Meer informatie over producten, accessoires, of personen die gebrek aan kennis of ervaring onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: hebben, wanneer zij onder toezicht staan van www.bosch-eshop.com een persoon die verantwoordelijk is voor hun...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften elektronische implantaten dienen een afstand Waarschuwing – Risico van verbranding! van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel Levensmiddelen met een vaste schil of pel ■ aan te houden. kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren Magnetron opwarmen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de deur van de binnenruimte of Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ de deurdichting beschadigd is, kan er Bij het verwarmen van vloeistof kan er ■ energie van microgolven vrijkomen. Het kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de apparaat nooit gebruiken wanneer de deur kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat van de binnenruimte, de deurdichting of de...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gezondheidsrisico! ]Oorzaken van schade De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten A lgemeen van braden, grillen en bakken O o r z a k e n v a n s c h a d e verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot Attentie! irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden.
Milieubescherming Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ■ 7Milieubescherming toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca.
Toebehoren Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende De magnetronvermogens zijn standen en komen niet toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het magnetronvermogen kunt gebruiken. apparaat wordt gebruikt. Magnetronstand maximale tijdsduur Gebruik 90 watt...
Toebehoren Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoires de vakhandel of via het internet. kantelen wanneer ze worden verwijderd. De accessoires dienen op de juiste wijze in de Wanneer de toebehoren heet worden, Aanwijzing: binnenruimte te worden geschoven, zodat de kunnen ze vervormen.
Voor het eerste gebruik Met Home Connect Inzetrooster U kunt de eerste instellingen op het apparaat of via Voor vlees, gevogelte en vis. Home Connect met uw mobiele toestel uitvoeren. Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend vet en vleesssap op te vangen.
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. ÿ Voorbeeld in de afbeelding: hetelucht Eco Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens 195 °C. de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. Op het tekstveld met de gewenste verwarmingsmethode tippen. Eventueel met de...
Tijdfuncties De functie Tijdsduur start tegelijk met het Starten met de toets start/stop Aanwijzing: snel voorverwarmen. Stel pas een tijdsduur in wanneer De tijd op het display geeft aan hoelang het het snel voorverwarmen beëindigd is. apparaat al in werking is. Afbreken Om het snel voorverwarmen te beëindigen tipt u opnieuw op het tekstveld “Snel voorverwarmen”.
Tijdfuncties Met de bedieningsring de tijdsduur instellen. Voorbeeld in de afbeelding: het is 10:00 uur, de De eindtijd wordt automatisch berekend. ingestelde tijdsduur is 45 minuten en het gerecht moet om 12:00 uur klaar zijn. Functie en temperatuur of stand instellen. Tijdsduur instellen.
De magnetron U kunt maximaal 24 uur instellen. Om te bakken en voor gecombineerd gebruik kunt u normale bakvormen van metaal gebruiken. Zo wordt Tip op het veld het gebak ook aan de onderkant bruin. Het symbool is rood verlicht. Op het display staat de Metalen vormen zijn niet geschikt voor andere wekkertijd wit in de focus.
De magnetron Wijzigen en afbreken Stand Gebruik maximale tijds- duur Na de start blijft de tijdsduur in de focus.Wanneer u de bedieningsring beweegt, wordt de tijdsduur direct 360 W voor het bereiden van vlees en het 1 uur 30 min. veranderd en overgenomen.
Braadthermometer stop te onderbreken. Op het tekstveld met de @Braadthermometer verwarmingsmethode of het gewenste magnetronvermogen tippen en de wijziging doorvoeren. M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat Verandert u de verwarmingsmethode of Aanwijzing: B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen.
Braadthermometer Vlees: bij grotere stukken steekt u de thermometer van Prognose voor het einde van het bedrijf boven schuin tot de aanslag in het vlees. Wanneer uw apparaat is verbonden met Home Bij kleinere stukken steekt u hem aan de zijkant in, op Connect, dan kan uw bakoven het verwachte einde van de dikste plaats.
Kinderslot Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de Levensmiddelen Kerntemperatuur in werking eerst met de toets start/stop te onderbreken. °C Verandert u de verwarmingsmethode, dan Aanwijzing: Diversen worden ook de andere instellingen teruggezet. Gebraden gehakt, alle vleessoorten 80-90 Afbreken Gerechten opwarmen, regenereren 65-75 Wilt u het proces afbreken, neem dan de...
Basisinstellingen Tip op het tekstveld “Opslaan”. Ventilator-nalooptijd Aanbevolen* Op het display verschijnt een melding dat de Minimaal instellingen zijn opgeslagen. Sabbatinstelling Ingeschakeld Afbreken Uitgeschakeld* Wilt u de instellingen niet opslaan, tip dan op het * Fabrieksinstelling (afhankelijk van het apparaattype kunnen de fa- veld menu en vervolgens op het tekstveld “Niet brieksinstellingen afwijken) opslaan”.
