Samenvatting van Inhoud voor SOLIS KITCHEN QUEEN PRO
Pagina 1
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 1 KITCHEN QUEEN PRO Type 808 Gebruiksaanwijzing...
Pagina 2
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 2 ▲ P R O D U C T O M S C H R I J V I N G Kipbaar motorblok met krachtige motor en mixerkop voor het beste mix - resultaat.
Pagina 3
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 3...
Pagina 4
Dank- zij het keukenaccessoires van de SOLIS Kitchen Queen Pro worden ge ingrediënten in korte tijd tot een optimaal deeg gemengd - de ideale voorbereiding voor het sla-...
Pagina 5
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 5...
Pagina 6
V E I L I G H E I D S V O O R S C H R I F T E N Leest u alstublieft voor gebruik van uw SOLIS Kitchen Queen Pro deze ge- bruiksaanwijzing aandachtig door, zodat u uw apparaat goed leert kennen en goed kunt bedienen.
Pagina 7
11. Grijp nooit naar een apparaat dat in het water gevallen is. Haal de stekker uit het stopcontact, voordat u het uit het water haalt. Neem het niet eerder weer in gebruik, voordat u het apparaat bij SOLIS of bij een door SOLIS erkend ser- vicepunt op zijn werking en gebruiksveiligheid heeft laten controleren.
Pagina 8
33. Om de deegbereiding uit de mengkom te halen, zet u altijd eerst de mixerkop omhoog en verwijdert u de accessoire. 34. Ook voor het reinigen altijd eerst de accessoire verwijderen. 35. Gebruik de SOLIS Kitchen Queen Pro alleen voor de breiding van levensmidde- len.
Pagina 9
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 9 36. Zet de keukenmachine nooit aan als er geen levensmiddelen of vloeistoffen in de mengkom zitten. 37. Gebruik geen hete of kokende vloeistoffen. Deze moeten afgekoeld zijn, voor- dat u deze in de mengkom doet. De damp kan het apparaat beschadigen.
Pagina 10
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 10 ▲ U W S O L I S K I T C H E N Q U E E N P R O I N E L K A A R Z E T T E N Voordat u uw keukenmachine voor het eerst in gebruik neemt, verwijdert u eerst alle verpakkingsmateriaal en tape.
Pagina 11
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 11 MENGHAKEN OF GARDE RESP. KNEEDHAAK AAN DE MIXERKOP MONTEREN 1. Kies de juiste accessoire. De mixerkop bevindt zich nog in de open, vastgezette stand. Breng de groef op de kop van de accessoire in een lijn met de borgpen op de as van de mixerkop, zo- dat deze precies tegenover resp.
Pagina 12
I N G E B R U I K N E M E N SO WERKT HET PLANETAIR MENGSYSTEEM Uw SOLIS Kitchen Queen Pro is een professionele mixer gemaakt naar het evenwicht dat wordt gebruikt in bakkerijen en patisserieën. De mixerkop met de accessoire draait rond in de kom, terwijl de accessoire zelf in tegengestelde richting draait.
Pagina 13
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 13 D E O P T E L L E N D E T I M E R I N D E T I J D S D I S P L AY •...
Pagina 14
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 14 „ PA U S E “ - F U N C T I E • Tijdens het mixen, kunt u de functieregelaar op "PAUSE" draaien. Hierdoor wordt de motor gestopt en de timer gepauzeerd. Dit kan zinvol zijn, om het deeg op- tisch te inspecteren of verdere ingrediënten toe te voegen, zonder dat de timer...
Pagina 15
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 15 E L E K T R O N I S C H E B E V E I L I G I N G T E G E N O V E R B E L A S T I N G •...
Pagina 16
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 16 ▲ D E K E U K E N M A C H I N E U I T E L K A A R H A L E N 1. Als u klaar bent met mixen, draait u dan de functieregelaar naar de "OFF" stand en haal de stekker uit het stopcontact.
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 17 ▲ R E I N I G E N E N O P B E R G E N REINIGEN NA GEBRUIK 1. Controleer altijd of de functieregelaar in de "OFF" stand staat en dat de stek- ker uit het stopcontact is gehaald.
Pagina 18
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 18 OPBERGEN • Uw SOLIS Kitchen Queen Pro kunt u het beste op het aanrecht of keukenblad of in een makkelijk toegankelijke (keuken)kast bewaren. De ondergrond moet droog zijn. • De functieregelaar moet in ieder geval op de "OFF" stand staan en de stekker moet uit het stopcontact zijn gehaald.
