Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Accessoires Niveau
Tulband,
Tulbandvorm 1 (2)
tulband van gist-
deeg
Plaatgebak
Bakplaat
Biscuitrol
Bakplaat +
bakpapier
Biscuitbodem
Springvorm
Plaatgebak met gist Bakplaat
Vruchtentaart met
Taartvorm
zandtaartdeeg
Taart
Taartvorm
Strudel van blader-
Bakplaat +
deeg
bakpapier
Appeltaart
Springvorm
Ø 20 cm
(volgens
EN 60350-1)
Springvorm
Ø 20 cm
Waterbiscuittaart
Springvorm
Ø 26 cm
(volgens
EN 60350-1)
Springvorm
Ø 26 cm
Klein gebak
Soezen, eclairs
Bakplaat +
bakpapier
Koekjes,
Bakplaat
Sprits
Klein gebak van
Bakplaat +
bladerdeeg
bakpapier
Bladerdeegflappen,
Bakplaat +
gevuld
bakpapier
Bladerdeeggebak
Bakplaat +
bakpapier
Bladerdeegstengels Bakplaat +
bakpapier
*
Apparaat op de aangegeven temperatuur voorverwarmen. Bij het inschuiven van het gerecht terugschakelen naar de tweede
opgegeven temperatuur.
**
De functie Snel-ontdooien in de basisinstellingen deactiveren
Basisinstellingen
(zie het hoofdstuk
42
Tempera-
Verwar-
tuur
in°C
methode
165
1 (2)
170
2 (3)
165 - 170
2 (3)
165 - 170
2 (3)
190
2 (3)
165 - 175
2 (3)
165
2 (3)
165
2 (3)
165
2 (3)
170
2 (3)
165
2 (3)
190
2 (3)
190
2 (3)
190
2 (3)
190
2 (3)
200
2 (3)
160**
1 (2)
180**
2 (3)
160**
2 (3)
160**
2 (3)
180
2 (3)
180
2 (3)
180
2 (3)
160 - 170
2 (3)
160 - 170
2 (3)
200
3 (4)
200
3 (4)
200
3 (4)
200
: Basisinstellingen > Opwarmtijd/-signaal > Opwarmen met signaal)
Berei-
Opmerkingen
mings-
dingstijd
in min.
H
30
Recept-tip: tulband klassiek of met spek en
hazelnoten.
I
55
Zonder voorverwarmen, apparaatdeur niet
openen.
H
40 - 45
Bakplaat licht invetten.
N
40 - 50
H
6
Nog warm op met suiker bestrooid
bakpapier storten, vervolgens oprollen.
H
30 - 35
Springvorm bedekken met bakpapier.
H
30 - 35
Recept-tip: bedekken met pruimen, vijgen of
uien en spek.
N
30 - 35
H
40 - 50
Recept-tip: bedekken met aardbeien of met
abrikozen en marsepein.
N
40 - 50
K
45 - 55
H
30 - 40
Frans gebak met zandtaartbodem, bijv Tarte
aux pommes, Tarte Tatin, Tarte au chocolat,
N
30 - 40
Tarte au citron.
K
40 - 45
M
45 - 50
Voor lichte taartvormen.
H
20 - 25
Recept-tip: vullen met pudding en kersen of
met appels.
H
85 - 105
Voorverwarmen
N
80 - 95
Voorverwarmen
H
22 - 30
Voorverwarmen
N
20 - 45
Voorverwarmen
H
35
Recept-tip: vullen met vanillecrème, mousse
au chocolat, vruchten- of moccaroom.
N
40
K
35
H
15
N
18
H
15 - 20
H
15
Recept-tip: vullen met ham en kaas of appels
en rozijnen.
H
15
Recept-tip: met sesam, maanzaad,
suikerglazuur.
H
15
Recept-tip: met kaas, ham, noten.
Advertenties
Inhoudsopgave
