Inhoudsopgave
Advertenties
3.3 Toepassing
3.3.1 Vulhoeveelheid
3.3.2 Werktemperatuur
Apparaat
Paris
London 2
Hoeveelheid
Kleine tot gemiddelde hoeveelheid
Grote hoeveelheid
Aanbevolen bereidingstemperatuur en bereidingsduur
Te bereiden voedsel
Berlinerbollen
Bloemkool
Visfilet
Forellen
Kip, gedeeld
Kort aangebraden
vleesstukjes
Patat, voorgeblancheerd
en diepgevroren
Patat, voorgeblancheerd
en ontdooid
Spritsen
Uienringen
Bedieningshandleiding
Beschrijving van het apparaat
Vulhoeveelheid te
bereiden voedsel (kg)
Maximaal
1 x 2,5
2 x 1,2
Temperatuur
150 °C
160 — 180 °C
Bereidingstemperatuur
(°C)
170
170
170
160
170
170
175
175
180
170
Vulhoeveelheid vet (l)
Minimaal / Maximaal
1 x 15 / 1 x 30
2 x 6,5 / 2 x 12,5
Bereidingsduur
(minuten)
3 — 4
2 — 3
2 — 6
2 — 4
3 — 8
2 — 4
3 — 5
2 — 3
2 — 3
1 — 3
15
Advertenties
Inhoudsopgave