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 19 ▲ G E B R U I K VA N D E A C C E S S O I R E S Snelheid Accessoire Gebruik Ideaal voor Folding/Kneading Kneden Brood- en pizzadeeg...
Pagina 20
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 20 T I P S V O O R H E T G E B R U I K VA N D E K L O P P E R M E T R U B B E R E N R A N D...
Pagina 21
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 21 ▲ A L G E M E N E T I P S • Let op: Schakel het apparaat altijd uit, door de functieregelaar op de "OFF" stand te zetten, haal de stekker uit het stopcontact en wacht tot- dat de motor en de accessoire volledig tot stilstand zijn gekomen, voor- dat u een accessoire eraf haalt, verwisselt of erop zet.
Pagina 22
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 22 TOEVOEGEN VAN INGREDIËNTEN • Om te voorkomen dat vloeistoffen in het midden van de mengkom ophopen, kunt u vloeibare ingrediënten het beste langzaam toevoegen. • Er wordt aangeraden, om afwisselt droge en vloeibare ingrediënten na elkaar toe te voegen en te mixen.
Pagina 23
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 23 ▲ T I P S V O O R O P T I M A A L A F W E G E N • Hoe nauwkeuriger u de ingrediënten afweegt, hoe beter het resultaat van uw deeg wordt.
Pagina 24
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 24 ▲ B A K T E M P E R AT U R E N • De volgende bakoventemperaturen kunt u als richtlijn gebruiken. De tempera- turen moeten eventueel afhankelijk van uw eigen specifieke bakoven worden aangepast.
Pagina 25
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 25 ▲ T I P S V O O R H E T B A K K E N VA N B R O O D • Lees en controleer eerst de ingrediënten voordat u start.
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 26 ▲ TIPS VOOR DE VERWERKING VAN GIST • In de recepten in deze gebruiksaanwijzing wordt verwezen naar droge gist. Indien u wenst kunt u ook verse gist gebruiken. • Mocht u de droge gist door verse gist willen vervangen, gebruik dan drie keer de aangegeven hoeveelheid gist.
Pagina 27
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 27 ▲ T I P S V O O R H E T M A K E N VA N C A K E E N K O E K J E S •...
Pagina 28
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 28 • Eieren moeten op kamertemperatuur zijn. Hierdoor krijgt u tijdens het kloppen meer volume. • Als u eieren opklopt, doe deze dan eerst in een extra glas en controleer of ze wel echt vers zijn, voordat u deze bij de rest van het deeg doet. Zo voorkomt u dat het hele deeg verpest wordt.
Pagina 29
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 29 ▲ W E E T J E S O V E R W A R E N INGREDIËNTEN VOOR HET MAKEN VAN BROOD • MEEL De belangrijkste ingrediënt voor het bakken van brood is mee. Het is de basis, waardoor de gist kan rijzen en geeft het brood structuur.
Pagina 30
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 30 • Vet is belangrijk voor de smaak en houd het vocht vast. Normaalgesproken ge- bruikt men plantaardige olie, zoals zonnebloemolie. In de plaats van olie kan ook boter of margarine worden gebruikt. Echter, het brood krijgt hierdoor een geelkleurige korst.
Pagina 31
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 31 INGREDIËNTEN VOOR HET MAKEN VAN TAARTEN EN GEBAK • MEEL Wit tarwemeel moet voor de bereiding van taart iets minder proteïne bevatten, zodat de taart zachter wordt. U kunt ook volkorenbloem voor uw muffins en fruittaart gebruiken. Hierdoor krijgt het een stevigere consistentie.
Pagina 32
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 32 ▲ P R O B L E M E N MOGELIJKE EENVOUDIGE OPLOSSINGEN PROBLEMEN De machine start niet als • De functieregelaar moet altijd op "OFF" staan, deze aan wordt gezet voordat u het apparaat aanzet.
Pagina 33
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 33 MOGELIJKE EENVOUDIGE OPLOSSINGEN PROBLEMEN De foutmelding "E2" • Dit kan betekenen, dat de motor door een te knippert op de display grote hoeveelheid in de mengkom oververhit is geraakt. De thermische beveiliging heeft zich ingeschakeld.
Pagina 34
Voor uw SOLIS Kitchen Queen Pro zijn er de volgende toebehoren: Art. nr. Artikel 720.01 Mengkom (4,7 liter) Toebehoren voor uw SOLIS Kitchen Queen Pro zijn verkrijgbaar bij de speciaalzaak of bij SOLIS-Mail AG. Telefoon: 0848 804 884 Fax: 0848 804 890 e-mail: info@solis-shop.ch...
