Tips en aanwijzingen bij de instellingen
Als u een gerecht instelt, geeft het display voor dit
gerecht relevante informatie weer, bijv.:
¡ Geschikte inschuifhoogte
¡ Geschikte accessoires of vormen
¡ Toevoegen van vloeistof
¡ Tijdstip voor het keren of omroeren
Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal.
Druk op
om informatie op te roepen. Sommige aan-
wijzingen verschijnen automatisch.
Programma's
Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de
temperatuur en de duur vast vooringesteld.
Om een optimaal bereidingsresultaat te behalen, moet
u tevens het gewicht, de dikte of de mate van gaarheid
instellen. U kunt alleen in het daarvoor bestemde be-
reik instellen.
Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale ge-
wicht van uw gerecht in.
Insteladvies
Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode
vast vooringesteld.
De vooringestelde temperatuur en de tijdsduur kunt u
aanpassen.
Bereidingsmethoden
Bij enkele gerechten kunt u een voorkeursbereidings-
methode kiezen.
Voor een conventionele bereiding kiest u een
bereidingsmethode met de volgende waarde:
¡ klassiek
Gerechten met stoom
Bij enkele gerechten kunt u een bereidingsmethode
met stoom
kiezen. De gerechten worden voorzichtig
bereid.
Voor een bereiding met stoomtoevoer kiest u een
bereidingsmethode met de volgende waarden:
¡ zacht en sappig
zacht en knapperig
¡ sappig
sappig en los
¡ extra los
extra los en glanzend
¡ glanzend en knapperig
goudkleurig en knapperig
¡ als vers gebakken
als vers gekookt
¡ voorzichtig
Voor een bereiding met alleen stoom kiest u een
bereidingsmethode met de volgende waarden:
¡ voorzichtig en sappig
voorzichtig en zacht
voorzichtig en snel
¡ eenvoudig
eenvoudig en veilig
¡ als vers gekookt
¡ à point
Neem de informatie over het gebruik met stoom in
acht.
→ "Stomen", Pagina 17
12.3 Overzicht van de gerechten
Welke gerechten aan u ter beschikking staan, ziet u op
het apparaat wanneer u de functie oproept. De gerech-
ten zijn afhankelijk van de uitrusting van uw apparaat.
De gerechten zijn in categorieën en eten ingedeeld.
Opmerking: In de basisinstellingen kunt u de weerge-
geven gerechten regionaal specialiseren.
→ "Basisinstellingen", Pagina 23
Categorie
Gerechten
Gebak
Gebak in vormen
Gebak op de bakplaat
Klein gebak
Koekjes
Brood,
Brood
broodjes
Broodjes
Pizza, hartig
Pizza
gebak
Hartig gebak, quiche
Ovenscho-
Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in-
tels, souf-
grediënten
flés
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog
Lasagne, vers
Lasagne, gekoeld
Ovenschotel, zoet, vers
Fruitcrumble
Soufflé in portievormen
Yorkshire Pudding
Gevogelte
Kip
Eend, gans
Kalkoen
Vlees
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Lamsvlees
Wildbraad
Vleesgerechten
Vis
Vis, heel
Visfilet
Vis karbonade
Visgerechten
Zeevruchten
Diepvries-
Pizza
producten
Broodjes
Ovenschotels
Aardappelproducten
Groente
Vlees, gevogelte
Bijgerech-
Groente
ten, groente
Aardappelen
Rijst
Granen
Peulvruchten
Pasta, balletjes
Eieren
Desserts,
Gistknoedels
compote
Crème karamel
Rijstepap
Vruchtencompote
Yoghurt in potten
Gerechten nl
21