Inhoudsopgave
Advertenties
Als u aluminiumbakjes gebruikt, kan
het gaan knetteren en kunnen er
vonken worden gevormd. Daarom:
aluminiumbakjes niet op het rooster
plaatsen.
– Stuk aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees, zoals ge-
vogelte, kunt u gelijkmatig ontdooien,
verwarmen of bereiden door geduren-
de de laatste minuten de plattere delen
af te dekken met kleine stukken alumini-
umfolie.
De folie moet minstens 2 cm van de
wanden van de ovenruimte blijven.
De folie mag niet in aanraking
komen met de wanden!
– Metalen spitjes en klemmen
Dergelijke metalen onderdelen mag u
enkel gebruiken als het stuk vlees veel
groter is dan het metaal.
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek zijn uit-
stekend geschikt.
Kristalglas, waarin meestal lood zit,
kan in de microgolfoven springen.
Het is dan ook niet geschikt.
Porselein
Kookgerei uit porselein is geschikt.
Het mag echter geen metalen deco-
ratie, zoals een gouden rand, en
geen holle greepelementen hebben.
Tips voor kookgerei voor de microgolfoven
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen ge-
schikt als het motief zich onder een gla-
zuurlaag bevindt.
Aardewerk kan heet worden.
Kookgerei met een glazuurlaagje of
kleuren
Bepaalde glazuren en kleurstoffen
voor kookgerei bevatten
metaalhoudende stoffen.
Daarom is dergelijk kookgerei niet
geschikt voor de microgolfoven.
Hout
Houten recipiënten zijn niet ge-
schikt.
Het water in het hout verdampt
tijdens het bereidingsproces. Daar-
door droogt het hout uit en ontstaan
er barsten.
Kunststof
Kookgerei uit kunststof mag u enkel
gebruiken voor processen met de
solofunctie (microgolven zonder
grill).
Kookgerei uit kunststof moet hittebe-
stendig zijn en temperaturen van
minstens 110 °C kunnen verdragen.
Anders kan het vervormen en kan
de kunststof smelten.
17
Advertenties
Inhoudsopgave
