Samenvatting van Inhoud voor Siemens HN978GM 1 Series
Pagina 1
HN978GM.1 Inbouwoven NL Gebruikershandleiding en installatie-instructies Register your appliance on My Siemens and discover exclusive services and offers. Siemens Home Appliances...
Veiligheid nl 1.3 Inperking van de gebruikers WAARSCHUWING ‒ Kans op Dit apparaat kan worden bediend door kinde- brandwonden! ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie- Tijdens het gebruik worden het apparaat en ke, sensorische of geestelijke beperkingen of haar onderdelen die men kan aanraken heet. met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien ▶...
Pagina 4
nl Veiligheid ▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap- WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Wanneer er krassen op het glas van de appa- Altijd aan de stekker van het netsnoer trek- raatdeur zitten, kan dit barsten. ken.
Pagina 5
Veiligheid nl ▶ Nooit schaal- en kreeftachtige dieren ko- 1.5 Magnetron ken. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIF- ▶ Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient TEN ZORGVULDIG LEZEN EN VOOR HET u eerst de dooier door te prikken. VERDERE GEBRUIK BEWAREN ▶ Bij levensmiddelen met een vaste schil of WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! pel, bijv.
Pagina 6
nl Veiligheid Het onjuiste gebruik van het apparaat is ge- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische vaarlijk. Voorwerpen zoals oververhitte pantof- schok! fels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtige Het apparaat werkt met hoogspanning. schoonmaakdoekjes e.d. kunnen verbranding ▶ Nooit de behuizing verwijderen. tot gevolg hebben. WAARSCHUWING ‒ Kans op ernstig ▶...
Veiligheid nl Tijdens het uitnemen van de accessoires kan Bij beschadigde deurafdichting ontsnapt grote hete vloeistof over de rand stromen. hitte in het bereik van de deur. ▶ Hete accessoires voorzichtig verwijderen, ▶ De dichting niet schuren en niet afnemen. met de ovenwant. ▶...
nl Materiële schade vermijden 2 Materiële schade vermijden Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak om 2.1 Algemeen iets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur be- LET OP! schadigd raken. Alcoholdampen kunnen in de hete binnenruimte ont- Niets op de apparaatdeur zetten, er aan hangen of ▶...
Milieubescherming en besparing nl Wordt er bij het maken van popcorn in de magnetron Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- een te hoog vermogen gebruikt, dan kan de deurruit ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. barsten als gevolg van overbelasting.
nl Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Symbool Betekenis WiFi-signaalsterkte voor Home Connect. Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- Hoe meer lijntjes van het symbool ge- paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- vuld zijn, des te beter is het signaal.
Functies nl Koelventilator Knop Functie De koelventilator schakelt afhankelijk van de tempera- Ca. 4 seconden ingedrukt houden: kin- tuur van het apparaat in en uit. De warme lucht ont- derslot activeren of deactiveren. snapt via de deur. → "Kinderslot", Pagina 29 LET OP! Bedieningspaneel openen om de water- Door het afdekken van de ventilatiesleuven raakt het tank te verwijderen.
Pagina 12
nl Functies Home Connect Functie Gebruik Met Home Connect kunt u de oven met een mobiel Stomen Met stoomverwarmingsmethoden ge- eindapparaat verbinden en op afstand bedienen om de rechten behoedzaam bereiden. volledige functionaliteit van het apparaat te benutten. → "Stomen", Pagina 19 Al naar gelang het apparaattype kunt u met de Ho- Magnetron Met magnetron sneller bereiden, verhit- me Connect app extra of uitgebreide functies voor uw...
Pagina 13
Functies nl Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Eventuele extra functies Pizzastand 30 - 275°C Pizza's of gerechten klaarmaken die veel warmte van onderen nodig hebben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingsele- ment aan de achterwand zijn ingeschakeld. coolStart- functie 30 - 275°C Voor een snelle bereiding van diepvriesproducten zonder voor-...
nl Accessoires ¡ De magnetronvermogens komen niet overeen met Opmerkingen ¡ Ter bescherming van het apparaat wordt het maxi- het daadwerkelijke opgenomen vermogen van het male vermogen van de magnetron "Boost" geduren- apparaat. de de eerste minuten trapsgewijs tot 600 W geredu- ceerd.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- scooprails te plaatsen, de telescooprails uittrekken. ze folders of op internet: siemens-home.bsh-group.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
nl De Bediening in essentie Instelling Waterhardheid in mmol/ Duitse hardheid °dH Franse hardheid °fH 0 (onthard) 1 (zacht) tot 1,5 tot 8,4 tot 15 2 (gemiddeld) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (hard) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (zeer hard) hoger dan 3,8 hoger dan 21,3 hoger dan 38 Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt.
