Inhoudsopgave - Rational iCombi Classic 20-1/1 Originele Handleiding
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Zie ook voor iCombi Classic 20-1/1:
- Originele installatiehandleiding (104 pagina's)
Inhoudsopgave
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Inhoudsopgave
1 Inleiding.........................................................................................................................................................................................................
1.1
Productgarantie ............................................................................................................................................................................................
1.2
Doelgroep.......................................................................................................................................................................................................
1.3
Vakkundig gebruik .......................................................................................................................................................................................
1.4
Werken met deze handleiding..................................................................................................................................................................
1.4.1
Toelichting op de symbolen ...........................................................................................................................................................
1.4.2
Toelichting op de pictogrammen..................................................................................................................................................
1.4.3
Toelichting op de waarschuwingen .............................................................................................................................................
1.4.4
Afbeeldingen.......................................................................................................................................................................................
1.4.5
Technische wijzigingen....................................................................................................................................................................
2 Algemene veiligheid...................................................................................................................................................................................
2.1
Veiligheidsinstructies voor apparaten met gasaansluiting ..............................................................................................................
2.2
Persoonlijke beschermingsmiddelen ..................................................................................................................................................... 10
3 De iCombi Classic........................................................................................................................................................................................ 11
4 Hoe u werkt met het apparaat.................................................................................................................................................................. 12
4.1
Eerste inbedrijfstelling................................................................................................................................................................................ 12
4.2
Apparaat in- en uitschakelen..................................................................................................................................................................... 12
4.3
Interactie met het apparaat ....................................................................................................................................................................... 12
4.4
Maximaal laadvolume.................................................................................................................................................................................. 13
4.5
Deur van de ovenruimte openen en sluiten.......................................................................................................................................... 13
4.6
Apparaat beladen.......................................................................................................................................................................................... 13
4.7
Kernthermometer insteken ....................................................................................................................................................................... 14
4.8
Handdouche gebruiken .............................................................................................................................................................................. 17
4.9
Geïntegreerde vetafvoer............................................................................................................................................................................ 19
5 Gerechten toebereiden.............................................................................................................................................................................. 20
5.1
Bedrijfsmodi oproepen............................................................................................................................................................................... 20
5.2
Bereidingsparameters................................................................................................................................................................................. 20
5.3
Extra functies ................................................................................................................................................................................................. 22
5.4
Stoom .............................................................................................................................................................................................................. 23
5.4.1
Ovenruimteklimaat en temperatuurbereik ................................................................................................................................ 23
5.4.2
Te bereiden etenswaren met stoom toebereiden ................................................................................................................... 24
5.5
Combinatie van stoom en hete lucht...................................................................................................................................................... 24
5.5.1
Ovenruimteklimaat en temperatuurbereik ................................................................................................................................ 24
5.5.2
Te bereiden etenswaren met een combinatie van stoom en hete lucht toebereiden................................................... 25
5.6
Hetelucht......................................................................................................................................................................................................... 25
5.6.1
Ovenruimteklimaat en temperatuurbereik ................................................................................................................................ 25
5.6.2
Te bereiden etenwaren met hetelucht toebereiden................................................................................................................ 26
6 Sous-vide-garen.......................................................................................................................................................................................... 27
7 Finishing (afwerking).................................................................................................................................................................................. 28
7.1
Ovenruimteklimaat en temperatuur....................................................................................................................................................... 28
7.2
Te bereiden etenswaren afwerken.......................................................................................................................................................... 28
Originele handleiding
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