Inhoudsopgave
Advertenties
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Gerecht
Plat rond brood
Plat rond brood
Broodjes
Afbakbroodje of -stokbrood, voor-
gebakken
Afbakbroodje of -stokbrood, voor-
gebakken
Broodjes, zoet, vers
Broodjes, zoet, vers
Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus
Broodjes, vers
Baguette, voorgebakken, gekoeld Braadslede
Baguette, voorgebakken, gekoeld Bakplaat
Broodjes, stokbrood, regenereren Rooster
Broodjes, diepvries
Afbakbroodje of -stokbrood, voor-
gebakken
Afbakbroodje of -stokbrood, voor-
gebakken
Pretzels, ongebakken
Pretzels, ongebakken
Croissant, ongebakken
Croissant, ongebakken
Broodjes, stokbrood, regenereren Rooster
Toast
Toast grillen, 4 stuks
Toast grillen, 12 stuks
Toast roosteren
* voorverwarmen
Pizza, quiche en hartig gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Bakken in combinatie met microgolven
Wanneer u in combinatie met microgolven bakt, kunt u
de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.
In de combistand kunt u doorgaans normale
bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm
en rooster vonken optreden, controleert u of de
buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie
van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u
zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor
toenemen.
52
Accessoires
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Rooster
Rooster
Rooster
Inschuif-
Verwarmings-
hoogte
methode
1
%
2
%
2
%
2
%
1
%
1
%
3+1
<
1
%
2
%
2
%
1
U
2
%
2
%
1
%
2
%
1
<
1
<
1
U
2
*
2
7
3
(
Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt,
kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het
hartige gebak bruint dan minder sterk aan de
onderkant.
Bakken in combinatie met microgolven is slechts op
één niveau mogelijk.
Bakken met stoom
Bepaald gebak (bijv. gebak van gistdeeg) krijgt met
stoom een knapperig korstje en een glanzend
oppervlak. Het gebak droogt minder uit.
Bakken met stoom is alleen in één niveau mogelijk.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken
op één niveau:
Hoogte 1
■
Temperatuur in
Stoomin-
°C / grillstand
tensiteit
250-270
-
220-230
3
200-220
-
200-220
2
170-180*
-
160-170
3
150-160*
-
180-200
-
200-220
-
200-220
2
150-160*
-
200-220
-
180-200
1
220-240
-
210-230
1
150-170*
-
180-200
1
160-170*
-
3
-
250
-
3
-
Duur in
min.
20-30
20-30
10-20
10-20
15-25
25-35
20-30
25-35
10-20
10-20
10-20
15-25
15-25
15-25
18-25
20-35
20-30
10-20
5-15
5-15
3-6
Advertenties
Inhoudsopgave
