Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Advertenties

AFWASMACHINE
WD-7
Onderhoudshandboek
S/N:
Geldig vanaf: 01. 05. 2009
Rev.: 3.0
Rhima-webshop.nl
Rhima-webshop.nl

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Rhima WD-7

  • Pagina 1 AFWASMACHINE WD-7 Onderhoudshandboek S/N: Geldig vanaf: 01. 05. 2009 Rev.: 3.0 Rhima-webshop.nl Rhima-webshop.nl...
  • Pagina 2 Rhima-webshop.nl Rhima-webshop.nl...
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    WD-7 Rev. 1. Veiligheidsinstructies ..............1 1.1 Algemene informatie ..................1 1.2 Transport ......................1 1.3 Installatie ......................2 1.4 Afwas- en naglansmiddel ................. 2 1.5 Bediening ......................2 1.5.1 Warm water ....................2 1.5.2 Beknellinggevaar ..................2 1.6 Schoonmaken van de afwasmachine .............. 3 1.6.1 Hogedruk reinigen ..................
  • Pagina 4 WD-7 Rev. 3. Afstelinstructies ................15 3.1 Instellen van de watertoevoer voor de eindspoelbeurt ........15 3.2 Instellen van de dosering afwasmiddel (optie) ..........15 3.3 Instellen van de naglanspomp ............... 16 3.4 Diagnosefunctie ..................... 17 3.4.1 Tabellen met referentiewaarden en andere functies ......17 3.4.2 Functie bedieningspaneel in de servicemodus ........
  • Pagina 5: Veiligheidsinstructies

    WD-7 Rev. 3.0 Veiligheidsinstructies 1. Veiligheidsinstructies 1.1 Algemene informatie De machine is voorzien van een CE-markering, wat betekent dat deze op het ge- bied van de productveiligheid voldoet aan de eisen in de Europese machinericht- lijn. Productveiligheid betekent dat het ontwerp van de machine persoonlijk letsel of schade aan eigendommen zal voorkomen.
  • Pagina 6: Installatie

    WD-7 Rev. 3.0 Veiligheidsinstructies 1.3 Installatie De elektriciteitskast mag alleen worden geopend door een geautoriseerde elek- tricien. De machine is gevoelig voor elektrostatische ladingen (ESD), daarom moet een polsbandje voor statische elektriciteit worden gedragen bij contact met de elektronica. De wateraansluitingen mogen alleen door gekwalificeerde monteurs worden aan- gebracht.
  • Pagina 7: Schoonmaken Van De Afwasmachine

    WD-7 Rev. 3.0 Veiligheidsinstructies 1.6 Schoonmaken van de afwasmachine Het water in de tank heeft een temperatuur van ca. 60 ºC en bevat afwasmiddel. Let op bij het leegmaken en schoonmaken van de afwasmachine. Gebruik be- schermende handschoenen. 1.6.1 Hogedruk reinigen De machine mag niet worden schoongemaakt met een hogedrukreiniger, noch van binnen, noch van buiten.
  • Pagina 8: Beschrijving Van De Werking

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2. Beschrijving van de werking 2.1 Algemene informatie De afwasmachine is bedoeld voor het reinigen van voorwerpen die gebruikt wor- den voor het bereiden en opdienen van voedsel, evenals diverse soorten contai- ners voor het opslaan van voedsel.
  • Pagina 9: Ontwerp Van De Machine

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.2.1 Ontwerp van de machine Rhima-webshop.nl Rhima-webshop.nl...
  • Pagina 10 WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking Symbool voor de afwasfunctie. Bij het starten van de machine licht het symbool op wanneer de tank vol is. Het symbool knippert wanneer het wa- terniveau in de tank te laag is. Display voor temperatuur tijdens bedrijf. Bij het controleren en instellen van de referentiewaarden toont het display het nummer van de relevante refe- rentiewaarde, bijv.
  • Pagina 11: Onderdelen - Functies

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.2.2 Onderdelen - functies Onderdeel Het onderdeel van de machine bevat de afwaspomp (én de afvoerpomp, afwas- middelpomp en boilerpomp, indien van toepassing), afwastank, boiler, nag- lanspomp, kleppen en elektriciteitskast. De afwastank bestaat uit een verwarmingselement, standpijp, pompfilter, afvoerfilter en aansluiting voor een ni- veausensor.
  • Pagina 12: Werkingsprincipe

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.3 Werkingsprincipe Getallen tussen haakjes verwijzen het schema in het hoofdstuk "Ontwerp van de machine". 2.3.1 Vullen en opwarmen Om de machine te starten, schakelt u de stroom in met de 0/1 knop (9) op het paneel.
  • Pagina 13: Een Programma Selecteren

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.3.2 Een programma selecteren De waterdruk in de onderste wasarm kan worden aangepast met de hendel (19). De machine heeft drie wasprogramma's: P1, P2 en P3. Gebruik de knoppen (6- 8) om een programma te selecteren. U kunt alleen programma’s selecteren na het starten van de machine en indien de kap is gesloten, de tank gevuld is en het water in de tank de juiste temperatuur heeft bereikt.
  • Pagina 14: Afwassen

