nl Veiligheid ¡ Sluit het apparaat in geval van transport- Inhoudsopgave schade niet aan. 1.2 Bestemming van het apparaat GEBRUIKERSHANDLEIDING Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Houd het speciale installatievoorschrift aan. Veiligheid.............. 2 Apparaten zonder stekker mogen alleen door Materiële schade vermijden ........ 5 geschoold personeel worden aangesloten.
Pagina 3
Veiligheid nl voor het reinigen van het glas van de oven- Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen deur omdat dit het oppervlak kan beschadi- in brand vliegen. gen. ▶ Voor gebruik dient u de binnenruimte, de Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur verwarmingselementen en de accessoires bewegen de scharnieren zich en kunnen ze vrij te maken van grove verontreiniging.
Pagina 4
nl Veiligheid een mogelijke elektrische schok te voorko- WAARSCHUWING ‒ Gevaar: men. magnetisme! ▶ Tevens de stekker uit het stopcontact halen In het bedieningspaneel of de bedieningsele- of de zekering in de meterkast uitschake- menten bevinden zich permanente magneten. len. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden.
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens 2.1 Algemeen het gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubel- LET OP! fronten kunnen dan beschadigd raken. Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er Zorg ervoor dat de afdichting altijd schoon is.
Pagina 6
nl Milieubescherming en besparing Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bak- vormen. ¡ Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goed Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk. ¡ De temperatuur in de binnenruimte blijft constant en het apparaat hoeft niet na te verwarmen. Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallel bakken.
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningselementen Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand. Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype kunnen details op de afbeelding verschillen, bijv. de kleur en de vorm.
nl Uw apparaat leren kennen Symbool Functie Gebruik Tijdfuncties Tijd , timer , tijdsduur en einde selecteren. Om de verschillende tijdfuncties te kiezen, meerdere keren op de toets drukken. Bij welke functie de instelling op het display wordt weergegeven, is te zien aan de rode balk boven of onder het desbetreffende sym- bool.
Pagina 9
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Gebruik en werkwijze de en temperatuurbe- reik Grill, groot Platte grillstukken, zoals steaks, worstjes of toast grillen. Gerechten gratineren. Grillstanden: Het hele oppervlak onder de grill wordt heet. 1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk Circulatiegrillen Gevogelte, hele vis of grotere stukken vlees braden.
nl Accessoires Verlichting LET OP! De ovenlamp verlicht de binnenruimte. De ventilatiesleuven boven de deur van het apparaat niet afdekken. Het apparaat raakt oververhit. Bij de meeste verwarmingsmethoden en functies is de Ventilatiesleuven vrijhouden. verlichting aan als het programma loopt. Bij het beëin- ▶...
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: www.bosch-home.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
nl De Bediening in essentie 7 De Bediening in essentie Als uw gerecht klaar is, het apparaat uitschakelen. 7.1 Apparaat inschakelen Tips De functiekeuzeknop op een stand buiten de nul- ▶ ¡ De meest geschikte verwarmingsmethode voor uw stand draaien. gerechten vindt u in de beschrijving van de verwar- a Het apparaat is ingeschakeld.
Stoom nl De watertank legen en de binnenruimte drogen. De watertank in de uitsparing plaatsen en aandruk- ken, tot deze vastklikt . → "Na elk gebruik met stoom", Pagina 13 8.3 Watertank vullen WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Door hete oppervlakken in de binnenruimte kunnen dampen van brandbare vloeistoffen vlam vatten (explo- sieve verbranding).
nl Tijdfuncties De apparaatdeur openen. Binnenruimte drogen Opmerking: WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! De lekgoot bevindt zich onder de binnenruimte. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen. ▶ LET OP! Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille.
Tijdfuncties nl a Na enkele seconden begint het apparaat op te war- a Als de berekende starttijd is bereikt, begint het ap- men en de duur verstrijkt. paraat op te warmen en de tijdsduur verstrijkt. a Als de duur verstreken is, weerklinkt een signaal en a Als de tijdsduur verstreken is, weerklinkt een signaal op het display staat de duur op nul.
nl Programma's 10 Programma's Met de programma's helpt u uw apparaat bij de berei- ¡ Niet geglazuurde klei ding van verschillende gerechten en kiest u automa- ¡ Kunststof of kunststof grepen tisch de optimale instellingen. 10.2 Stoom 10.1 Vormen voor programma's Het apparaat biedt u voor de stoomfunctie-program- Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor ma's waarmee u de gerechten eenvoudig en professio- temperaturen tot 300°C.
Pagina 17
Programma's nl Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Instelgewicht hoog- hoge braadpan 0,5-2,5 kg volgens re- Eerst het vlees erin 10 Goulash Rund- of varkensvlees met deksel Totaalgewicht cept doen en daarop de in blokjes, met groente groente leggen Het vlees niet eerst aanbraden Braadsledes zon-...
nl Programma's Nr. Gerecht Vormen Gewichtsbereik Vloeistof toe- Aanwijzingen voegen schuif- Instelgewicht hoog- Braadpan met dek- 0,5-2,5 kg Bodem van Het vlees niet eerst 24 Lamsbout, doorbak- Gewicht van het de braadpan aanbraden zonder been, gekruid vlees bedekken, eventueel tot 250 g groen- te toevoegen Braadpan met dek- 0,5-3,0 kg...
