Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Algemeen e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! Waarschuwing – Gevaar door Tijdens het gebruik worden de magnetisme! ■ toegankelijke onderdelen heet. De hete In het bedieningspaneel of de onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat bedieningselementen bevinden zich er geen kinderen in de buurt zijn. permanente magneten.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade 7Milieubescherming Algemeen Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier O o r z a k e n v a n s c h a M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van Attentie! uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een bedieningsring de In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Ringlijn Verwarmingsme- Functie Verwarmingsmethoden kiezen Aan de buitenkant van het display bevindt zich de thoden ringlijn. Temperatuur Temperatuur voor de binnenruimte kiezen Wanneer u een waarde wijzigt, toont de ringlijn u waar u AutoPilot De functie Gerechten met bereidingspro- zich in de keuzelijst bevindt.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de welke verwarmingsmethoden het gaat. verschillen en toepassingen. Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat.
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Glazen braadpan (5,1 liter) HEZ915001 Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u “Gerechten”. g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Apparaat inschakelen Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. Alle touch-velden lichten rood op. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de eerste verwarmingsmethode van de keuzelijst. U kunt in de basisinstellingen vastleggen Aanwijzing: welke functie er na het inschakelen moet verschijnen.
Apparaat bedienen Functie instellen. Starten met de toets start/stop l. De tijd op het display geeft aan hoelang het Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de apparaat al in werking is. voorgestelde functie die is ingesteld. U kunt deze instelling direct met de toets start/stop l starten. Wanneer u een andere functie wilt instellen, vindt u de precieze beschrijvingen hiervan in de betreffende hoofdstukken.
Tijdfuncties Snel voorverwarmen OTijdfuncties Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel Tijdfunctie Gebruik voorverwarmen zijn: Tijdsduur...
Tijdfuncties Met de bedieningsring de tijdsduur instellen. Aanwijzingen Let erop dat levensmiddelen niet te lang in de ■ binnenruimte staan en bederven. Stel geen einde meer in wanneer de werking al ■ gestart is. Het bereidingsresultaat zou dan niet meer kloppen.
Kinderslot Wijzigen en afbreken AKinderslot Om de eindtijd te wijzigen onderbreekt u eerst de werking met de toets start/stop l en tipt u twee keer op Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per het veld s. De eindtijd staat wit in de focus en kan met K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het de bedieningsring worden gewijzigd.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Merklogo Indicaties* Niet weergeven. Ventilator-nalooptijd Aanbevolen* Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Minimaal kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Uittreksysteem Niet achteraf aangebracht* (bij rekjes en...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Schoonmaakmiddelen Oppervlakken in de binnenruimte Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een De achterwand in de binnenruimte is zelfreinigend.Dit zachte doek nadrogen. kunt u zien aan het ruwe oppervlak. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Bodem, plafond en zijdelen zijn geëmailleerd en staal gebruiken.
Rekjes Apparaat schoon houden pRekjes Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en verwijderen. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Deurafscherming afnemen Apparaatdeur inbrengen De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan inbrengen. verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt u de afscherming verwijderen. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid Apparaatdeur een beetje openen.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Inbrengen in het apparaat Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten Voorste ruit in de houders geleiden (Afb. van de apparaatdeur afnemen. Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich tegenover de opening bevinden (Afb. "...
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230V- S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat PGerechten uit met de toets on/off ÿ. Nagaren Met de functie “AutoPilot” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden. Het apparaat kiest Nadat de tijdsduur afgelopen is, kunt u indien u nog niet de meeste instellingen zelfstandig voor u.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 JVoor u in onze kookstudio procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. uitgetest. Toebehoren U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en e s t .
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-170 55-70 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm 160-180 45-60 Taartbodem van roerdeeg...
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 30-45 Plunderdeeggebak Bakplaat 160-180 20-30 < Koekjes Sprits** Bakplaat 150-160* 25-40 Sprits** Bakplaat 140-150* 25-40 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 < 180-190 40-50 Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 210-220* 10-15 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Diepvriesproducten onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Verwijder het ijs van het gerecht. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorverwarmt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Aanbevolen instelwaarden Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes. In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en soufflés de optimale verwarmingsmethode. U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de bakken.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium Aanbevolen instelwaarden reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale niet zo geschikt. Het gevogelte gaart langzamer en verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Eend & gans Eend, 2 kg Rooster 180-200 90-110 Eendenborst, à 300 g Rooster 230-250 17-20 Gans, 3 kg Rooster 160-180 120-150...
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op Grillen koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 Burger, 3-4 cm hoog*** Rooster 20-30 Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 160-170 100-120...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer Vis kan ook in een gesloten braadslede knapperig dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig worden. Gebruik hiervoor een braadslede met glazen bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken deksel en stel een hogere temperatuur in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Visfilet, gegratineerd Rooster 220-240 35-45 Vissticks (tussentijds keren) Bakplaat 220-240 10-20 * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen Groente en bijgerechten Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Yoghurt Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken met vershoudfolie. Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de binnenruimte zetten en bereiden zoals Yoghurt maken aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 160-170 25-35 Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 150-160 50-60 Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-160 65-75 Gebak op de plaat...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Langzaam garen Vormen Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerplaat van Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het porselein of glas. Plaats de vorm voor het wordt daarom ook garen bij lage temperatuur voorverwarmen ook in de binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Lamsvlees Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 45-75 Lamsbout zonder been, medium, 1 kg Open vorm 180-240 ingebonden...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik bij een inmaakproces alleen weckflessen van Inmaken beëindigen gelijke grootte en met dezelfde levensmiddelen. In de Fruit binnenruimte kunt u de inhoud van maximaal zes Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes weckflessen met ^, 1 of 1^ liter tegelijkertijd inmaken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Aanbevolen instelwaarden % Boven- en onderwarmte Temperatuur en duur van het gisten zijn afhankelijk van ■ de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom zijn de opgaven in de insteltabel richtwaarden. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.