Meer informatie over producten, accessoires, of personen die gebrek aan kennis of ervaring onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: hebben, wanneer zij onder toezicht staan van www.bosch-eshop.com een persoon die verantwoordelijk is voor hun...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften dicht bij het apparaat staan. De deur van (Belangrijke het apparaat voorzichtig openen. Zorg veiligheidsvoorschriften ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Door water in de hete binnnruimte kan hete Kans op verbrandingen! ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n binnenruimte gieten.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Verwijder altijd het deksel of de speen. Na Magnetron het verwarmen goed roeren of schudden. Waarschuwing – Risico van brand! Controleer de temperatuur voordat u het Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet kind de voeding geeft. ■ volgens de voorschriften wordt gebruikt en Verhitte gerechten geven warmte af.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Reinigingsfunctie Waarschuwing – Risico van letsel! Ongeschikte vormen kunnen barsten. ■ Waarschuwing – Risico van brand! Vormen van porselein en keramiek kunnen Losse voedselresten, vet en vleessap kleine gaatjes hebben in de handgrepen en ■ kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. deksels.
Oorzaken van schade Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ]Oorzaken van schade ■ toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca.
Het apparaat leren kennen Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende De magnetronvermogens zijn standen en komen niet toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het magnetronvermogen kunt gebruiken. apparaat wordt gebruikt. Magnetronstand maximale tijdsduur Gebruik...
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de Braadslede met antiaanbaklaag ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- beneden wijst. De tekst “microwave” moet op de ken.
Voor het eerste gebruik Voer de opgegeven instellingen uit. In het volgende KVoor het eerste gebruik hoofdstuk kunt u lezen hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt. ~ "Apparaat bedienen" op pagina 17 V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Instellingen...
Voorbeeld in de afbeelding: hetelucht Eco . bij Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. 195 °C. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Op het tekstveld met de gewenste de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. verwarmingsmethode tippen. Eventueel met de bedieningsring in de keuzelijst bladeren.
Tijdfuncties Het apparaat begint op te warmen. OTijdfuncties Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat uit met de toets on/off ÿ. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s U kunt op het apparaat ook de tijdsduur en Aanwijzing: Tijdfunctie...
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. Met de bedieningsring de eindtijd op een later De tijdsduur loopt af. tijdstip zetten. Het apparaat begint op te warmen. Starten met de toets start/stop l. Op het display staat het tijdstip waarop het apparaat Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een start.
De magnetron Kookwekker instellen ^De magnetron De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien.
De magnetron Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een Meegeleverde accessoires signaal.De actuele functie van het apparaat wordt Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het beëindigd. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s. meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan en Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat de binnenruimte wordt beschadigd.
De magnetron Tip op het veld menu. Drogen De keuzelijst met de functies verschijnt. U dient de binnenruimte na afloop van het programma Tip op het tekstveld “CombiSpeed”. droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. Tip op het tekstveld met de gewenste verwarmingsmethode.
Braadthermometer @Braadthermometer M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het apparaat automatisch uit.
Braadthermometer Kerntemperatuur instellen Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen De braadthermometer moet in de bus links in de binnenruimte zijn gestoken. Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de Tip op het tekstveld met de gewenste kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Kinderslot Lijst met basisinstellingen AKinderslot Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat zijn niet alle basisinstellingen beschikbaar. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Instelling Keuze voorzien van een kinderslot.
Sabbatinstelling Stroomuitval FSabbatinstelling De door u gewijzigde instellingen blijven ook na een stroomuitval behouden. M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur S a b b a t i n s t e l l i n g Alleen de instellingen voor het eerste gebruik moet u bij instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder een langere stroomonderbreking opnieuw uitvoeren.
Home Connect Starten op afstand oHome Connect Om uw apparaat via de Home Connect app te starten en te bedienen, moet u de start op afstand activeren. D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand Als de start op afstand is gedeactiveerd, kunt u alleen H o m e C o n n e c t worden bestuurd met een mobiel apparaat.
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Conformiteitsverklaring zachte doek nadrogen. Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken onmiddellijk Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat verwijderen. Onder zulke vlekken kan corrosie het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet ontstaan. aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Schoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: Uittreksysteem Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma- zachte doek nadrogen. ken. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails. staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Waarschuwing .Reinigingsfunctie Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens ■ R einig de binnenruimte met de reinigingsfunctie de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de R e i n i g i n g s f u n c t i e "ovenreiniging".