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.3.3 Afwassen Zodra de kap gesloten wordt en een wasprogramma geselecteerd is, zal de was- gang starten. Het display (4) schakelt van het tonen van de programmanummers over op het tonen van de resterende wastijd. De afwaspomp start en circuleert het water in de tank.
  • Pagina 15: Leeg Laten Lopen En Inwendig Reinigen (Machine Zonder Afvoerpomp)

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.3.4 Leeg laten lopen en inwendig reinigen (machine zonder afvoerpomp) Wanneer de machine wordt uitgeschakeld door middel van knop 0/1 (9), wordt het aantal gewassen korven gedurende ongeveer 5 seconden op het paneel weergegeven.
  • Pagina 16: Andere Functies

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.4 Andere functies • De kaponderbreker werkt als een veiligheidsschakelaar. Wanneer de kap tijdens bedrijf wordt geopend, moet worden voorkomen dat tijdens de af- was- of spoelfase warm water uit de machine spat. De functie van de ka- ponderbreker wordt gecontroleerd wanneer de stroom wordt ingeschakeld en voordat de kap dichtgaat.
  • Pagina 17: Het Wasproces Regelen

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.5 Het wasproces regelen WD9_18 Printplaat Knop voor het selecteren van de servicemodus De verschillende machinefuncties worden bestuurd door een microcomputer. De printplaat (1) is in de elektriciteitskast geplaatst. Er zijn drie verschillende autorisatieniveaus voor het wijzigen van de waarden.
  • Pagina 18: Bedrijfsproblemen

    WD-7 Rev. 3.0 Beschrijving van de werking 2.6 Bedrijfsproblemen Diverse storingsmeldingen kunnen op de displays van het controlepaneel worden weergegeven. Deze boodschappen zijn in twee categorieën ingedeeld. De eerste categorie bestaat uit alarmen die door servicepersoneel moeten worden verhol- pen. Deze hebben de codenummer Er01, Er02 etc. De tweede categorie zijn alar- men die de operator kan verhelpen.
  • Pagina 19: Afstelinstructies

    WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3. Afstelinstructies Dit symbool wordt gebruikt om elektrische apparatuur aan te geven. De elektrici- teitskast mag alleen worden geopend door een gekwalificeerde elektricien. De machine is gevoelig voor elektrostatische ladingen (ESD), daarom moet een pols- bandje voor statische elektriciteit worden gedragen bij contact met de elektronica.
  • Pagina 20: Instellen Van De Naglanspomp

    WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.3 Instellen van de naglanspomp • De aanvoerslang (B) moet geheel ondergedompeld zijn in het naglansmid- delreservoir. • Draai de stelschroef van de pomp (A) volledig los. • Druk de stelschroef herhaalde malen in om naglansmiddel in de pomp te pompen.
  • Pagina 21: Diagnosefunctie

    WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4 Diagnosefunctie De referentiewaarden en verschillende functies kunnen worden gecontroleerd en afgesteld met de diagnosefunctie. Autorisatie is vereist om de waarden te veranderen. Er zijn drie verschillende au- torisatieniveaus: • OP=Operator. Op dit niveau kunnen de afwasmedewerkers bepaalde waarden wijzigen, zoals de tanktemperatuur en de chemische wastijd.
  • Pagina 22: Functie Bedieningspaneel In De Servicemodus

    WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4.2 Functie bedieningspaneel in de servicemodus Wanneer de servicemodus is geselecteerd, hebben de displays en knoppen van het bedieningpaneel andere functies dan tijdens normaal bedrijf. WD-7 WD7_01 Functies van het bedieningspaneel wanneer de machine in servicemodus staat.
  • Pagina 23: Servicemodus Selecteren - Autorisatieniveau S1

    WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4.4 Servicemodus selecteren – Autorisatieniveau S1 Alle waarden die op het display (4) verschijnen en die kunnen worden veranderd, knipperen. De waarden van de rijnummers tot 99 kunnen worden veranderd via de programmeerknoppen op het bedieningspaneel. Rijnummers vanaf A0 kun- nen worden getoond maar niet gewijzigd.
  • Pagina 24 WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4.6 Tabel 20. Instellingen voor alarmen etc. Tabel 20 Rij nr. Functie Waarde Opmerkingen Wateraansluitpunt 0=koud water, 1=warm water Doseertijd, afwasmiddel KA9 0=Altijd aan, 99=De dosering loopt parallel met de chemi- schepomp Doseertijd, extern naglansmiddel KA11...
  • Pagina 25 WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4.7 Tabel 50 – Analoge ingangssignalen, diagnosewaarden Tabel 50 Rij nr. Functie Waarde Opmerkingen AI1 (0-1V) Actuele temperatuur in tank B21 0 - 99 °C AI1 (0-1V) Actuele temperatuur in boiler B41 0 - 99 °C AI3 (0-1V) Vacant 0 - 99 °C...
  • Pagina 26 WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4.9 Tabel 70. Digitale ingangssignalen, diagnosewaarden Relaistest * Tabel 70 Rij nr. Functie Waarde Opmerkingen Relais 1. Klep Y1, vullen van de tank 0 of 1 0=gedeactiveerd, 1=geactiveerd Relais 2. Afwaspomp M1 0 of 1 0=gedeactiveerd, 1=geactiveerd Relais 3.
  • Pagina 27: Tabel A0. Basisinstellingen