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder worden bestuurd met een mobiel apparaat.
WLAN-netwerk dat op het internet is Conformiteitsverklaring aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat server (eerste registratie): het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Reinigingsfunctie Apparaat schoon houden Glazen kapje van Warm zeepsop: de binnenruimte- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient verlichting zachte doek nadrogen. u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken.
Reinigingsfunctie Op het tekstveld op “Ovenreiniging” tippen. De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet ■ Op het display staat de reinigingsstand wit in de tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur focus. aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor Met de bedieningsring de reinigingsstand instellen. dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Rekjes Drogen pRekjes U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Drogen starten functioneren.
Rekjes De achterkant van het rekje schuin zetten en boven Houders inbrengen en beneden in de geleiding leggen (Afb. ‚ Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders Rekje naar voren trekken (Afb. " gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Waarschuwing functioneren.
Pagina 34
Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven Inbrengen in het apparaat drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de één hand vast. De ruit uitnemen. pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt met de pijl op de plaat.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur 4Servicedienst Heeft u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet gewijzigd, dan wordt het opwarmen automatisch W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat stopgezet. Zo wordt voorkomen dat het apparaat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen PGerechten De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Categorie ■ G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale Voedingswaar ■...
Gerechten Baksensor Gerecht instellen Uw apparaat is uitgerust met een baksensor. Deze U wordt volledig door het instelproces van het door u wordt automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de gekozen gerecht geleid. volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer Met behulp van de bedieningsring kunt u in de de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool afzonderlijke niveaus bladeren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie JVoor u in onze kookstudio van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u uitgetest. zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor toenemen.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen volgende keer hoger in. in de binnenruimte. Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk De baktijden kunnen niet door hogere Aanwijzing: volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de temperaturen worden ingekort.
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Gistdeeggebak met vochtige bedek- Braadslede 180-200 30-45 king Gistdeeggebak met vochtige bedek- Braadslede + bakplaat 150-160 45-60 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger. licht, maar onder te donker. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht.
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven spaart u tot 20 procent energie.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Boven- en onderwarmte ■ 4D hetelucht < Pizzastand ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 20-30 Pizza, vers, 2 niveaus...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de volgende keer hoger in. de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht De bereidingstijden kunnen niet door Aanwijzing: naar binnen.
Pagina 47
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete Aanwijzingen vormen van glas op een droge onderzetter. Is de Het grillelement wordt steeds weer in- en ■ ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen. uitgeschakeld, dat is normaal.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Circulatiegrillen ■ 4D hetelucht < Grill, groot ■ ■ Boven- en onderwarmte Pizzastand ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kip, 1 kg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. universele braadslede met de schuine kant naar de Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder. gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven bepaald door het totale gewicht. Braden en stoven in een vorm Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen Tip:...
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op Braadvlees en grillvlees na ca. van de koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde aangegeven tijd keren. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 200-220 30-40 Lamsvlees Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg Open vorm 170-190 50-70 Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. verpakking. In magnetronbestendige vormen gaart u sneller en gelijkmatiger. Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer dezelfde dikte en gewicht.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ Circulatiegrillen Magnetron Ý ■ ■ Grill, groot ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 170-190 20-30...
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tussentijds kunt u de voedingsproducten het beste aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de twee tot drie maal keren of omroeren. Laat de deur van het apparaat. voedingsproducten na het verhitten nog twee tot drie Bakpapier minuten rusten voor een egale temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kartoffeltaschen, gevuld (tussen- Braadslede 190-210 15-25 tijds keren) Aardappelkroketten Bakplaat 200-220 15-25 Patates frites (tussentijds keren) Bakplaat 190-210 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden Compote aangepast. Weeg de vruchten in een magnetronbestendige kom af en voeg per 100 g één eetlepel water toe. Voeg naar Verwijder de popcornzak na 1 minuut en schud deze smaak suiker en kruiden toe.
Pagina 57
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Aanbevolen instelwaarden Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten. zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de goed doorgebakken zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-190 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D hetelucht < ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster < ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D hetelucht < ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 < vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Pagina 62
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de verdubbeld. temperatuur zich aanpast. Gebruikte verwarmingsmethode: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn Tip: Magnetron Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Diversen Boter ontdooien, 125 g Open vorm Ý * Na 1/2 van de tijd keren Voedingsproducten verwarmen met tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Groente, gekoeld 250 g Gesloten vorm Ý Groente, diepvries los, 250 g Gesloten vorm 8-12 Ý Spinazie à la crème, in diepvriesblok, 450 g Gesloten vorm 11-16 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder 4D hetelucht < ■ snel voorverwarmen. Boven- en onderwarmte ■ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven Pizzastand ■...
Pagina 66
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Biscuit Open vorm Ý Gebraden gehakt Open vorm 22-27 Ý Garen in combinatie met de magnetron Gegratineerde aardappels Open vorm 150-170...