Rekjes apparaat dan met de toets on/off ÿ uit. Met de toets pRekjes start/stop l kunt u de werking niet meer stopzetten. De apparaatdeur blijft vergrendeld tot het W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en vergrendelingssymbool n van het display verdwenen is. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Na de reiniging...
Rekjes De achterkant van het rekje schuin zetten en boven Houders inbrengen en beneden in de geleiding leggen ‚ (Afb. Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders Rekje naar voren trekken (Afb. " gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht.
Apparaatdeur Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur qApparaatdeur ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Risico van letsel!
Pagina 34
Apparaatdeur Voorste ruit onder in de houders leiden (Afb. Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico! Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich Door het opendraaien van de schroeven is de veiligheid tegenover de opening bevinden (Afb. van uw apparaat niet meer gewaarborgd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Foutmeldingen op het display 4Servicedienst Verschijnt er op het display een foutmelding met “D” of “E”, bijv. D0111 of E0111, schakel het apparaat dan W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat met de toets on/off ÿ uit en weer in. S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen PGerechten De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Categorie ■ G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale Voedingswaar ■...
Gerechten Baksensor Tip op het gewenste gerecht. Op het display verschijnen de bijbehorende Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt instellingen. Bij veel gerechten kunt u de instellingen automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de aanpassen aan uw wensen. volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer Bij sommige gerechten moet u in de plaats hiervan de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool H het gewicht instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie JVoor u in onze kookstudio van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u uitgetest. zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor toenemen.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor goed doorbakken zijn.
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 35-45 < Biscuitrol Bakplaat 190-210* 10-15 Kerststol van 500 g bloem Braadslede 150-160 50-60 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is over het geheel te don- Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd. ker. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor Attentie! deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen vorm. met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk ontstaan.
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Diepvriesproducten Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht. Bakken op één niveau Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar Grillen gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. tot 20 procent energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Eend & gans Eend, 2 kg Open vorm 180-200 90-110 Eend, 2 kg Braadslede 170-190 60-80 Eendenborst, à...
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan droog.
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: 7 Circulatiegrillen ■ < 4D hetelucht ( Grill, groot ■ ■ % Boven- en onderwarmte Ý Magnetron ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 70-80 Gebraden gehakt, 1 kg + 50 ml water Open vorm 170-190 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. braadthermometer, de mogelijke Open vorm Gebruik voor het bereiden van hele vis het beste een verwarmingsmethoden en verdere informatie. hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u ~ "Braadthermometer" op pagina 23 geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Visfilet, ongepaneerd, gestoofd, Vorm gesloten Ý 400 g 5-15 Viskoteletten Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 18-22 Vis, diepvries Vis, heel 300 g, bijv.
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. aangegeven tijden worden enkele minuten korter Aanbevolen instelwaarden wanneer u voorverwarmt. In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Granen Couscous, 250 g + 500 ml water Gesloten vorm Ý Gierst, heel, 250 g + 600 ml water Vorm gesloten 8-10 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Gebruikte verwarmingsmethoden: % Boven- en onderwarmte ■ Ý Magnetron ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Pudding van puddingpoeder* Gesloten vorm Ý...
Pagina 57
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: . Hetelucht Eco ■ # Boven- en onderwarmte Eco ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 Taartbodem van roerdeeg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-190 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster < ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 < vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Pagina 62
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn Tip: keren. Grote stukken moet u herhaaldelijk keren. Indien aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een nodig de gerechten tussendoor uit elkaar halen of al dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden ontdooide stukken uit de binnenruimte nemen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voedingsproducten verwarmen met microgolven Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen. Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking. In een magnetronbestendige vorm wordt het product sneller en gelijkmatiger verwarmd. De componenten van een product kunnen op verschillende snelheden worden verwarmd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Gerechten, gekoeld Schotel, 1 portie Gesloten vorm Ý Soep, eenpansgerecht, 400 ml Gesloten vorm Ý Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Gesloten vorm 5-10 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron Aanwijzing: magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 25 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.