Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Samenvatting van Inhoud voor MAGIMIX Pro 500 F
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Recepten...
-
Pagina 2: Veiligheidsvoorschriften
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN • Controleer of de netspanning overeenkomt met de op het typeplaatje van het apparaat vermelde spanning. • Het apparaat moet altijd op een geaard stopcontact worden aangesloten. • Laat de friteuse nooit zonder toezicht werken. • Dit apparaat is niet bestemd om te worden gebruikt door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke capaciteiten, of door personen zonder enige kennis of ervaring, tenzij zij toezicht of voorafgaande aanwijzingen over het gebruik van het apparaat hebben kunnen krijgen van een voor hun veiligheid... -
Pagina 3: Inhoudsopgave
INHOuDSOPGAVE Gebruiksaanwijzing Veiligheidsvoorschriften Beschrijving Gebruiksaanwijzing Filterdeksel Warmtebeveiliging Onderhoud Reiniging Frituurtijden Frituurtips Wat te doen als? Recepten Bij de borrel Voorgerechten Groenten Vlees Nagerechten Index van de recepten LEES DE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN AANDACHTIG DOOR VOORDAT U HET APPARAAT GAAT GEBRUIKEN OLIE EN WATER GAAN NIET SAMEN! Pas op voor de risico’s van ongelukken en neem onderstaande voorzorgsmaatregelen: •... -
Pagina 4: Beschrijving
BESCHRIJVING Filterdeksel* Opbergdeksel* Bedieningselement Mand Handvat Verwarmingselement uitneembare bak Behuizing Controlelampje Thermostaat Timer Isolerende Bergvak voor handgrepen het snoer *Afhankelijk van het model... -
Pagina 5: Gebruiksaanwijzing
GEBRUIKSAANWIJZING Was alle onderdelen Plaats de friteuse op een Rol het snoer uit en sluit Controleer of het af en droog ze goed af. stabiele ondergrond. het aan op het stopcontact. bedieningselement goed bevestigd is. Stel de timer in. Beide Vul de uitneembare bak Stel de thermostaat in (zie Doe de ingrediënten in de... -
Pagina 6: Filterdeksel
GEBRuIKSAANWIJZING (vervolg) Verwijder het deksel* en Laat de mand uitdruipen. Schud de ingrediënten Zet de thermostaat terug bevestig de mand op de uit de mand. op 0° C. haak. Verplaats de friteuse niet zolang het vet of de olie nog warm is. FILTERDEKSEL* Verwijder de uitneembare filters:... -
Pagina 7: Onderhoud
ONDERHOuD Trek de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse minstens uur afkoelen, voordat u hem schoonmaakt of opbergt. Filter de olie na elk gebruik, om verkoolde deeltjes te verwijderen. Gooi de in de hoek achtergebleven olie weg. Filter de olie met behulp De onzuiverheden Richting voor het... -
Pagina 8: Frituurtijden
FRITUURTIJDEN FRITUURTIJD TEMPERATUREN Gepaneerde visfilets 3-4 min. 170° C Snoek, zeetong 3- min. 180° C Forel, kabeljauw 3- min. 180° C GEPANEERDE ETENSWAREN Aardappelkroketten 3-4 min. 180° C Kaaskroketten 2-4 min. 180° C Garnalenkroketten 3-4 min. 180° C Viskroketten 3-4 min. 180°... -
Pagina 9: Frituurtips
FRITuuR- EN GEBRuIKSADVIEZEN Gebruik speciale frituurolie die bestand is tegen hoge temperaturen zonder te verslechteren. Maak de te frituren etenswaren goed droog om een knapperig resultaat te krijgen. Meng geen verschillende soorten vet door elkaar. Gebruik bij voorkeur plantaardige vetten. Als u vet gebruikt in plaats van olie, raden wij u aan dit voorafgaand aan het eerste gebruik in een pan te laten smelten, voordat u het in de friteuse giet. -
Pagina 10: Wat Te Doen Als
Als u de oorzaak van een storing niet kunt vinden, wend u dan tot uw leverancier of neem contact op met onze consumentenafdeling die u het adres van een door Magimix erkende klantenservice zal opgeven. Als het apparaat defect is: wend u dan tot een door Magimix erkende klantenservice. -
Pagina 11: Bij De Borrel
Bij de Borrel... -
Pagina 12: Acra's Met Garnalen
Acra’s met garnalen Creoolse keuken Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 3 tot 4 minuten per serie 150 gram gepelde garnalen Kook de aardappels, schil ze en stamp ze fijn met een 200 g kabeljauwfilet vork. 200 g aardappels Mix de garnalen en de visfilets. -
Pagina 13: Voorgerechten
VoorGereCHTeN... -
Pagina 14: Beignets Van Groene Tomaten
