Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak
Taart/cake/
gebak
Soezen (1 plaat)
Soezen (2 platen)
Bladerdeeg (1 plaat)
Bladerdeeg (2 platen)
Makronen (1 plaat)
Makronen (2 platen)
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Baktijd
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snel op-
warmen" .
2) Als u de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) gebruikt, bouw ze dan een niveau dieper
in.
3) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet verstreken is.
[°C]
160–170
1)
180–190
160–170 1+3
170–180
190–200
170–180 1+3
120–130
1)
120–130
120–130 1+3
Bakken
[min]
2)
30–45
2
2)
25–35
3
2)
3)
30–45
2)
20–30
2
2)
20–30
3
2)
3)
20–30
2)
25–50
2
2)
25–45
3
2)
3)
25–50
59