Inhoudsopgave
Advertenties
Voorwaarde Frituurvet vloeibaar
4.10 Pauzeren en bedrijfseinde
4.10.1 Korte pauze
Voorwaarde Apparaat ingeschakeld
Apparaat uitgeschakeld
Filtermand verwijderd
Liftarm van liftcilinder afgetrokken
Sleutel voor het openen van de afvoer aanwezig
Verwarmingselement naar buiten gedraaid en vastgeklikt (zie
"Verwarmingselement naar binnen en naar buiten draaien")
1. Geschikte opvangbak eronder zetten.
2. Sleutel erin steken en naar links draaien.
Afvoer wordt geopend.
3. Frituurvet verwijderen.
4. Sleutel naar rechts draaien.
Afvoer gesloten.
5. Voor het transport de opvangbak met deksel afsluiten.
6. Bedorven frituurvet volgens de wettelijke bepalingen (bijv. de
Duitse Schadstoffverordnung) in geschikte bakken opvangen en
op deskundige manier afvoeren.
A
a
b
a Sleutel
Lift eruit gedraaid
Te bereiden voedsel verwijderd
Bedieningsknop Temperatuur naar 120 °C draaien.
Controlelampje Verwarming brandt continu.
Bedieningshandleiding
Apparaat bedienen
B
b Afvoer
27
Advertenties
Inhoudsopgave
