NEFF B48FT68 0 Series Gebruiksaanwijzing pagina 44
Verberg thumbnails
Zie ook voor B48FT68 0 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (56 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Het brood of de
broodjes zouden alleen van buiten gaar, maar van
binnen niet goed doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven. Sommige gerechten
lukken het best wanneer ze in meerdere stappen
worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven.
De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor
deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige
vorm.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gerecht
Brood
Wit brood, 750 g
Wit brood, 750 g
Gemengd brood, 1,5 kg
Gemengd brood, 1,5 kg
Volkorenbrood, 1 kg
Volkorenbrood, 1 kg
Plat rond brood
Plat rond brood
Broodjes
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken
Broodjes, zoet, vers
Broodjes, zoet, vers
Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus
Broodjes, vers
Broodjes, vers
Baguette, voorgebakken, gekoeld
Baguette, voorgebakken, gekoeld
* voorverwarmen
44
Accessoires
Braadslede of rechthoekige vorm
Braadslede of rechthoekige vorm
Braadslede of rechthoekige vorm
Braadslede of rechthoekige vorm
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
Bakplaat
Attentie!
Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen
met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de
verandering van temperatuur kan schade aan het email
ontstaan.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
‚ CircoTherm hetelucht
■
ƒ Boven- en onderwarmte
■
‡ Thermogrillen
■
„ Pizzastand
■
... Broodbakstand
■
ˆ Grill, groot
■
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
1 = laag
■
2 = gemiddeld
■
3 = hoog
■
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
2
...
2
...
2
...
2
...
2
...
2
...
3
ƒ
3
ƒ
3
„
3
ƒ
3
‚
3
ƒ
3+1
‚
3
‚
3
...
3
„
3
ƒ
Tempera-
Stoom-in-
Duur in
tuur in °C
tensiteit
min.
210-220*
-
10-15
180-190
-
25-35
210-220
3
10-15
180-190
-
25-35
210-220*
-
10-15
180-190
-
40-50
210-220
3
10-15
180-190
-
45-55
210-220*
-
10-15
180-190
-
40-50
210-220
3
10-15
180-190
-
40-50
230-250
-
20-30
220-230
3
20-30
180-200
-
10-15
200-220
2
10-15
150-170*
-
15-25
150-160
3
25-35
150-170*
-
20-30
170-190
-
20-30
200-220
2
20-25
180-200
-
20-30
200-220
1
10-20
Advertenties
Inhoudsopgave
