Inhoudsopgave
Advertenties
Gourmetplaat
Zalmfilet "natuur"
(2 porties)
Klaar te maken in: 5-10 minuten
2 stuks zalmfilet (van 150 g)
1 eetlepel citroensap
Zout, witte peper
De sneden zalmfilet bedruppelen met
citroensap, ongeveer 10 minuten laten
rusten. De gourmetplaat op de draaibo-
dem plaatsen en gedurende ongeveer
5 minuten verwarmen op 450 Watt +
grill. De zalmfilet afdrogen met keuken-
papier en gekruid op de gourmetplaat
plaatsen, lichtjes aandrukken. Op de
draaibodem plaatsen, en elke zijde ge-
1
durende ongeveer 1
/
- 2 minuten op
2
450 Watt + grill laten garen.
Per portie: 1.268 kJ / 303 kcal,
E 30 g, F 20 g, KH 8 g.
De zalm serveren met rijst, Hollandse
saus of gebruinde boter en een frisse
bladsalade.
34
Advertenties
Inhoudsopgave