De Bediening in essentie nl Schakel het apparaat uit met wanneer het gerecht 8.3 In werking stellen klaar is. Elke functie moet u starten. Opmerking: De meest geschikte verwarmingsmethode LET OP! voor uw gerechten vindt u in de beschrijving van de Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- verwarmingsmethoden.
nl Snel voorverwarmen Haal het gerecht uit de binnenruimte wanneer de a Het display toont de starttijd. Het apparaat bevindt werking is beëindigd. Na ca. 15 tot 20 minuten zich in de wachtstand. schakelt het apparaat volledig automatisch uit. a Als de starttijd is bereikt, begint het apparaat op te warmen en de tijdsduur loopt af.
Stomen nl Druk op "Einde". Op "Start" drukken. Verschuif de tijd via de instellijn of voer deze direct in via het numerieke veld . 10.3 Timer instellen Rest indien nodig de instelwaarde met . De timer loopt onafhankelijk van de werking. U kunt de Start de werking met "Start".
nl Stomen Druk op . 11.2 Instelmogelijkheden met stoom a Het bedieningspaneel wordt automatisch naar voren U kunt op verschillende manieren uw gerechten met geschoven. stoom bereiden. Trek het bedieningspaneel met beide handen naar voren en schuif het vervolgens naar boven, tot het Toevoer van stoom vergrendelt ...
Stomen nl Leeg de watertank en droog de binnenruimte. a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur → "Na elk gebruik met stoom", Pagina 21 loopt af. a Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een ge- Stoomtoevoer wijzigen luidssignaal. Op het display verschijnt een aanwij- U kunt de stoomfunctie altijd wijzigen of deactiveren.
nl Magnetron Watertank legen Lekgoot droogmaken WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. heet worden. Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen. ▶ Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan tot ▶...
Magnetron nl U kunt de magnetron met de volgende functies LET OP! combineren: Het gebruik van het apparaat zonder gerechten in de ¡ Verwarmingsmethoden → Pagina 17 binnenruimte leidt tot overbelasting. – 4D hetelucht Start nooit de magnetron zonder dat er zich etens- ▶ –...
nl Ventilatiefunctie "Knapperig" Magnetronvermogen wijzigen Druk op de gewenste functie. Maak de instellingen bij de functie, bijv. verwar- U kunt het magnetronvermogen te allen tijde wijzigen. mingsmethode en temperatuur. Druk op het magnetronvermogen. Druk op "Magnetron-aanvulling" . Wijzig het magnetronvermogen. Druk op het gewenste magnetronvermogen.
Pagina 25
Kerntemperatuurmeter nl van het product. Zodra de ingestelde kerntemperatuur Dikke Steek de kerntemperatuurmeter van bo- in het product is bereikt, houdt het apparaat automa- stukken ven schuin tot de aanslag in het vlees. tisch op te verwarmen. vlees 14.1 Geschikte verwarmingsmethoden met kerntemperatuurmeter Voor het gebruik met de kerntemperatuurmeter zijn al- leen bepaalde verwarmingsmethoden geschikt.
nl Kerntemperatuurmeter Verwarmingsmethode wijzigen 14.3 Kerntemperatuurmeter instellen Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook U kunt een kerntemperatuur tussen de 30°C en 99°C de andere instellingen teruggezet. instellen. Druk op "Stop". Vereisten Druk op . ¡ Het product met de kerntemperatuurmeter staat in Druk op de gewenste verwarmingsmethode.
Gerechten nl Kerntemperatuur Diversen Kerntemperatuur in °C in °C Vis, heel 65 - 70 Gebraden gehakt, alle vleessoor- 80 - 90 Visfilet 60 - 65 Gerechten opwarmen, regenere- 65 - 75 15 Gerechten Met de functie "Gerechten" helpt u uw apparaat bij de Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale ge- bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto- wicht van uw gerecht in.
nl Favorieten Neem de informatie over het gebruik met de magne- Categorie Gerechten tron in acht. Bijgerech- Groente → "Magnetron", Pagina 22 ten, groente Aardappelen Rijst 15.3 Overzicht van de gerechten Granen Regenere- Groente Welke gerechten aan u ter beschikking staan, ziet u op ren, opbak- Menu het apparaat wanneer u de functie oproept.
Kinderslot nl 16.2 Favorieten kiezen 16.3 Favorieten wijzigen Wanneer u favorieten heeft opgeslagen, dan kunt u de- U kunt uw opgeslagen favorieten altijd wijzigen. ze voor het instellen van de werking kiezen. Druk op "Favorieten". Druk op "Favorieten". Druk op de gewenste favorieten. Druk op de gewenste favorieten.
