Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten - automatische programma's °
AC 4 3 Brochettes
Varkensbrochettes
(8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
+ 1 uur rusttijd
1 varkensfilet, ca. 300 g
1 rode paprika
2 uien
Voor het marineren:
8 eetlepels spijsolie
Peper, zout, mild paprikapoeder,
chilipoeder
8 brochettestokjes
Snij de varkensfilet in 16 stukjes. Maak
de paprika schoon en snij hem in stuk-
jes. Deel beide uien telkens in achten.
Spies afwisselend stukjes vlees, papri-
ka en ui op de brochette.
Meng de ingrediënten voor de marina-
de goed en bestrijk de brochette met
dit mengsel. Laat de marinade onge-
veer 1 uur intrekken.
Leg de spies op het grillrooster en
plaats het rooster samen met de glazen
afdruipschaal in het toestel. Keer de
brochettes na ongeveer de helft van de
grilltijd (geluidssignaal) om.
Instelling: Verse producten AC 4 3
Gewicht: per brochette ca. 100 g
Niveau: rooster en glazen afdruipschaal
op draaibodem
Per brochette: 880 kJ / 210 kcal,
E 7 g, F 20 g, KH 1 g
40
Kipbrochettes
(8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
+ 1 uur rusttijd
4 kippenborstfilets (elk ongeveer 120 g)
4 schijfjes ananas (blik)
16 abrikozenhelften (blik)
Voor het marineren:
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
Peper, zout,
1/2 theelepel scherp paprikapoeder
1/2 theelepel currypoeder
Een beetje chilipoeder
Afhankelijk van uw voorkeur: gemalen
gember of gemalen koriander
8 brochettestokjes
Snij elke kippenborstfilet in 4 stukjes.
Snij de schijfjes ananas in 4 stukjes.
Laat de abrikozenhelften goed uitdrup-
pen.
Meng alle ingrediënten voor de marina-
de goed.
Spies afwisselend stukjes kip, ananas
en abrikoos op de brochettestokjes.
Bestrijk ze met de marinade en laat
deze ongeveer 1 uur intrekken.
Leg de spies op het grillrooster en
plaats het rooster samen de glazen af-
druipschaal in het toestel. Keer de
brochettes na ongeveer de helft van de
bereidingstijd (geluidssignaal) om.
Instelling: Verse producten AC 4 3
Gewicht: per brochette ca. 100 g
Niveau: rooster en glazen afdruipschaal
op draaibodem
Per brochette: 967 kJ / 231 kcal,
E 14 g, F 16 g, KH 9 g
Advertenties
Inhoudsopgave