Kinderslot nl Bij sommige programma's kan het einde met de Als het programma is beëindigd: ‒ toets worden verschoven. Om het signaal vroegtijdig te beëindigen, op een ‒ → "Einde instellen", Pagina 15 willekeurige toets drukken. Om een duur voor het nagaren in te stellen, op a Na enkele seconden start het programma en de ‒...
nl Basisinstellingen 14 Basisinstellingen U kunt uw apparaat instellen volgens uw behoeften. 14.1 Overzicht van de basisinstellingen Hier vindt u een overzicht van de basis- en fabrieksinstellingen. De basisinstellingen zijn afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat. Indicatie Basisinstelling Keuze Signaalduur na het verstrijken van een tijds- = 10 seconden duur of wekkertijd...
Reiniging en onderhoud nl Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschik- Tip: Wanneer uw leidingwater sterk kalkhoudend is, te vloeistoffen. adviseren wij u onthard water te gebruiken. Gebruikt Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk chlori- u uitsluitend onthard water, stel dan het waterhard- ▶...
Pagina 22
nl Reiniging en onderhoud Voorzijde van het apparaat Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen ¡ Warm zeepsop Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen. ¡ Speciale RVS-verzor- Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. gingsmiddelen voor warme oppervlakken Kunststof of ge- ¡...
Reinigingsondersteuning nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Accessoires ¡ Warm zeepsop Bij sterke verontreiniging inweken en een borstel of RVS-spiraal- spons. ¡ Ovenreiniger Geëmailleerde accessoires kunnen in de vaatwasser worden ge- daan. Watertank ¡ Warm zeepsop Om na de reiniging resten schoonmaakmiddel te verwijderen met schoon water grondig naspoelen.
nl Ontkalken 17 Ontkalken Voor een goede werking dient u het apparaat regelma- 17.2 Tweede stap ( ) tig te ontkalken. De watertank met 150 ml water vullen en plaatsen. Hoe vaak het apparaat moet worden ontkalkt hangt af a Na afloop van het spoelen verschijnt op het display van de hardheid van het gebruikte water.
Rekjes nl 18 Rekjes Om de rekjes en de binnenruimte te reinigen of om de Het rekje reinigen. rekjes te wisselen, kunnen deze worden verwijderd. → "Reinigingsmiddelen", Pagina 21 18.1 Rekjes verwijderen 18.2 Rekjes inhangen Opmerkingen WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! ¡ De rekjes passen alleen links of rechts. De rekjes worden heel heet ¡...
nl Apparaatdeur De apparaatdeur recht op de beide scharnieren WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! schuiven . De deur van het apparaat tot aan de Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, kunnen aanslag schuiven. ze met grote kracht dichtklappen. De apparaatdeur helemaal openen. Let erop dat de blokkeerhendels altijd helemaal ▶...
Apparaatdeur nl De deurafdekking verwijderen . 19.4 Deurruiten aanbrengen WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren. ▶ Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben.
nl Storingen verhelpen De binnenruit in de linker houder schuiven. De deurafdekking aanbrengen en aandrukken, tot deze hoorbaar vastklikt. De apparaatdeur helemaal openen. De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier dichtklappen . De binnenruit boven aandrukken totdat deze in de linker en rechter houder zit.
Pagina 29
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Werking met stoom- Ontkalken blokkeert het gebruik met stoomondersteuning. ondersteuning start Voer het ontkalken volledig uit. ▶ niet. → "Ontkalken", Pagina 24 Stoomsysteem is defect. Neem contact op met de klantenservice. ▶ → "Servicedienst", Pagina 31 Op het display knip- Stroomvoorziening is uitgevallen.
nl Afvoeren Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display ver- Tijdens het ontkalken werd de stroomtoevoer onderbroken of het apparaat uitgeschakeld. schijnt Voer het onderbroken ontkalken volledig uit. ▶ → "Ontkalken onderbroken", Pagina 24 Tijdens gebruik met Er ontsnapt stoom vanwege fysieke redenen. stoomondersteuning Wacht tot het bereiden met stoomondersteuning eindigt.
Servicedienst nl Dit apparaat is gekenmerkt in over- eenstemming met de Europese richt- lijn 2012/19/EU betreffende afge- dankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and elec- tronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
nl Zo lukt het ¡ Leg het te grillen stuk op het rooster. Plaats boven- 23.3 Aanwijzingen voor het braden en dien de braadslede, met de schuine kant naar de grillen apparaatdeur, ten minste één inschuifhoogte eron- De instelwaarden gelden voor ongevuld vlees, braad- der.
Pagina 33
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur hoogte mingsme- °C / grillstand siteit in min. thode Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 160-170 20-30 Koekjes Bakplaat 140-160 15-25 Koekjes, 2 of 3 niveaus Braadslede 140-160 15-25 Bakplaat 5+3+1 Brood, 1000 g (in recht-...
nl Zo lukt het De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voor- 23.6 Langzaam garen verwarmen. Langzaam garen betekent dat de bereiding op een Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet zeer lage temperatuur plaatsvindt. Het wordt ook wel aanbraden.
nl Montagehandleiding ¡ Het apparaat niet inbouwen achter een de- 24.2 Afmetingen van het apparaat cor- of meubeldeur. Er bestaat gevaar van Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. oververhitting. ¡ Voer uitsnijdingswerkzaamheden aan het meubel uit voordat het apparaat wordt ge- plaatst.
Montagehandleiding nl ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat mogelijk is, moet in de vast geplaatste elektrische dienen de tussenschotten te beschikken over een installatie een alpolige scheidingsinrichting volgens ventilatie-opening. de installatievoorschriften worden ingebouwd. ¡ Wanneer de bovenkast naast de element-achterwan- Apparaat zonder geaarde stekker elektrisch den nog een achterwand heeft, dient deze verwij- aansluiten...
Pagina 38
nl Montagehandleiding Het apparaat iets optillen en helemaal naar buiten trekken.
Pagina 40
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.