Recepten – automatische programma's
Minestrone
(4 porties)
Bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten
50 g spek
1 ui
150 g selder
2 tomaten
150 g wortelen
100 g groene bonen, diepvries
100 g erwten, bevroren
50 g pasta (kleine schelpjespasta)
1 eetlepel Italiaanse kruidenmix, diep-
vries
100 ml groentebouillon
100 g Parmezaanse kaas, één stuk
Accessoires
Glazen ovenschaal met deksel, micro-
golfbestendig
Bereiding
Snijd de bacon in blokjes en snipper de
ui. Snijd de selder en tomaten in stuk-
jes. Snijd de wortelen in schijfjes. Doe
alles in de glazen schaal.
Voeg de bonen, erwten, pasta en krui-
den met de bouillon toe en roer alles
door elkaar. Dek af en start het pro-
gramma.
Tussendoor door de soep roeren en af-
gedekt laten verder garen.
Rasp de Parmezaanse kaas en strooi
deze over de soep uit.
-
Instelling:
Soep
Gewicht: 1000 g
Stand: draaiplateau
56
Tip
In plaats van pasta kunt u ook 150 g
aardappelen in blokjes gebruiken.