Aanwijzingen voor gebruik
4.3 Na gebruik – Reinigen
HACCP is een preventief controlesysteem om de hygiënische eisen tijdens het
afwasproces en het schoonmaken van de machine te bewaken. Door zijn con-
structie voldoet de machine aan hoog gestelde hygiënische eisen. Uit oogpunt
van hygiëne is het ook belangrijk om zorgvuldig en regelmatig schoon te maken.
Een goed schoongemaakte machine draagt bij tot een goed afwasresultaat, ver-
kleint het risico dat vuil zich ophoopt, vergroot de levensduur van de machine en
verkleint het risico van acute stilstand.
4.3.1 Legen
Getallen tussen haakjes verwijzen naar afbeeldingen in het hoofdstuk "Ontwerp
van de machine".
•
•
4.3.2 Reinigen
Dagelijks inwendig reinigen
Reinig filter (3) en gordijnen (5). Controleer wasarmen (4), sproeiers (12) en ver-
wijder en reinig deze, indien nodig. Spoel de binnenkant van de machine hele-
maal uit en reinig de tank.
Schoonmaakspuit (WD240.9009).
Dagelijks uitwendig reinigen
Neem de buitenkant van de machine af met een vochtige zachte doek.
Wekelijks reinigen (of indien nodig)
De wekelijkse reiniging moet grondiger worden uitgevoerd dan de dagelijkse rei-
niging.
Naast de handelingen voor de dagelijkse schoonmaak dient de machine als volgt
te worden gereinigd:
•
•
Schoonmaakborstel WD721.0301
WD-PRM60 & WD-PRM90
Druk op de ON/OFF knop (6).
Maak de tank leeg door de standpijp (2) te verwijderen.
Wasarmen (4): borstel de binnenkant. Reinig ook de sproeiers van de
wasarmen.
Ontkalk de machine, indien nodig.
26
Hiervoor gebruikt u bij voorkeur onze
Rev. 3.0 (201503)