Inhoudsopgave
Advertenties
Apparaat bedienen
Voorwaarden Afvoer gesloten
4.5.4 Bereidingsmethode frituren beëindigen
Voorwaarde Apparaat ingeschakeld
4.6 Omgang met frituurvet
20
Frituurvet gevuld
Apparaat ingeschakeld
1. Liftarm op de liftcilinder steken.
2. Frituurmand in de liftarm hangen.
3. Te bereiden voedsel in de frituurmand plaatsen.
De maximale vulhoeveelheden van de frituurmanden niet
overschrijden.
4. Bereidingstemperatuur instellen.
Controlelampje Verwarming gaat uit als de
bereidingstemperatuur is bereikt.
5. Bereidingsduur instellen.
6. Bedieningsknop tijd indrukken en bereidingsmethode frituren start.
Frituurmand gaat omlaag in de frituurbak.
Na afloop van de bereidingsduur klinkt een akoestisch signaal.
Frituurmand wordt eruit getild.
Tip
Bij het frituren op de aanbevolen bereidingstemperatuur en
bereidingsduur letten.
Bereidingsproces gestart
Bereidingsduur niet afgelopen
Bedieningsknop Tijd indrukken.
Signaal klinkt.
Frituurmand wordt eruit getild.
Bereidingsmethode frituren is beëindigd
GEVAAR
Explosiegevaar door hete olie of vet
Gevaar van vetexplosie bij het blussen van brandend vet of olie
met water of een waterhoudend blusmiddel.
•
Vetbranden altijd met een brandblusser van brandklasse F
blussen.
•
Vlam met een moeilijk ontvlambare blusdeken doven.
•
Brandend vet nooit met water blussen!
Bedieningshandleiding
Advertenties
Inhoudsopgave
