Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

Testgerechten

Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten
om het controleren en testen van het apparaat te
vergemakkelijken.
Volgens EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011.
Bakken
Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden
geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te
zijn.
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
Bedekte appeltaart
Bedekte appeltaart op een niveau: donkere
springvormen diagonaal naast elkaar plaatsen.
Gerecht
Bakken
Sprits
Sprits
Sprits, 2 niveaus
Small cakes
Small cakes
Small cakes, 2 niveaus
Waterbiscuit
Waterbiscuit
Bedekte appeltaart
Bedekte appeltaart
* 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
Grillen
Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt
opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
Gerecht
Grillen
Toast roosteren
Beefburger, 12 stuks*
* na 2/3 van de totale tijd keren
Accessoires
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm
2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm
Toebehoren
Rooster
Rooster
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Gebak in springvormen van blank metaal: met boven-
en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de
braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de
springvorm in.
Aanwijzingen
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
< 4D hetelucht
% Boven- en onderwarmte
$ Pizzastand
Inschuif-
hoogte
1
1
3+1
1
1
3+1
1
1
1
1
Gebruikte verwarmingsmethode:
( Grill, groot
Inschuif-
hoogte
3
2
Verwar-
Tempera-
Duur in
mingsme-
tuur in °C
min.
thode
150-160*
25-40
%
140-150*
25-35
<
140-150*
30-40
<
160*
25-35
%
150*
25-35
<
150*
25-35
<
160-170**
25-35
%
160-170**
25-35
<
180-200
60-70
%
170-180
60-80
$
Verwar-
Grill-
Duur in
mingsme-
stand
min.
thode
3
3-6
(
3
20-30
(
nl
47

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Cbg635bs1

Inhoudsopgave