Home Connect nl De Home Connect app downloaden. Opmerkingen ¡ Houd u aan de veiligheidsinstructies in deze ge- bruiksaanwijzing en zorg ervoor dat deze ook wor- den nageleefd wanneer u het apparaat via de Ho- me Connect app bedient. → "Veiligheid", Pagina 2 ¡ De bediening aan het apparaat heeft altijd voorrang. Gedurende deze tijd is de bediening via de Ho- me Connect app niet mogelijk.
nl Home Connect 19.3 Apparaat met Home Connect app Opmerkingen ¡ Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon bedienen blijven gebruiken. Afhankelijk van de persoonlijke in- Met de Home Connect app kunt u het apparaat op af- stellingen in de app kunnen software-updates ook stand instellen en starten.
Reiniging en onderhoud nl 20 Reiniging en onderhoud Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmid- Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er ▶ delen. voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Gebruik geen harde schuursponsjes of afwasspons- ▶ jes. 20.1 Reinigingsmiddelen Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor ▶...
Pagina 34
nl Reiniging en onderhoud Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Deurgreep ¡ Warm zeepsop Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct ver- wijderen. Deurafdichting ¡ Warm zeepsop Niet afnemen en niet schuren. Binnenruimte Gebied Geschikte schoonmaak-...
Reinigingsfunctie "Pyrolyse activeClean" nl 20.2 Apparaat schoonmaken WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand Reinig om beschadiging van het apparaat te voorko- vliegen. men het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwar- geschikte reinigingsmiddelen.
nl Reinigingsondersteuning "humidClean" Om de reinigingsfunctie af te breken het apparaat ▶ Reinigings- Mate van rei- Tijdsduur in uren uitschakelen. graad niging Licht Ca. 2:15 21.3 Apparaat na de reinigingsfunctie Hoog Ca. 2:30 gebruiksklaar maken De tijdsduur kan niet worden gewijzigd. Laat het apparaat afkoelen. Het tijdstip waarop de werking moet zijn afgerond, Achtergebleven as in de binnenruimte, aan de rek- kunt u verschuiven.
Ontkalken nl 23 Ontkalken Voor een goede werking dient u het apparaat regelma- Open het bedieningspaneel. tig te ontkalken. Verwijder de watertank en vul deze met de ontkal- Hoe vaak het ontkalkt moet worden is afhankelijk van kingsoplossing. de keren dat er stoom is gebruikt en van de waterhard- Schuif de met ontkalkingsoplossing gevulde water- heid.
nl Apparaatdeur 25 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- De voorruit er naar boven uittrekken . paraatdeur demonteren. 25.1 Deurafscherming afnemen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan verkleuren. Neem de deurafscherming af om deze en de roestvrijstalen inlegger schoon te maken of de deur- ruiten te verwijderen.
Rekjes nl De voorste ruit onder in de linker en rechter houder 25.3 Deurruiten inbouwen inhangen . Druk de voorste ruit tegen het apparaat, totdat de WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! linker en rechter haken tegenover de opname Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- liggen ...
nl Storingen verhelpen De achterste houders met de haak in het bovenste 26.2 Houders inbrengen gat leiden en in het onderste gat drukken . Als u de rekjes verwijdert, kunnen de houders eruit val- len. Opmerking: De houders zijn aan de voor- en achterkant verschil- lend.
Pagina 41
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. Fout van het elektronische systeem Koppel het apparaat minimaal 30 seconden los van het elektriciteitsnet, door de zeke- ring uit te schakelen. Reset de basisinstellingen naar de fabrieksinstellingen. → "Basisinstellingen", Pagina 29 Op het display ver- Stroomvoorziening is uitgevallen.
Pagina 42
nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Op het display ver- Watertank is niet vergrendeld. schijnt "Watertank vul- Plaats de watertank correct, zodat hij in de houder vastklikt. ▶ len", hoewel de water- → "Watertank vullen", Pagina 19 tank gevuld is. Watertank is gevallen. Door schokken zijn onderdelen in de watertank losgekomen. De wa- tertank wordt lek.
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel overige informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u in de Home Connect app of op onze homepage siemens-home.bsh-group.com. 28 Afvoeren 28.1 Afvoeren van uw oude apparaat Dit apparaat is gekenmerkt in over-...
200 mW palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder siemens-home.bsh-group.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende do- cumenten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.
