Inhoudsopgave
Advertenties
Veilig werken met uw oven
1.1
Keurmerken
CE conformiteit
De ovens van Leventi voldoen aan de CE-norm.
Dit is te controleren aan de hand van de in de
handleiding afgedrukte conformiteits- of
overeenkomstigheidsverklaring.
1.2
Installatie en onderhoud
Installatie, onderhoud en reparaties aan de ovens dienen
altijd uitgevoerd te worden door erkende specialisten.
Verwijder daarom nooit zelf beplatingen, onderdelen en
andere zaken maar schakel altijd een erkende
servicedienst in.
Voor de installatie van de oven zijn specifieke instructies
opgenomen in de technische handleiding. Deze
instructies zijn bekend aan de door Leventi erkende
technici. Een licht ingekorte versie is opgenomen in deze
handleiding.
Bij reparaties dienen altijd originele en door Leventi
geleverde onderdelen te worden gebruikt. Gebeurt dit
niet, dan is er kans op onnodige schade aan de
apparatuur.
De werkzaamheden zoals beschreven in het hoofdstuk
Onderhoud mogen wel door de eindgebruiker worden
uitgevoerd. Echter, maak de oven altijd stroom- en
spanningsloos en laat de oven voldoende afkoelen
voordat u begint met het klein onderhoud.
Verkeerde installatie, onderhoud en reparatie kan tot
grote gevolgschade leiden. Deze schade is niet
verhaalbaar op Leventi indien niet voldaan is aan de
voorwaarden in deze handleiding.
1.3
Bedoeld gebruik
Deze oven is alleen bedoeld voor werkzaamheden en
productbereidingen zoals omschreven in deze
handleiding. Het gebruik van de oven voor enig ander doel
is niet toegestaan.
1.4
Hoogspanning
• De oven werkt op een aansluitspanning van
380/415 of 220/240 Volt, afhankelijk van
het type. Wanneer u de ovenbeplating opent
voor onderhoud of reiniging, trek dan altijd de stekker
uit de wandcontactdoos. Dat voorkomt ongelukken.
De meest kritieke plaatsen zijn gemarkeerd met het
getoonde symbool.
•
Controleer het netsnoer regelmatig. Dit mag niet
beschadigd zijn, niet onder de oven worden geleid en
niet over een warm oppervlak of over scherpe randen
6
lopen.
•
Wanneer het snoer en/of de stekker beschadigd is,
gebruik de oven dan niet maar laat het defecte
onderdeel eerst repareren door een erkend
elektrotechnicus.
•
De wandcontactdoos dient gemakkelijk bereikbaar te
zijn zodat in noodgevallen de stekker er snel en
makkelijk kan worden uitgetrokken. Zet de oven
daarom nooit vóór maar naast de wandcontactdoos.
•
Doop de stekker niet in water of een andere vloeistof.
Dit kan kortsluiting tot gevolg hebben wanneer de
vochtige stekker in de wandcontactdoos wordt
gestoken.
•
Steek de stekker volledig in de wandcontactdoos om
oververhitting en het in brand vliegen van stekker en
wandcontactdoos te voorkomen.
•
Trek de stekker niet bij het snoer uit het stopcontact.
De verbinding tussen stekker en snoer kan daardoor
beschadigen.
1.5
Hoge temperaturen
Wanneer u onderhoud pleegt aan de oven, laat
deze dan eerst afkoelen. Het verwarmings-
element kan een contacttemperatuur van
550°C bereiken en verwarmt alle onderdelen tot hoge
temperaturen. Aanraking van deze hete onderdelen kan
brandwonden veroorzaken. De meest kritieke plaatsen
zijn gemarkeerd met de hiernaast aangegeven sticker.
U vindt deze sticker onder andere op de binnenruit en op
de frontlijst bij geopende deur.
Wanneer u de ovendeur opent, kan er stoomvorming
ontstaan. Deze stoom zal naar buiten walmen en is zeer
heet. Dit komt ook voor wanneer er bij gesloten deur
geen stoom in de oven zichtbaar is.
Leventi adviseert om ovenwanten of ovenlappen te
gebruiken wanneer er producten uit een hete oven
worden genomen. Dat voorkomt brandwonden. U kunt
ovenwanten bestellen bij Leventi.
1.6
Omgaan met Boosterapparatuur
De Boosteroven (met microwave-functie) is uitgerust
met meerdere beveiligingen die voorkomen dat de oven
doorwerkt wanneer de deur geopend wordt.
Als u de boosterfunctie benut, doe dit dan alleen wanneer
er producten in de ovenkamer staan. Bij een lege oven
kan er namelijk straling naar buiten lekken of kan de oven
technisch beschadigen. Hoewel de hoeveelheid straling
ver binnen internationale veiligheidsnormen blijft, raden
wij dergelijk gebruik af.
Advertenties
Inhoudsopgave
