Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

SOLIS KITCHEN QUEEN PRO Gebruiksaanwijzing pagina 38

Inhoudsopgave

Advertenties

SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 38
R E C E P T E N
R O O M B O T E R K O E K J E S
Ingrediënten voor ca. 40 koekjes
125 gr boter op kamertemperatuur
¾ kop (175 gr) suiker
1 theelepel vanillesuiker
1 ei
2 koppen (300 gr) meel
1 theelepel bakpoeder
Bereiding
1. Verwarm de oven op 180°.
2. Monteer de klopper met rubberen rand aan de mixerkop.
3. Mix met de snelheidstand „Beating/Creaming", de boter en de suiker in ca.
3 minuten tot een crème.
4. Voeg de vanillesuiker en ei toe en klop 30 tot 40 seconden, totdat het deeg licht
en luchtig is.
5. Meng / zeef de meel en het bakpoeder.
6. Met de snelheidstand „Folding/Kneading" stukje bij beetje het gezeefde meel
met bakpoeder toevoegen en ca. 30 tot 40 seconden goed doorroeren. Niet te
lang mixen!
7. Vorm deegballetjes ter grootte van een volle theelepel en verdeel de balletjes op
een ingevette bakplaat. Laat genoeg ruimte vrij tussen de koekjes, zodat ze kun-
nen rijzen. Druk de ballethes met een, met meelbepoederde, vork zachtjes in.
8. Bak de koekjes 12 tot 15 minuten totdat ze goudbruin zijn.
9. Neem de koekjes van de bakplaat en laat ze op een rooster afkoelen.
38

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

808

Inhoudsopgave