Inhoudsopgave
Advertenties
36
www.aeg.com
11.12 Medium vochtigheid
Gebruik de eerste rekstand.
Zoet gistdeeg
Brood/Broodjes
Geroosterde
visfilet
Zoet brood
Geroosterde vis 170 - 180
Zoete ovenge‐
rechten
Verschillende
soorten brood,
0,5 - 1 kg
Spare rib
Stoofpot / Ge‐
stoofd vlees
11.13 Lage vochtigheid
Gebruik de eerste rekstand.
Afbakbroodjes
Afbakbaguettes 40
- 50 g
Broodjes
Afbakbaguettes 40
- 50 g, bevroren
Gehaktbrood, on‐
gekookt, 0,5 kg
Pasta gebakken
Lasagne
(°C)
(min)
170 - 180
20 - 35
180 - 200
25 - 35
170 - 180
25 - 40
160 - 170
30 - 45
35 - 45
160 - 180
45 - 60
180 - 190
45 - 60
140 - 150
75 - 100
140 - 150
100 - 140
(°C)
(min)
200
15 - 20
200
15 - 20
180 - 210
25 - 35
200
25 - 35
180
30 - 40
170 - 190
40 - 50
170 - 180
45 - 55
Gebruik de eerste rekstand.
Gemengde brood‐
jes 0,5 - 1 kg
Aardappelgratin
Kip 1 kg
Gerookte varkens‐
rug 0,6 - 1 kg (2
uur weken)
Biefstuk 1 kg
Eend 1,5 - 2 kg
Geroosterd kalfs‐
vlees 1 kg
Geroosterd var‐
kensvlees 1 kg
Gans 3 kg
11.14 Regenereren
Gebruik de eerste rekstand.
Eénpansgerechten
Pasta
Rijst
Deegballen
11.15 Yoghurtfunctie
Met deze functie kunt u yoghurt maken.
Meng 0,25 kg yoghurt met 1 l melk. Doe
dit in de yogurtpotjes.
(°C)
(min)
180 - 190
45 - 60
160 - 170
50 - 60
180 - 210
50 - 60
160 - 180
60 - 70
180 - 200
60 - 90
180
70 - 90
180
80 - 90
160 - 180
90 -
100
170
130 -
170
(°C)
(min)
110
10 -
15
110
10 -
15
110
10 -
15
110
15 -
25
Advertenties
Inhoudsopgave