Pagina 45
Zo lukt het nl ¡ Leg de te braden stukken vlees rechtstreeks op het LET OP! rooster. Wanneer de hete binnenruimte water bevat, ontstaat er ¡ Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de waterdamp. Door de temperatuurverandering kan er braadslede een niveau onder het rooster in de bin- schade optreden.
nl Zo lukt het ¡ Was de levensmiddelen en droog deze niet af. Voeg Opmerkingen ¡ Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgescha- 1-3 eetlepels water of citroensap toe aan de gerech- keld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de ten.
Pagina 47
Zo lukt het nl Voedingswaar Accessoires / Hoogte Verwar- Tempera- Magnetron- Stoom- Tijdsduur in vormen mingsme- tuur in vermogen in stand / min. thode °C / grill- Knappe- stand rig laagje Cake, 2 niveaus Tulbandvorm 140-150 60-80 Langwerpige bakvorm Vruchten- of kwark- Springvorm 150-170 65-85...
Pagina 48
nl Zo lukt het Voedingswaar Accessoires / Hoogte Verwar- Tempera- Magnetron- Stoom- Tijdsduur in vormen mingsme- tuur in vermogen in stand / min. thode °C / grill- Knappe- stand rig laagje Pizza, vers - op de Bakplaat 200-220 Aan 25-35 bakplaat Pizza, vers - op de...
Pagina 49
Zo lukt het nl Voedingswaar Accessoires / Hoogte Verwar- Tempera- Magnetron- Stoom- Tijdsduur in vormen mingsme- tuur in vermogen in stand / min. thode °C / grill- Knappe- stand rig laagje Gebraden varkens- Open vorm 1. 100 1. 25-30 vlees met zwoerd, 2.
nl Zo lukt het Dessert Roer de melk stevig door zodra deze opkomt. De procedure herhalen totdat de gewenste consis- Yoghurt maken tentie is bereikt. De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne- Popcorn bereiden met de magnetron men. 1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Pagina 51
Zo lukt het nl Vraag Vraag U wilt een eenden- ¡ Leg de eendenborst koud in U wilt uw zacht ge- ¡ De serveerborden voorver- borst langzaam ga- een pan. gaarde vlees zo warmen. ren. ¡ Bak eerst de huidzijde aan. heet mogelijk serve- ¡...
Pagina 52
nl Zo lukt het ¡ Keer of roer het voedsel tussendoor 1-2 keer. Neem reeds ontdooide stukken uit de binnenruimte. ¡ Laat de ontdooide producten nog 10 tot 30 minuten Keer grote stukken meerdere malen. Deel het voed- in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de sel tussendoor in stukken.
Pagina 53
Zo lukt het nl ¡ Gebruik een platte, brede vorm. Door een koude ¡ Dek het voedsel niet af. vorm duurt het regenereren langer. ¡ Open tijdens het regenereren de deur van de bin- ¡ Plaats de vorm op het rooster. nenruimte niet, omdat er veel stoom ontsnapt.
nl Zo lukt het ¡ Stand 3: eenpansgerechten en soepen 32.8 Testgerechten De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 of IEC 60350-1 en conform EN 60705, IEC 60705 te vergemakkelijken. Bakken ¡...
Montagehandleiding nl Grillen Insteladviezen bij het grillen Voedingswaar Accessoires / Hoogte Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Tijdsduur in vormen mingsme- tuur in vermogen in tensiteit / min. thode °C / grill- "Knappe- → Pagina 12 stand rig laagje" Toast bruinen Rooster Het apparaat niet voorverwarmen. Bereiding met magnetron ¡...
Pagina 56
nl Montagehandleiding wand van de kast erboven dient een af- ¡ Let er bij apparaten met een draaibaar stand van minstens 35 mm te worden aan- schakelfront op dat dit bij het naar buiten gehouden. komen geen aangrenzende meubels raakt. ¡ Ventilatiesleuven en aanzuigopeningen mo- ¡...
Montagehandleiding nl 33.2 Afmetingen van het apparaat 33.3 Inbouw onder een werkblad Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw onder een werkblad in acht. ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat dient het tussenschot te beschikken over een venti- latie-opening.
nl Montagehandleiding 33.5 Inbouw in een hoge kast 33.6 Hoekinbouw Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij Houd de inbouwmaten en de inbouwinstructies bij de inbouw in een hoge kast in acht. hoekinbouw aan. ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat ¡...
Montagehandleiding nl Apparaat zonder geaarde stekker elektrisch 33.9 Bij greeploze keuken met verticale aansluiten greeplijst: Opmerking: Het apparaat mag alleen door geschoold Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele scher- personeel worden aangesloten. Bij schade door een pe randen af te dekken en een veilige montage te verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken waarborgen.
Pagina 60
NL Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com *9001875997* 9001875997 (030616)