Het toestel alleen gebruiken in gesloten Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, ruimtes. onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op www.neff-eshop.com hoogten van maximaal 4.000 meter boven zeeniveau.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld Magnetron ■ in de babyvoeding. Warm nooit Waarschuwing – Risico van brand! babyvoeding op in gesloten vormen. Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet Verwijder altijd het deksel of de speen. Na ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Reinigingsfunctie Waarschuwing – Risico van letsel! Ongeschikte vormen kunnen barsten. ■ Waarschuwing – Risico van brand! Vormen van porselein en keramiek kunnen Losse voedselresten, vet en vleessap kleine gaatjes hebben in de handgrepen en ■ kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. deksels.
Oorzaken van schade Magnetron ]Oorzaken van schade Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals A lgemeen ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de O o r z a k e n v a n s c h a d e wanden van de binnenruimte en de binnenkant van Attentie! de deur verwijderd zijn.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. Bedieningspaneel I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Bak- en braadassistent Drogen £ ª Insteladvies voor bakken en braden ~ "Bak- en Altijd gebruiken na bereiding met de magnetron of braadassistent" op pagina 31 het gebruik van EasyClean. Magnetronprogramma's EasyClean ± š Hiermee kunt u gerechten met de magnetron Lichte verontreiniging in de binnenruimte klaarmaken.~ "Programma’s"...
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Toebehoren Extra toebehoren Aanwijzingen Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste ■ Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in manier in de binnenruimte plaatst. speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid Schuif de toebehoren altijd volledig in de ■...
Voor het eerste gebruik Binnenruimte reinigen KVoor het eerste gebruik Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Neem het toebehoren uit de binnenruimte.
Apparaat bedienen Aanwijzing: Afhankelijk van de functie zijn andere 1Apparaat bedienen instellingen mogelijk. Voor de andere instellingen met toets naar de volgende regel navigeren. Met & toets de instelling kiezen. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Tijdfuncties Apparaatfuncties wijzigen of afbreken OTijdfuncties Apparaatfuncties wijzigen Met touch-toets de werking stopzetten. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Met toets & navigeren naar de regel van de Tijdfunctie Gebruik instelling die veranderd moet worden.
Kinderslot Tijdsduur instellen AKinderslot Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per combinatie met een verwarmingsmethode worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gebruikt.
Basisinstellingen Eenmalig kinderslot QBasisinstellingen Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw schakelen moet het eenmalige kinderslot worden B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
De magnetron ^De magnetron Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel Magnetron D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de Gecombineerde werking met magnetron magnetron alleen, of in combinatie met een andere Bak-/braadassistent verwarmingsmethode gebruiken.
De magnetron Magnetron instellen Meegeleverde accessoires Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het Plaats het rooster altijd op inschuifhoogte 1 om een meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van optimaal resultaat te krijgen met de magnetron. de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan en de binnenruimte wordt beschadigd.
De magnetron Magnetron-combi instellen Werking stopzetten Op touch-toets tippen: de oven bevindt zich in de Sommige verwarmingsmethoden kunnen met de pauzetoestand. Opnieuw op touch-toets tippen, de magnetron worden gecombineerd. Het werking wordt voortgezet. magnetronvermogen kan op 90W, 180W of 360W worden ingesteld.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
Schoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: Uittreksysteem Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma- zachte doek nadrogen. ken. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails. staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Waarschuwing .Reinigingsfunctie Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens ■ U w apparaat beschikt over zelfreiniging en EasyClean. de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de R e i n i g i n g s f u n c t i e Met de functie Zelfreiniging kunt u de binnenruimte reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de reinigen.
Reinigingsfunctie Na de reiniging Nareinigen Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, neemt u de Deur van het apparaat openen en het restwater met achtergebleven as in de binnenruimte, op de rekjes en een goed opnemende sponsdoek verwijderen. bij de apparaatdeur af met een vochtig doekje. Gladde oppervlakken in de binnenruimte schoonmaken met een schoonmaakdoekje of Aanwijzingen...
