Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Onderwerp
Uw braadstuk is te droog. ¡ Kies een lagere tem-
De korst van uw braad-
stuk is te dun.
Uw braadsaus is aange-
brand.
13.10 Groente & bijgerechten
Hier vindt u informatie over de bereiding van groenteproducten, welke u als bijgerechten bij uw maaltijd kunt gebrui-
ken.
Insteladvies
Groente & bijgerechten
Houd u aan de informatie in de tabel.
Voedingswaar
Gegrilde groente
Gebakken aardappels, gehalveerd
Aardappelproducten, diepvries, bijv. fri-
tes, kroketten, aardappelflappen, Rösti
13.11 Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
1.
men.
1 liter melk met 3,5 % vetgehalte op 90°C verwar-
2.
men op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Houdbare melk slechts tot 40°C opwarmen.
30 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de melk
3.
roeren.
Insteladvies
Yoghurt
Gerecht
Yoghurt
24
Tip
peratuur.
¡ Verkort de braadduur.
¡ Verhoog de tempera-
tuur.
Of:
¡ Schakel na het einde
van de braadduur kort
de grill in.
¡ Kies een kleinere
vorm.
¡ Voeg bij het braden
meer vloeistof toe.
Accessoires / vor-
men
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Accessoires / vormen Inschuifhoogte
Kopje / glas
Onderwerp
Uw braadsaus is te licht
en te waterig.
Wanneer u vlees stooft,
brandt het vlees aan.
Inschuif-
hoogte
4
3
3
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
4.
of kleine glazen met deksel.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
5.
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
6.
te.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
7.
vies.
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
8.
koelen.
Bodem van de binnen-
ruimte
Tip
¡ Kies een grotere vorm
om ervoor te zorgen
dat er meer vloeistof
verdampt.
¡ Voeg bij het braden
minder vloeistof toe.
¡ Controleer of de
braadvorm en het dek-
sel bij elkaar passen
en goed sluiten.
¡ Verlaag de tempera-
tuur.
¡ Voeg bij het stoven
vloeistof toe.
Verwar-
Temperatuur
mings-
in °C / grill-
metho-
stand
de
3
170-190
200-220
Verwar-
Temperatuur
mingsme-
in °C
thode /
Functie
-
Tijdsduur in
min.
10-20
55-65
25-35
Tijdsduur,
minuten
4-5 uur
Advertenties
Inhoudsopgave