    WD-7 Rev. 3.0 Afstelinstructies 3.4.10 Tabel 90. Diagnosewaarden. Korfteller Tabel 90 Rij nr. Functie Waarde Opmerkingen Korfteller --- * Korfteller --- * Korfteller --- * Korfteller --- * Actief programma 00, 01, 02, 03 * Rij nrs. 91-94 samen geven het totale aantal korven weer dat gewassen is. U moet door de vier rijen lopen om het totale aantal te kunnen zien.
  • Pagina 28: Service

    WD-7 Rev. 3.0 Service 4. Service Lees het hoofdstuk VEILIGHEIDSINSTRUCTIES goed door, voordat u begint. 4.1 Reparaties en machineonderhoud Schakel de stroom uit met de hoofdschakelaar, voordat u aan de machine gaat werken. De elektriciteitskast mag alleen worden geopend door een geautoriseerde elek- tricien.
  • Pagina 29: Diagonaalafstelling Van De Machine

    WD-7 Rev. 3.0 Service 4.1.2 Diagonaalafstelling van de machine Als de kap er scheef uitziet als hij dicht is, kunnen de stelschroeven op de tank losgeraakt zijn. De schroeven zitten aan de voorkant van het onderstuk van de tank. Stel de schroeven af terwijl de onderkant van de machine aan de voorkant diago- naal wordt nagemeten.
  • Pagina 30 WD-7 Rev. 3.0 Service ELEKTRISCHE UITRUSTING OBJECT CONTROLE/ACTIE Element Meet de ampère van alle elementen. Controleer of de O-ring en pak- kingringen vast zitten. Relais Controleer de werking en slijtage. Draai de aansluitingen vast. Magneetklep Controleer werking en eventuele lekkage.
  • Pagina 31 WD-7 Rev. 3.0 Service OVERIGE INFORMATIE OBJECT CONTROLE/ACTIE Lagers naspoelarm Vervang het onderste lager bij een teveel aan speling. Vervang het hele lager bij een teveel aan speling in de borgmoer. V-snaren Beschadigde of versleten V-snaren moeten worden vervangen. Tanks Controleer de tanks en het element op kalkaanslag.
  • Pagina 32: Problemen Verhelpen

    WD-7 Rev. 3.0 Problemen verhelpen 5. Problemen verhelpen 5.1 Algemene informatie De elektriciteitskast mag alleen worden geopend door een gekwalificeerde elek- tricien. De machine is gevoelig voor elektrostatische ladingen (ESD), daarom moet een polsbandje voor statische elektriciteit worden gedragen bij contact met de elektronica.
  • Pagina 33 WD-7 Rev. 3.0 Problemen verhelpen VULLEN PROBLEEM OORZAAK MAATREGEL Machine wordt niet met water ge- De kraan op de inkomende water- Open de kraan. vuld. toevoer zit dicht. De magnetische schakelaar van de Controleer en vervang indien nodig kap functioneert niet.
  • Pagina 34 WD-7 Rev. 3.0 Problemen verhelpen AFWASSEN PROBLEEM OORZAAK MAATREGEL De kap opent niet (machines met De relaisschakelaar voor de kaplift- Controleer en vervang het relais, in- kaplift). pomp werkt niet. dien nodig. De motor van de kapliftpomp is de- Vervang de pomp.
  • Pagina 35 WD-7 Rev. 3.0 Problemen verhelpen WASRESULTATEN PROBLEEM OORZAAK MAATREGEL De machine reinigt de vaat niet goed Naspoel- en wassproeiers zijn ver- Controleer en reinig de sproeiers. genoeg. stopt met vuil. Er is te weinig afwasmiddel. Controleer of voldoende afwasmid- del aanwezig is en of de afwasmid- deldosering juist is ingesteld.
  • Pagina 36: Storingsberichten

    WD-7 Rev. 3.0 Problemen verhelpen 5.3 Storingsberichten Machinestoringen en bedrijfsstoringen Er01, Er02 enz. worden weergegeven op beide displays op het bedieningspaneel. Wanneer de machine werkt, kunnen verschillende alarm- of informatieberichten op de displays van het bedieningspaneel verschijnen. Er wordt onderscheid ge- maakt tussen IF en Er alarmberichten.
  • Pagina 37 WD-7 Rev. 3.0 Problemen verhelpen CODE OORZAAK MAATREGEL IF30 Laag waterniveau in de wastank. Controleer of de standpijp is afgesloten. Het alarm kan worden gereset door op het paneel op 0/1 te drukken. De rubbermof van de standpijp lekt. Controleer of de rubbermof van de standpijp niet beschadigd is.

Inhoudsopgave