Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Plat rond brood
Broodjes, vers
Afbakbroodjes of -stokbrood,
1
voorgebakken
1
Broodjes, zoet, vers
Gebak van gistdeeg in de spring-
vorm
Broodvlecht/savarin
Klein gebak van gistdeeg
Diepvriespizza, dunne bodem, 1
stuks
Ovenschotel hartig, van gegaarde in-
grediënten, hoogte max. 5 cm
Kleine kipdelen, à 250 g
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Gebraden varkensvlees (nek) 1,5 kg Open vorm
Vis, gebraden, heel 300 g, bijv. forel
Pizza, gebakken, regenereren
Broodjes, baguette, regenereren
Ovenschotels, bijv. pasta, lasagne,
aardappelgratin, 1 portie, regenere-
ren
Het apparaat, met de met water gevulde kom voorverwarmen.
1
22.6 Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
De eerder voorbereide yoghurtmassa in kleine vor-
2.
men gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
Insteladvies voor yoghurt
Voedingswaar
Yoghurt
22.7 Testgerechten
Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt,
om het testen van het apparaat conform EN 60350-1
te vergemakkelijken.
Bakken
Houd deze informatie aan bij het bereiden van testge-
rechten.
Algemene opmerkingen
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Accessoires / vor-
men
Bakplaat
Bakplaat
Rooster
Bakplaat
Springvorm
Ø 28 cm
Bakplaat
Bakplaat
Rooster
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
1
Rooster
1
Rooster
Open vorm
Accessoires / vormen Inschuifhoogte
Portievormen
Inschuif-
Waterhoe-
hoogte
veelheid in
ml
3
150
3
100
3
100
3
100
2
100
2
100
2
100
2
100
2
150
2
150
2
200
2
250
2
100
2
100
2
100
2
100
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
3.
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
4.
te.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
5.
aanbevelingen.
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
6.
koelen.
Bodem van de binnen-
ruimte
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
Opmerking: Gebak op bakplaten of in vormen die ge-
lijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op het-
zelfde moment klaar te zijn.
¡ Braadslede, hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
Verwar-
Tempera-
mings-
tuur in °C
metho-
de
230-240
180-190
190-200
190-200
150-160
150-160
160-170
190-200
170-180
220-230
200-220
160-180
180-190
170-180
150-160
150-160
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
40-45
Zo lukt het nl
Tijdsduur
in min.
20-30
25-30
8-10
10-15
35-45
30-40
25-35
15-20
35-45
30-40
65-75
130-150
25-35
7-10
6-8
15-20
Tijdsduur
in min.
8-9 uur
31
Advertenties
Inhoudsopgave
