Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingswaar
Appels, geschild, in
partjes 0,5 cm,
2-4 stuks
Vanillesaus 0,5 l
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig
vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u
normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air
Fry bereidt.
¡ De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau
mogelijk.
¡ Met het Air Fry-toebehoren worden de gerechten
knapperiger. Als het Air Fry-toebehoren niet stan-
daard bij het apparaat is inbegrepen, ontvangt u het
Air Fry-toebehoren als speciaal toebehoren.
¡ De oven niet voorverwarmen.
¡ Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de bin-
nenruimte circuleren.
Insteladvies voor Air Fry
Voedingswaar
Frites
Kartoffeltaschen, gevuld
Aardappel-rösti
Kipsticks, nuggets, diep-
vries
Vissticks
Broccoli, gepaneerd
Desinfecteren en hygiëne
Ontsmet onberispelijk, hittebestendig servies of baby-
flesjes. Deze manier komt overeen met de gebruikelijke
wijze van uitkoken.
Flesjes ontsmetten
Reinig de flesjes altijd direct na het drinken met de
1.
flessenborstel.
Reinig de flesjes in de vaatwasser.
2.
Zet de flesjes zó in de stoombak, maat XL, dat ze
3.
elkaar niet raken.
Start het programma "Desinfecteren".
4.
Accessoires /
Verwar-
vormen
mingsme-
thode
Rooster
+
Braadslede
Rooster
+
Braadslede
Accessoires / vor-
men
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Tempera-
Stoominten-
tuur in °C
siteit
85
-
82
-
¡ Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
¡ De gerechten gelijkmatig in het Air Fry-toebehoren
of de universele braadslede verdelen. Indien moge-
lijk slechts een laag van de gerechten over het toe-
behoren verdelen.
¡ Het toebehoren op hoogte 2 in de binnenruimte
schuiven. Als u het Air Fry-toebehoren gebruikt, kunt
u ter bescherming tegen verontreiniging een lege
universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.
¡ Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij
grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.
Tip: Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor
wordt het product knapperiger.
Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de be-
reiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met
een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een
knapperige korst met weinig vet.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
→ Pagina 9
2
2
2
2
2
2
Droog de flesjes af met een schone doek.
5.
Neem het apparaat na het desinfecteren van binnen
6.
af.
Aanwijzingen voor het desinfecteren
Houd deze informatie aan wanneer u servies desinfec-
teert.
¡ U kunt jampotten of inmaakpotten en hun deksel
voorbereiden met behulp van uw apparaat.
¡ U kunt jam nabehandelen, om de houdbaarheid van
de marmelade te verbeteren.
¡ Desinfecteer alleen hittebestendige servies dat ge-
schikt is voor stomen.
Tijdsduur in
min.
15-25
15-25
Temperatuur in
Stoomin-
°C
tensiteit
190-210
-
190-210
-
190-210
-
190-210
-
190-210
-
190-210
-
Zo lukt het nl
Aanwijzingen om-
trent sous-vide
Recepttip: vacume-
ren met caramel-
saus. Stevige appel-
rassen zijn het
meest geschikt, bijv.
Jonagold of Bos-
koop.
Recepttip: 0,5 l
melk, 1 ei, 3 eier-
dooiers, 80 g suiker
en het merg van
een vanillestokje
door elkaar roeren
en vacumeren.
Tijdsduur in
min.
20-25
20-25
20-25
10-15
15-20
15-25
51
Advertenties
Inhoudsopgave