SOLIS behoudt zich te allen tijde het recht voor van technische en optische wijzigingen en modificaties ter verbetering van haar producten. SOLIS HELPLINE:...
Pagina 36
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 36...
Pagina 37
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 37 ecepten m de recepten overzichtelijk en duidelijk te kun- nen weergeven, hebben we hierin de veiligheid- en gebruiksinstructies, die in de gebruiksaanwijzing staan, niet nogmaals meegenomen. Uiteraard geldt voor alle recepten: • Altijd de anti-spat deksel met vulopening monteren en deze gebruiken om ingrediënten toe te voegen,...
Pagina 38
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 38 R E C E P T E N R O O M B O T E R K O E K J E S • Ingrediënten voor ca. 40 koekjes 125 gr boter op kamertemperatuur ¾...
Pagina 39
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 39 R E C E P T E N VA R I AT I E S V O O R R O O M B O T E R K O E K J E S C H O C O L A D E K O E K J E S •...
Pagina 40
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 40 R E C E P T E N D O U B L E C H O C C H I P C O O K I E S • Ingrediënten voor ca. 50 koekjes...
Pagina 41
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 41 R E C E P T E N P E P E R K O E K • Ingrediënten voor ca. 20 peperkoekjes 125 gr boter op kamertemperatuur 1/3 kop (ca. 80 gr) bruine suiker 1/3 kop (ca.
Pagina 42
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 42 R E C E P T E N A M E R I K A A N S E C H E E S E C A K E M E T C I T R O E N •...
Pagina 43
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 43 R E C E P T E N 9. Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Giet de kaasmassa in de springvorm en zet deze in de oven. 10. Bak de taart nu 50 minuten, totdat de massa vet is en laat de taart afkoelen met de ovendeur op een kiertje 11.
Pagina 44
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 44 R E C E P T E N C H O C O L A D E C A K E • Ingrediënten 150 gr boter op kamertemperatuur 2 eieren 1 kop (250 ml) melk 1 ½...
Pagina 45
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 45 R E C E P T E N C H O C O L A D E G L A Z U U R • Ingrediënten 40 gr boter 2 eetlepels cacao ¼ kop (70 ml) melk 2 koppen (240 gr) poedersuiker •...
Pagina 46
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 46 R E C E P T E N C H O C O L A D E M O U S S E • Ingrediënten 200 gr chocolade 30 gr boter op kamertemperatuur, in blokjes...
Pagina 47
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 47 R E C E P T E N 11. Verlaag de snelheid weer en voeg, beetje voor beetje de hete chocolade crème via de vulopening in de mengkom. Verhoog de snelheid weer en mix gedurende ca.
Pagina 48
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 48 R E C E P T E N B A S I S R E C E P T V O O R PA N N E N K O E K E N ( C R Ê P E S ) •...
Pagina 49
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 49 R E C E P T E N B A S I S R E C E P T V O O R W A F E L B E S L A G •...
Pagina 50
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 50 R E C E P T E N B A S I S R E C E P T V O O R B E L G I S C H E W A F E L S •...
Pagina 51
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 51 R E C E P T E N 8. Klop de rest van het eiwit in een aparte kom op. 9. Schakel het apparaat uit, haal de stekker uit het stopcontact en breng de mi- xerkop omhoog.
Pagina 52
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 52 R E C E P T E N S N E L P I Z Z A D E E G • Ingrediënten 2 koppen (ca. 300 gr) meel 1 pakje droge gist 1 eetlepel suiker ¾...
Pagina 53
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 53 R E C E P T E N 9. Rol het deeg aansluitend uit tot de grote van een bakplaat. 10. Leg het uitgerolde deeg op een ingevette of met bakpapier beklede backplaat en beleg het deeg naar wens met tomatensaus, mozzarella, pizzakaas, enz.
Pagina 54
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 54 R E C E P T E N B A S I S R E C E P T V O O R W I T B R O O D • Ingrediënten 3,5 kop (ca.
Pagina 55
SOLIS Küche niederl._2012 12.06.12 08:30 Seite 55 R E C E P T E N 11. Kneed het deeg weer tot een bal en laat het nogmaals 15 minuten rijzen. 12. Doe nu de bal in een ingevette broodvorm met de maten 23 x 23 x 8 cm. Dek de vorm nogmaals goed toe en laat het deeg nog een keer gedurende een uur op een warme, tochtvrije plak staan.