Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingswaar
Biscuittaart, 6 eieren
Zandtaartdeeggebak met
vochtige bedekking
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
Cakerol
Muffins
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Brood, 750 g
Brood, 1500 g
Brood, 1500 g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Pizza, vers
Pizza, vers, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bo-
dem, in pizzavorm
Quiche
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Aardappelgratin, rauwe
ingrediënten, 4 cm hoog
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kipfilet, stomen
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gans, niet gevuld, 3 kg
Het apparaat voorverwarmen.
1
2
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Springvorm
1
Ø 28 cm
Braadslede
1
Braadslede
1
Bakplaat
1
Muffinplaat
1
1
Bakplaat
2
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
2
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
Pizzaplaat
1
Quiche-vorm met
1
donkere coating
Braadslede
1
Ovenschaal
1
Ovenschaal
1
Ovenschaal
1
Rooster
1
Rooster
1
Stoombak met
2
gaatjes
Rooster
2
Rooster
1
Rooster
1
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C / grillstand
thode
→ Pagina 9
150-160
160-180
180-190
1
190-210
170-190
160-180
140-160
130-150
1. 210-220
2. 180-190
1. 210-220
2. 180-190
200-210
220-230
200-220
200-220
180-190
210-230
190-210
1
240-250
200-220
160-170
170-180
200-220
200-220
100
200-220
160-180
1. 130-140
1.
2. 150-160
2.
3. 170-180
3.
Zo lukt het nl
Stoomin-
Tijdsduur in
tensiteit
min.
-
50-60
-
60-80
-
30-45
1
10-15
-
15-30
2
25-35
-
15-30
-
20-35
3
1. 10-15
uit
2. 25-35
3
1. 10-15
uit
2. 45-55
-
35-45
3
20-30
2
20-30
-
20-30
-
35-45
-
20-30
-
30-45
-
10-18
-
35-55
2
40-50
-
50-65
-
60-70
2
50-60
-
15-25
2
30-45
-
120-150
2
1. 110-120
2
2. 20-30
uit
3. 30-40
45
Advertenties
Inhoudsopgave