Beignets van groene tomaten Amerika Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten 4 groene tomaten rusttijd: 1 uur 200 g + 3 eetlepels gezeefde Baktijd: 4 tot 5 minuten per serie bloem Bereid het beslag: meng bloem, gist, zout en 1 theelepel gist cayennepeper in een grote slakom. -
Pagina 15: Luchtige Champignonbeignets
Luchtige champignonbeignets Amerika Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten 350 g verse, niet te grote rusttijd: ongeveer 1 uur champignons Baktijd: 3 tot 4 minuten per serie 60 g maïzena Strooi de gist in 8,5 cl warm water en roer tot de 60 g bloem gist goed is opgelost. -
Pagina 16: Tempura Met Veldsla
Tempura met veldsla Japan Voor 4 personen Voorbereiding: 5 minuten Baktijd: 3 tot 4 minuten per serie 1 doosje veldsla, kant-en-klaar en gewassen Klop de eierdooier op met een glas ijskoud water en 1 eierdooier de maïzena. 100 g maïzena Verhit de friteuse tot 170°... -
Pagina 18: Kaassigaren
Kaassigaren Marokko Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 3 tot 4 minuten per serie 6 vellen brik 200 g verse geitenkaas Meng de geitenkaas met een vork, voeg er het 2 eetlepels fijngesneden munt opgeklopte ei en de kruiden aan toe, een beetje zout, peper. -
Pagina 19: Garnalen Op Gefrituurde Canapés
Garnalen op gefrituurde canapés Vietnam Voor 4 personen Voorbereiding: 15 minuten Baktijd: 5 tot 6 minuten per serie 175 g voorgekookte en gepelde roze garnalen Schil de teentjes knoflook en de ui. doe ze met de 1 ei garnalen in de kom van een mixer en mix ze tot een 1 uitje pasta. -
Pagina 20: Artisjoksandwich Met Parmezaanse Kaas
Artisjoksandwich met parmezaanse kaas Frankrijk Voor 4 personen Voorbereiding: 10 minuten Baktijd: 1 minuut per serie 8 artisjokharten 2 eetlepels bloem Snijd de artisjokharten in de dikte in twee plakken. 50 g geraspte parmezaanse kaas doe de bloem in een kom en haal de artisjokken lichtjes 1 ½... -
Pagina 21: Groenten
GroeNTeN... -
Pagina 22: Samosa Met Groente
Samosa met groente India Voor 4 personen Voorbereiding: 25 minuten rusttijd: half uur 2 kleine gekookte aardappels 100 g gekookte doperwten Baktijd: 5 minuten + 5 tot 6 minuten per serie 1 eetlepel olie Bereid het deeg: meng met de vingertoppen de bloem, 1 theelepel garam masala de komijn en de boter tot een korrelig deeg. -
Pagina 23: Rijstballetjes Of "Arancini
Rijstballetjes of “arancini” Italië Voor 4 personen Voorbereiding: 30 minuten Baktijd: 20 + 7 minuten per serie 175 g arboriorijst speciaal voor risotto, of anders ronde, niet Schil de ui en snijd hem fijn. laat de uisnippers in een gewassen rijst pannetje in 10 g boter en de olijfolie glazig fruiten. -
Pagina 24: Pommes Frites
Pommes frites Frankrijk Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 8-12 minuten grote vastkokende aardappels (bijv. Bintjes, BF15, Charlotte, Schil de aardappels. Snijd ze in plakken van een Belle de Fontenay, rosa) centimeter en snijd de plakken in repen van een keukenzout centimeter.Schil de aardappels, was ze met warm water frituurolie (arachideolie) -
Pagina 26: Beignets Van Kikkererwten
Beignets van kikkererwten Marokko Voor 4 personen Voorbereiding: 15 minuten rusttijd: half uur 1 groot blik of 2 halve blikken naturel kikkererwten Baktijd: 4 minuten per serie (d.w.z. 530 g uitgelekt gewicht) laat de kikkererwten uitlekken. Schil de knoflook, 2 teentjes knoflook verwijder de kiem. -
Pagina 27: Groentechips
Groentechips Voor 4 personen Voorbereiding: 15 minuten Baktijd: 5 minuten per serie 4 aardappelen 2 courgettes de groenten wassen. 4 meiraapjes Aardappelen en meiraapjes schillen. frituurolie Uiteinden van de courgettes afsnijden. Groenten snijden zout, peper met de 2 mm plakjesschijf. de olie verhitten in uw frituurpan. -
Pagina 28: Farçous De L'aubrac Met Spinazie En Gedroogde Pruimen
Farçous de l’Aubrac met spinazie en gedroogde pruimen Frankrijk Voor 4 personen Voorbereiding: 10 minuten Baktijd: 4 minuten per serie 200 g bloem 2 eieren Snijd de pruimen in kleine stukjes. 5 eetlepels fijngesneden ui uit de Meng in een slakom de bloem, het zout en de peper, diepvries voeg geleidelijk de koude melk toe onder voortdurend 2 eetlepels fijngesneden knoflook... -
Pagina 30: Beignets Van Gamba's
Beignets van gamba’s Frankrijk Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 3 minuten per serie 16 grote, rauwe garnalen (gamba’s) Pel de garnalen, behalve het uiteinde van de staart. 100 g + 20 g bloem Maak met een mes een inkeping langs de buik om te 1 eierdooier voorkomen dat ze tijdens het bakken in elkaar rollen. -
