Inhoudsopgave
Advertenties
1
Touch the screen as close as
possible to the center of the red
cross. Repeat until the cross turns
green. Touch and hold to exit.
3
50
50
Touch screen test (Test aanraakscherm)
• Raak de benodigde punten aan om het scherm te testen.
• Ingedrukt houden om te verlaten.
Touch to test. Hold down to exit.
Food safety (Veiligheid voedingsmiddelen)
Met deze instelling kunnen de volgende parameters inge-
schakeld/uitgeschakeld worden (
SETTINGS
Food safety
Enable Food Safety Control (FSC)
Show F value during cooking
Ask for FSC set on start
Enable HACCP
FSC Safety Control (FSC)
De FSC-functie garandeert de microbiologische veiligheid van
het voedsel. Als de FSC-functie is ingeschakeld is het mogelijk
om:
• het zichtbaar maken van de "F"-factor in te schakelen/uit te
schakelen;
• het vragen om FSC bij het starten in te stellen in te
schakelen/uit te schakelen.
HACCP
• Met de HACCP-functie kunnen alle ingestelde waarden die
een bereidingsproces identificeren en hun variatie, de
temperatuur in de binnenruimte, en, indien gebruikt, de
kerntemperatuur van het voedsel op specifieke intervallen
worden opgeslagen.
Autostart
Met deze instelling kan Autostart in alle standen ingeschakeld/
uitgeschakeld worden (
/
54
2
4
-1
-1
-1
-1
/
):
).
SETTINGS
Autostart
Start cooking by closing the door
Manual (Handmatig)
Met deze instelling kunnen de Handmatige bereidingsstand en
de bijbehorende opties worden ingeschakeld / uitgeschakeld (
/
):
SETTINGS
Manual
Enable Manual Cooking cycle
General
Timer/Temperature dialogs
Utilities
Hold
LET OP:
Als een stand is uitgeschakeld, is hij niet zichtbaar
in de bovenste lade.
Algemeen
• Show real and set values (Actuele en ingestelde waarden
tonen). Activering hiervan maakt het mogelijk om de cyclus
met meer gedetailleerde informatie weer te geven: lucht-
vochtigheid, temperatuur en de tijd worden getoond als
actuele en ingestelde waarden.
• Always show food probe temperature (De voedselsonde-
temperatuur altijd tonen). Hiermee kunnen de waarden van
de sondetemperatuur worden getoond.
• Cooking preheating (Voorverwarming bereidingen). Hier-
mee kan de oven de voorverwarmings/voorkoelfase
uitvoeren.
• Advanced preheating (Geavanceerde voorverwarming).
Met activering hiervan kan een te bereiken temperatuur
worden ingesteld in de voorverwarmings/voorkoelfase.
Raak de temperatuurrij aan en stel de gewenste waarde in.
• Delayed start preheating (Uitgestelde start voorverwarmen).
Met deze inschakeling kan de oven de binnenruimte
voorbereiden op de uitgestelde bereidingscyclus.
• Multi-phase cooking (Multifasebereiding). Hiermee kan de
oven de Multifase-bereidingscyclus uitvoeren.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Show real and set values
Always show food
probe temperature
Cooking preheating
Advanced preheating
Delayed start preheating
Multiphase cooking
Tijd/Temperatuurdialogen
• Short cooking (Korte bereiding). De activering zorgt ervoor
dat de korte bereidingsfunctie zichtbaar wordt.
• Eco-delta cooking (Bereidingen met Eco-delta). De active-
ring zorgt ervoor dat de Eco-delta bereidingsfunctie
zichtbaar wordt.
• Minimum cavity-probe temperature difference (Minimaal
verschil sondetemperatuur binnenruimte). Raak aan om de
minimumwaarde in te stellen op de touchpad die verschijnt
(bijv. 5℃).
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH
Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 6 GN 1/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 6 GN 2/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 10 GN 1/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 10 GN 2/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 20 GN 1/1
- Electrolux Professional Combi DIGITAL 20 GN 2/1
- Electrolux Professional CLAI1G
- Electrolux Professional 061 GN