Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete (Belangrijke ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete veiligheidsvoorschriften binnenruimte gieten. Waarschuwing – Risico van letsel! Algemeen Wanneer er krassen op het glas van de t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l ■...
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische Algemeen schok! O o r z a k e n v a n s c h a Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte Attentie! staan de contacten van de lampfitting onder Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming 7Milieubescherming Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een bedieningsring de In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen gevuld. Bij een aflopende tijdsduur verdwijnt er elke Temperatuur Temperatuur voor de binnenruimte kiezen seconde een segment. AutoPilot De functie Gerechten met bereidingspro- gramma's kiezen Temperatuurindicatie Gewicht Gewicht bij de functie Gerechten kiezen Na de start wordt de actuele temperatuur in de binnenruimte grafisch weergegeven op het display.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de welke verwarmingsmethoden het gaat. verschillen en toepassingen. Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat.
Toebehoren Meer informatie _Toebehoren In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is uitgevoerde actie. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren Tip op het veld °.De aanwijzing wordt enkele seconden en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. uw verkoopdocumenten.
Voor het eerste gebruik Binnenruimte en toebehoren reinigen KVoor het eerste gebruik Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u reinigen. g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
!.Het symbool is rood verlicht en de eerste verwarmingsmethode met voorgestelde Alle touch-velden lichten rood op. Op het display temperatuur verschijnt op het display. verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de eerste verwarmingsmethode van de keuzelijst. Voorbeeld in de afbeelding: Hetelucht Eco . bij 195 °C.
Apparaat bedienen Starten met de toets start/stop l. Snel voorverwarmen De tijd op het display geeft aan hoelang het Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele apparaat al in werking is. verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel voorverwarmen zijn: <...
Tijdfuncties Met de bedieningsring de tijdsduur instellen. OTijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Einde Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in.
Tijdfuncties Einde instellen U kunt via het veld s opnieuw een tijdsduur instellen of met de toets start/stop l de werking zonder tijdsduur U kunt het tijdstip waarop de tijdsduur afloopt op een voortzetten. later tijdstip zetten. U kunt het gerecht bijv. 's morgens Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat in de binnenruimte plaatsen en zo instellen dat het 's met de toets on/off ÿ...
Kinderslot AKinderslot QBasisinstellingen Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw K i n d e r s l o t B a s i s i n s t e l l i n g e ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling Merklogo Indicaties* Niet weergeven. Ventilator-nalooptijd Aanbevolen* Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur S a b b a t i n s t e l l i n g instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder Minimaal dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Aanwijzingen .Reinigingsfunctie Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ apparaat ontstaan door gebruik van verschillende materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Met de reinigingsfunctie “Ovenreiniging” kan de R e i n i g i n g s f u n c t i Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op binnenruimte moeiteloos worden gereinigd.
Reinigingsfunctie De eindtijd op een later tijdstip zetten Waarschuwing – Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens U kunt de eindtijd uitstellen. Voor de start op het veld s ■ de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de tippen en met de bedieningsring het einde op een later reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de tijdstip zetten.
Rekjes Rekjes ophangen pRekjes De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de De beide houders van de middelste ruit naar boven Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met roestvrij staal. De rest van de deurafscherming één hand vast. De ruit uitnemen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek.
Pagina 26
Apparaatdeur Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. De beide schroeven links en rechts weer vastdraaien. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. &...
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230V- S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een PGerechten signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat Met de functie “AutoPilot” kunt u de meest uit met de toets on/off ÿ. G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 JVoor u in onze kookstudio procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. uitgetest. Toebehoren U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en e s t .
Pagina 31
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-170 55-70 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm 160-180 45-60 Taartbodem van roerdeeg...
Pagina 32
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 30-45 Plunderdeeggebak Bakplaat 160-180 20-30 < Koekjes Sprits** Bakplaat 150-160* 25-40 Sprits** Bakplaat 140-150* 25-40 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 < 180-190 40-50 Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 210-220* 10-15 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Diepvriesproducten onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Verwijder het ijs van het gerecht. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorverwarmt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor soufflés de optimale verwarmingsmethode. het bakken van ovenschotels en soufflé. In de Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele hoeveelheid en het recept.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u vlees rechtstreeks op het rooster.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Kip, 1 kg Rooster 200-220 60-70 Kipfilet, à 150 g (grillen, 5 min. voorver- Rooster 15-20 warmen) Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer Aanbevolen instelwaarden hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten optimale verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Rundvlees Runderfilet, medium, 1 kg Rooster 210-220 40-50 Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 130-140 Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster 220-230 60-70...
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Schuif de braadslede bij zeer vette Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en Aanwijzing: grillstukken niet direct onder het rooster maar op wat citroensap in de vorm. hoogte 1. Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Vis, diepvries Visfilet, ongepaneerd Gesloten vorm 210-230 25-40 Visfilet, gegratineerd Rooster 220-240 35-45 Vissticks (tussentijds keren) Bakplaat 220-240 10-20 * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Patates frites (tussentijds keren) Bakplaat 190-210 20-30 Patates frites, 2 niveaus (tussentijds Braadslede + bakplaat 200-220 30-40 < keren) Yoghurt Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 140-160 20-40 Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C. Met hete lucht max. 170 °C. Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide. Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400g per plaat bakken, zodat de aardappels niet uitdrogen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, Open vorm 8-10 180-240 1,5 kg Gebraden kalfsvlees, 10-15 cm dik, Open vorm 8-10 240-300...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er Aanbevolen instelwaarden anders vochtigheid ontwijkt. Het deeg afdekken. Temperatuur en duur van het gisten zijn afhankelijk van de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom Afzonderlijke gaarheid Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is zijn de opgaven in de insteltabel richtwaarden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.