Gebruikte verwarmingsmethoden:
< 4D hetelucht
■
% Boven- en onderwarmte
■
( Grill, groot
■
$ Pizzastand
■
S Stomen
■
Gerecht
Groente, vers
Artisjokken, heel, stomen
Bloemkool, heel, stomen
Broccoliroosjes stomen
Groene bonen stomen
Wortelen in plakjes stomen
Koolrabi in plakken, stomen
Prei in ringen, stomen
Maïskolven stomen
Rode bietjes, heel, stomen
Witte asperges, heel, stomen
Spinazie stomen
Courgettes, in plakken, stomen
Groente, diepvries
Spinazie
Bloemkool
Groene bonen
Broccoli
Erwten
Wortelen
Spruitjes
Gemengde groente, 1 kg
Groentegerechten
Gegrilde groente
Groenteflan stomen
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd
Gebakken aardappels, gehalveerd
Aardappels in de schil, heel
Gekookte aardappels, gekwart
Balletjes
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti (tussentijds keren)
Kartoffeltaschen, gevuld (tussentijds
keren)
Gehaktballetjes
Patates frites (tussentijds keren)
Patates frites, 2 niveaus (tussentijds
keren)
Toebehoren/vormen
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Portievormen
Braadslede
Braadslede
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
1 = laag
■
2 = gemiddeld
■
3 = hoog
■
Inschuif-
Verwar-
Temperatuur in
hoogte
mingsme-
°C / grillstand
thode
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
2
100
S
3
3
(
1
100
S
1
160-180
<
2
180-190
<
2
100
S
2
100
S
2
95
S
2
200-220
$
2
190-210
$
1
200-220
%
1
190-210
$
3+1
200-220
<
nl
Stoom-in-
Duur in
tensiteit
min.
-
30-35
-
25-35
-
6-9
-
18-25
-
10-20
-
20-25
-
6-9
-
30-40
-
43-50
-
7-15
-
2-3
-
3-4
-
15-25
-
5-8
-
6-10
-
6-10
-
3-10
-
4-6
-
5-10
-
10-15
-
10-15
-
50-70
-
45-60
1
40-50
-
35-45
-
20-25
-
20-25
-
20-30
-
15-25
-
15-25
-
20-30
-
30-40
59