Pagina 31: Krabkroketjes
Krabkroketjes English Voor 4 personen Voorbereiding: 15 minuten Baktijd: 10 minuten per serie 160 g krabvlees 30 g boter Beschuiten in stukken breken en in de kom met het 2 beschuiten metalen mes doen. 1 ei Foodprocessor inschakelen totdat de beschuiten goed verkruimeld zijn en dan de peterselie, 1 theelepel mosterd Worcestershire saus, mosterd en mayonaise toevoegen. -
Pagina 32: Gebakken Spiering
Gebakken spiering Voor 4 personen Voorbereiding: 10 min. Baktijd: 10 min. per portie 600 g spiering Verwarm de friteuse tot 180° C. bloem doe de bloem op een bord, rol de visjes door de zout bloem. frituurolie Bak de spiering met kleine porties tegelijk gedurende ca. -
Pagina 33: Vlees
VleeS... -
Pagina 34: Brick Met Vleesvulling
Brick met vleesvulling Marokko Voor 4 personen Voorbereiding: 20 min Baktijd: 5 min. per serie 8 vellen brickdeeg in een slakom of een keukenmachine het vlees en de ui 300 g gehakt mengen. Voeg het ei, de kaneel, het zout en de peper 1 ui toe. -
Pagina 35: Vleesfondue
Vleesfondue Frankrijk Voor 4 personen Voorbereiding: 5 minuten Baktijd: 1 minuut per serie 1 kg biefstuk of, beter nog, ossenhaas Snijd het vlees op het laatste ogenblik (om te voorkomen een aantal dipsausjes (tartaarsaus, dat het sap eruit loopt) in niet te grote stukjes. bourguignonsaus, mosterdsaus, Verhit de friteuse tot 170°... -
Pagina 36: Varkensvlees Met Zoetzure Saus
Varkensvlees met zoetzure saus China Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 20 minuten + 7 tot 8 minuten per serie 600 g varkensrug, in repen gesneden Maak de saus: knip het groen van de bieslook fijn; schil 1 ei de teentjes knoflook, verwijder de kiem en snipper ze 2 eetlepels maïzena fijn;... -
Pagina 37: Nagerechten
NAGereCHTeN... -
Pagina 38: Ijsbeignets
IJsbeignets Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 1 tot 2 minuten per serie 50 cl enigszins zacht geworden chocolade-ijs Koelen: 3 uur + de nacht (de dag tevoren klaarmaken, zodat 100 g bloem het paneelmeel beter houdt) 1 ei Bereid snel met een ijsschep 4 grote ijsbollen. -
Pagina 39: Zoete Beignets
Zoete beignets Voor 4 personen Voorbereiding: 15 minuten Baktijd: 5 minuten + 4 tot 5 minuten per serie 25 cl melk 80 g arachideolie Breng de melk aan de kook met de 80 g olie, de klontjes suiker, een mespunt zout en het oranjebloesemwater. 2 klontjes suiker Haal de pan van het vuur zodra de melk kookt en voeg 1 eetlepel oranjebloesemwater... -
Pagina 40: Gefrituurde Karamelbonbons, Kardemomsorbet
Gefrituurde karamelbonbons, kardemomsorbet India Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 15 minuten + 2 tot 3 minuten per serie 100 g melkpoeder diepvries: 2 uur 30 g bloem 5 g zetmeel Maak de sorbet: Splijt de zaaddozen van de kardamom en haal er de donkere, geurige zaadjes uit. -
Pagina 41: Churros
Churros Spanje Voor 4 personen Voorbereiding: 10 minuten rusttijd: 20 minuten 250 g bloem 2 mespunten zout Baktijd: 2 minuten + 4 tot 5 minuten per serie kristalsuiker doe de bloem in een slakom. Breng 40 cl water met frituurolie het zout aan de kook. -
Pagina 42: Kaneel Donuts
Kaneel donuts Amerika Voor 4 personen Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 2 tot 3 minuten per serie 2 eieren 100g kristalsuiker Klop de eieren en de suiker samen tot een schuimige massa en voeg hieraan de sour cream toe. 100ml sour cream Gebruik een zeef om de bloem, de bakpoeder, het 350g bloem natriumbicarbonaat, het zout en de kaneel al zevend... - Pagina 43 iNdeX VAN reCePTeN Bij de borrel Acra’s met garnalen Vache qui rit met kerry Voorgerechten Beignets van groene tomaten luchtige champignonbeignets Tempura met veldsla Kaassigaren Garnalen op gefrituurde canapés Artisjoksandwich met parmezaanse kaas Groenten Samosa met groente rijstballetjes of “arancini” Pommes frites Beignets van kikkererwten Groentechips...
- Pagina 44 Wij behouden ons het recht voor de technische kenmerken van deze apparaten zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen. de in dit document vervatte informatie is niet contractueel en kan op elk moment gewijzigd worden. © Alle rechten voor alle apparaten voorbehouden aan: Magimix.