Apparaat reinigen en onderhouden
5.2 Roest verwijderen
5.3 Behuizing reinigen
Voorwaarde Apparaat uitgeschakeld en afgekoeld
5.4 Verwarmingselement reinigen
Voorwaarde Frituurvet verwijderd
30
•
Verse roestplaatsen met mild schuurmiddel of fijn schuurpapier
verwijderen.
•
Roestplekken altijd volledig verwijderen.
•
Vrije toevoer van lucht op behandelde plaatsen voor minstens 24
uur verzekeren. In deze tijd mag er geen contact zijn met vetten,
olie of levensmiddelen zijn zodat zich een nieuwe
beschermingslaag kan vormen.
Behuizing met warm water en gebruikelijk spoelmiddel reiningen.
Apparaat uitgeschakeld en afgekoeld
Filtermand verwijderd
Liftarm van liftcilinder afgetrokken
1. Afvoer sluiten.
2. Geschikte opvangbak eronder zetten.
3. Water tot aan de markering maximaal vulpeil bijvullen.
4. Apparaat inschakelen en water tot 90 °C verwarmen.
5. Apparaat uitschakelen.
6. Korsten circa 30 minuten laten inweken.
Enkele druppel normaal in de handel verkrijgbaar afwasmiddel
toevoegen.
7. Afvoer langzaam openen en water in de opvangbak laten lopen.
8. Afvoer sluiten.
9. Verwarmingselement met bedieningsknop zwenkmechanisme
eruit draaien.
Vergrendelhendel zwenkmechanisme klikt vast.
Verwarmingselement koelt af.
10.Verwarmingselement met zachte borstel, warm water en normaal
in de handel verkrijgbaar afwasmiddel reinigen.
11.Met schoon water naspoelen en grondig drogen.
12.Afvoer langzaam openen en water in de opvangbak laten lopen.
13.Frituurbak reinigen (zie „Frituurbak reinigen").
14.Verwarmingselement met bedieningsknop zwenkmechanisme iets
optillen.
15.Vergrendelhendel zwenkmechanisme inklappen.
16.Verwarmingselement met bedieningsknop zwenkmechanisme in
de frituurbak terugzwenken.
17.Controleren of de temperatuursensoren goed zitten.
Bedieningshandleiding