Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Ovens
  5. Combi TOUCH
  6. Gebruikshandleiding

F.6.8 Luchtvochtigheidsoptie - Electrolux Professional Combi TOUCH Gebruikshandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor Combi TOUCH:
Inhoudsopgave

Advertenties

AFKOELEN
• Snel afkoelen van de binnenruimte: handig om van de ene
bereiding naar een andere op lagere temperatuur over te
gaan;
Maakt het draaien van ventilator en de automatische
inspuiting van water mogelijk, ook als de deur open staat.
Deze optie is niet beschikbaar als de temperatuur in de
ovenruimte hoger is dan 180℃.
1. Raak de
-toets aan;
MANUAL
2. Voer de temperatuurwaarde in die de oven voor de
volgende bereiding moet bereiken.
3. Raak de
-toets aan om te bevestigen.
F.6.8
LUCHTVOCHTIGHEIDSOPTIE
STOOMcyclus
• De waarde van de luchtvochtigheid – 100℃ is vast en kan
niet worden aangepast.
COMBI-cyclus – NIVEAU
luchtvochtigheidsPERCENTAGE
Hiermee kan het luchtvochtigheidsniveau in de
binnenruimte tijdens de bereiding worden
01 %
aangepast.
• Raak de rij met de luchtvochtigheid aan. Voer de nieuwe
waarde in op het toetsenblok (bijv. 50).
De oven bereikt de ingestelde luchtvochtigheid en houdt
hem gedurende de gehele bereidingscyclus in stand.
MANUAL
1
20
%
160
° C
00:30
:00
CONVECTIEcyclus – ONTLUCHTINGSVENTIEL
Ontluchtingsventiel GESLOTEN voor bereidin-
gen met veel vocht (Defaultinstelling)
Modellen met boiler
Ontluchtingsventiel INSTELBAAR voor bereidin-
gen met instelbare luchtvochtigheid van 1 tot 99
01 %
%, maakt de afvoer van vocht mogelijk als de
ingestelde waarde overschreden wordt.
20
°C
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
T
MANUAL
50
%
1
1 2 3
Hard Chill
-
20
4
5
6
c
°
7
8
9
1:30
0
Alleen voor modellen zonder boiler:
Ontluchtingsventiel INSTELBAAR
LET OP:
Ongeacht het ingevoerde getal,
worden de waarden op de display
altijd afgerond naar het dichtstbijzijnde
tiental (10, 20, 30, 40... tot en met
100).
01 % –
100%
Ingevoerde waardes
Van 0 tot 4
Van 5 tot 14
Van 15 tot 24...
Van 85 tot 94
Van 95 tot 100
Ontluchtingsventiel OPEN voor zeer droge berei-
dingen, waardoor vocht indien nodig verwijderd
kan worden.
Maximumtemperatuur van 300℃).
Instellen ontluchting (alleen voor de CONVECTIEcyclus)
• Raak de optie ONTLUCHTING GESLOTEN aan
MANUAL
Vent closed
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
• Het LUCHTVOCHTIGHEIDSPERCENTAGE regelen
Voer een waarde in op het numerieke toetsenblok (bijvoor-
beeld 30). De ontluchting is gesloten in een mate dat een
luchtvochtigheid van 30% wordt bereikt.
MANUAL
30
%
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
Uitgevoerde
waardes
0
10
20...
90
100
MANUAL
1
Vent closed
2
160
° C
00:30
:00
MANUAL
1
30
%
160
°C
00:30
:00
23

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Inhoudsopgave