Gegevensoverdracht Naar Pc (Optioneel); Ontkalking / Basisreiniging; Ontkalkingsprogramma - Winterhalter UC Series Gebruiksaanwijzing
Voorlader vaatwasmachines
Verberg thumbnails
Zie ook voor UC Series:
- Vertaling van de originele gebruiksaanwijzing (51 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (49 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (2 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Zo gaat u naar het hygiënelogboek:
Ga naar het PIN-menu.
Tip het schakelvlak aan.
15.5.1 Gegevensoverdracht naar pc (optioneel)
Aangezien het hygiënelogboek maar een beperkt aantal gegevens opslaat, bestaat bovendien de
mogelijkheid om de gegevens naar een pc over te brengen en daar te archiveren.
Meer informatie hierover vindt u in de bijbehorende documentatie.
15.6 Ontkalking / basisreiniging
15.6.1 Ontkalkingsprogramma
Als de machine met water van een hoge hardheid zonder waterbehandeling in bedrijf wordt gesteld, kunnen
de boiler, het interieur van de machine en alle waterleidingen verkalken.
Kalkaanslag en vuil- en vetresten hierin vormen een hygiënerisico en verwarmingselementen kunnen door
verkalking uitvallen. Daarom moet deze aanslag absoluut regelmatig worden verwijderd.
Omdat de waterkwaliteit van invloed is op het was- en droogresultaat, adviseren wij vanaf een totale
hardheid van meer dan 3° dH (0,53 mmol/l) de machine met onthard water te voeden. De door Winterhalter
geautoriseerde servicetechnicus geeft u graag advies.
Met behulp van het ontkalkingsprogramma kunt u de binnenruimte van de vaatwasmachine ontkalken. De
waterleidingen en de boiler kunnen uitsluitend door een door Winterhalter geautoriseerde servicetechnicus
worden ontkalkt.
Voor het ontkalken hebt u een ontkalker op zuurbasis nodig die geschikt is voor professionele
vaatwasmachines. Wij adviseren de Winterhalter ontkalker F.
Neem bij de omgang met chemicaliën de op de verpakkingen gedrukte
veiligheidsvoorschriften en aanbevolen doseringen in acht.
Draag beschermende kleding, beschermende handschoenen en een veiligheidsbril bij de
Waarschuwing
omgang met chemicaliën.
U kunt het ontkalkingsprogramma het beste starten als de machine leeg en uitgeschakeld is. Als de machine
al bedrijfsgereed is, wordt deze eerst programmagestuurd leeggemaakt omdat er chloorgas kan ontstaan als
reiniger met actieve chloor en ontkalker in de machine gemengd worden.
Het beeldscherm (scherm 09) met hygiënelogboek verschijnt.
−
De lijst begint met de actuele datum en de eerste
gebeurtenis op die dag.
−
Daarna volgen de gebeurtenissen van de dag daarvoor.
Met de schakelvlakken
Tip de terugloop-drukknop (1) aan om het menu te verlaten.
scherm 09
PIN 1575
en
scrollt u door de lijst.
PIN-menu
35
Advertenties
Inhoudsopgave