Rekjes De houder van achteren met de haak in het pRekjes bovenste gat ophangen en in de onderste opening ‚ drukken ƒ (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Van het apparaat verwijderen functioneren.
Pagina 28
Apparaatdeur De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot & hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. De beide schroeven links en rechts weer vastdraaien. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur overschreden 4Servicedienst Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat lang niet veranderd is. S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Gerechten Kip, heel Kippenbouten M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Gans, heel (3-4 kg) instelling over.
Programma’s PProgramma’s Gerechten Groente, diepvries Gekookte aardappels M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Rijst met lange korrel gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de Visfilet stoven optimale instelling over.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes JVoor u in onze kookstudio Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. uitgetest. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij op één niveau: V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen spaart u tot 20 procent energie.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Zwitserse vruchtentaart Braadslede 180-200 60-70 „ Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 160-180 15-25 ƒ Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 150-170 20-35 ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor gebak en klein gebak U wilt vaststellen, of het gebak door- Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Wanneer er geen deeg meer aan de prikker gebakken is. zit, is het gebak klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas baktijden worden enkele minuten korter wanneer u verlengen de baktijd en het gebak bruint niet voorverwarmt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150-160* 20-30 ‚ Broodjes, vers Bakplaat 180-200 25-35 ƒ Broodjes, vers Bakplaat 170-190 25-35 ‚...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig tot 20 procent energie sparen. De aangegeven voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook baktijden worden enkele minuten korter wanneer u na het bakken bestaan. voorverwarmt. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te Aanbevolen instelwaarden verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Braadslede De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor met de afgeschuinde kant naar de deur van het het bakken van ovenschotels en soufflé. In de apparaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, Ovenschaal 170-190 20-25 ‡ 4 cm hoog Soufflé Ovenschaal 160-170* 40-50 ‚ Soufflé Ovenschaal 180-200* 30-40...
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar Tips gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo ■ onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u kan het vet weglopen. tot 20 procent energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Gesloten vorm het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten optimale instellingen voor vele gerechten.
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt droog.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 ˆ Burger, 3-4 cm hoog**** Rooster 20-30 ˆ Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 160-170...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 170-190 20-30 ‡ Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 15-20 ˆ...
Pagina 48
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Inschuifhoogtes af dat het goed past. Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Bereiden op één niveau Aanbevolen instelwaarden Volg de opgaven in de tabel op. In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Popcorn voor de magnetron Waarschuwing – Risico van verbranding! De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen Gebruik een hittebestendige, vlakke glazen vorm, zoals kan barsten. Houd u altijd aan de opgaven op de het deksel van een ovenschaal. Gebruik geen verpakking.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Gebruikte verwarmingsmethoden: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hetelucht Eco ž ■ zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet ‘ Boven- en onderwarmte Eco ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. ■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. ■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide. ■ Bakken Met boven- en onderwarmte, max. 200 °C. Met hete lucht max.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Š Rosbief, 5-6 cm dik Open vorm 120-180 Š Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm Open vorm 40-60 Š...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan- Rooster ‚ cheerd Paddestoelen in plakjes Rooster ‚ Kruiden, schoongemaakt 1-2 Roosters ‚ Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Steenvruchten, bijv. kersen, prui- Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚ Nawarmen: 35 Pitvruchten, bijv. appels, aardbeien Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚...
Pagina 56
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Brood, broodjes Brood, 500 g Open vorm • 10-15 Broodjes Rooster 140-160 ‚ Gebak Taart, vochtig, 500 g Open vorm •...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voedingsproducten verwarmen met microgolven Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen. Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking. In een magnetronbestendige vorm wordt het product sneller en gelijkmatiger verwarmd. De componenten van een product kunnen op verschillende snelheden worden verwarmd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Schotel, 1 portie Gesloten vorm • Soep, eenpansgerecht, 400 ml Gesloten vorm • Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Gesloten vorm 5-10 •...
Pagina 59
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 25-35 ƒ Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 160-170** 30-45 ‚ Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 180-200 60-70 ƒ...