Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Ovens
  5. Combi TOUCH
  6. Gebruikshandleiding

Electrolux Professional Combi TOUCH Gebruikshandleiding pagina 31

Verberg thumbnails Zie ook voor Combi TOUCH:
Inhoudsopgave

Advertenties

3. Raak de toets
aan om de cyclus te starten.
BELANGRIJK
Geadviseerd wordt om de sonde tijdens de
voorverwarmingsfase uit de binnenruimte te
halen.
Cyclus weergeven
• De weergave van de cyclus kan worden aangepast in
een standaard- of stappenweergave. Open de onderste
lade en raak het gewenste symbool aan:
AUTOMATIC
Low temp.
Cooking
175
°C
65
°C
01:20 h:m
Standard
Steps
view
view
6:30
220°C
20°C
PM
Presets opslaan
• Als de cyclus eenmaal is ingesteld, is het mogelijk hem op
te slaan als een preset;
Open de onderste lade en selecteer het bijbehorende
symbool.
AUTOMATIC
Low temp.
Cooking
175
01:20 h:m
Save
preset
6:30
PM
Presets beheren
• Als u al presets voor Low Temperature Cooking heeft
opgeslagen, worden ze als een lijst getoond.
Raak drie stippen aan om het beeld te wijzigen, of de
presets te hernoemen of wissen (zie dezelfde procedure in
paragraaf AFBEELDING, NAAM, CATEGORIE LINK EN
WISSEN VAN OPGESLAGEN PROGRAMMA'S in hoofd-
stuk F.8 Programmastand).
AUTOMATIC
Low temperature
cooking
Elux preset 1
Elux preset 2
Elux preset 3
User preset name 1
• Verdere handelingen kunnen via de onderste lade worden
uitgevoerd.
Bekijk de beschikbare functies met presets via de onderste
lade in de paragraaf Beheer van de presets in dit hoofdstuk.
Aan het einde van de cyclus wordt op het scherm het verbruik
(indien beschikbaar) als een samenvatting getoond.
AUTOMATIC
Low temp.
Cooking
1
15
%
160
°C 00:10
h:m
7
2
7
59
°C 00:20
h:m
3
4
15
%
160
°C
60
°C
65
°C
02:00 h:m
65
∞
60
°C
65
°C
70
°C
°C
65
°C
120°C
20°C
AUTOMATIC
Low temperature
cooking
Abc
Elux preset 1
Elux preset 2
Elux preset 3
User preset name 1
User preset name 2
F.7.2.2 Bereidingen met Eco Delta
T
BEREIDINGEN MET ECO DELTA
Deze speciale cyclus past de temperatuur in de binnenruimte
aan om een constant verschil (delta) met de voedselkerntem-
peratuursonde in stand te houden.
• Stel de waarde voor de luchtvochtigheid in;
• Stel de deltawaarde in voor de temperatuur van de
binnenruimte;
• Stel vervolgens de kernsondetemperatuur in;
Op de display worden de ingestelde waarde (A) voor de
luchtvochtigheid, voor de temperatuur van de binnenruimte
de deltawaarde (B) en de actuele en doelwaarden voor de
sonde (C) weergegeven;
LET OP:
65
Als er meerdere fasen worden gemaakt, moet ten
minste één daarvan worden aangestuurd door een
sonde waarbij de temperatuur van de binnenruimte
wordt ingesteld als een delta van de waarde voor
de voedselkerntemperatuursonde. Anders wordt
de Startschakelaar gedeactiveerd en verschijnt de
melding "Eco delta cooking program invalid" ("Eco
delta bereidingsprogramma ongeldig").
• Raak de toets
• Als de temperatuur in de binnenruimte eenmaal is bereikt,
laad dan de oven in en steek de voedselsonde in het
product.
Aan het einde van de cyclus wordt op het scherm het verbruik
(indien beschikbaar) als een samenvatting getoond.
F.7.2.3 Regeneratie
REGENERATIE
Deze cyclus is een reeks categorieën en bereidingscycli om
gekoeld voedsel weer op te warmen, waarbij de luchtvochtig-
heid gecontroleerd wordt. Hij werkt als een standaard
automatische cyclus.
30
%
A
50%
15
°C
B
20°C
51
°C
C
02:35 h:m
70°C
7
aan om de cyclus te starten.
31

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional Combi TOUCH

Inhoudsopgave