Gerecht
Quiche
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig,
gegaarde ingrediën-
ten.
Ovenschotel, hartig,
gegaarde ingrediën-
ten.
Lasagne, diepvries,
400 g
Aardappelgratin, rau-
we ingrediënten,
4 cm hoog
Aardappelgratin, rau-
we ingrediënten,
4 cm hoog
Kip, 1,3 kg, ongevuld Rooster
Kip, 1,3 kg, ongevuld Gesloten vorm
Kleine kipdelen, à
250 g
Kleine kipdelen, à
250 g
Gans, niet gevuld,
3 kg
Gans, niet gevuld,
3 kg
Gebraden varkens-
vlees zonder zwoerd,
bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkens-
vlees zonder zwoerd,
bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkens-
vlees zonder zwoerd,
bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkens-
vlees met zwoerd,
bijv. schouderstuk,
2 kg
Runderfilet, medium,
1 kg
Runderfilet, medium,
1 kg
Gestoofd rundvlees,
1,5 kg
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
3
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
Accessoires /
Hoogte
vormen
Quiche-vorm
1
met donkere
coating
Braadslede
3
Ovenschaal
2
Ovenschaal
2
Open vorm
2
Ovenschaal
2
Ovenschaal
2
2
2
Rooster
3
Open vorm
2
Rooster
2
Rooster
2
Open vorm
2
Gesloten vorm
2
Open vorm
2
Open vorm
2
Rooster
2
Open vorm
2
Gesloten vorm
2
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in
thode
°C / grill-
→ Pagina 12
stand
190-210
1
280-300
150-170
150-170
200-210
160-190
170-190
200-220
230-250
200-220
190-210
1.
1.
2.
130-140
3.
2.
150-160
3.
170-180
170-190
180-190
220-240
190-200
1.
1. 100
2.
2.
3.
170-180
3.
200-210
210-220
190-200
200-220
Magnetron-
Stoomin-
vermogen in
tensiteit /
W
"Knappe-
rig laagje"
-
uit
-
uit
-
Gemid-
deld
360
uit
180
uit
-
uit
360
uit
-
Gemid-
deld
360
uit
-
Gemid-
deld
360
uit
-
Gemid-
deld
Gemid-
deld
uit
180
uit
-
uit
360
uit
-
uit
-
Sterk
Gering
uit
-
uit
-
Gering
-
uit
Zo lukt het nl
Tijdsduur in
min.
40-50
10-18
40-50
20-30
20-25
50-70
20-25
60-70
25-35
30-45
20-30
1. 110-120
2. 20-30
3. 30-40
80-90
110-130
55-65
120-140
1. 25-30
2. 70-90
3. 20-25
40-50
50-60
130-160
49