Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HS636GDS2
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HS636GDS2
- Pagina 1 Inbouwoven HS636GD.2 Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave n l G e b r u i k s a a n w i j z i n g Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......21 Kookwekker . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, zeeniveau. onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen. -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade elektronische implantaten dienen een afstand ]Oorzaken van schade van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden. A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Attentie! Stoom Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de... -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 10: Temperatuurregeling
Het apparaat leren kennen Functiekeuze-menu Tijdsafloop Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de kunt u snel naar de gewenste functie gaan. statusregel zien hoelang het programma al loopt. Naargelang het apparaattype zijn er veel verschillende Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens functies. -
Pagina 11: Stoom
Het apparaat leren kennen Grill, groot Grillstanden: Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gratine- 1 = zwak ren. 2 = gemiddeld Het hele oppervlak van het grillelement wordt heet. 3 = sterk Grill, klein Grillstanden: Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra- 1 = zwak tineren. -
Pagina 12: Functies Voor De Binnenruimte
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren voor oververhitting. -
Pagina 13: Accessoires Inschuiven
Toebehoren instellen, neemt u de stoombak uit de binnenruimte. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Hoge temperaturen leiden tot permanente verkleuringen en vervormingen van de stoombak. Accessoires inschuiven De binnenruimte heeft 5 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld. In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij veel apparaten voorzien van een grillsymbool. -
Pagina 14: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Inzetrooster Voor vlees, gevogelte en vis. Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend vet en vleesssap op te V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u vangen. V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren. -
Pagina 15: Apparaat Kalibreren En Binnenruimte Reinigen
Voor het eerste gebruik Op de pijl tippen. Attentie! ¿ Schade aan het email De volgende instelling verschijnt. Geen programma in werking zetten wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt. Dit Tijd instellen water dient voor gebruik van de binnenruimte te De tijd start bij 12:00 uur. -
Pagina 16: Apparaat Bedienen
Voor andere instellingen kunt u de waarden op de on/off boven de toets wordt blauw verlicht. volgende manier veranderen. Op het display verschijnt het Siemens-logo en Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte vervolgens een verwarmingsmethode en een met 180°C. -
Pagina 17: Snel Voorverwarmen
Stoom Snel voorverwarmen `Stoom Met de toets kunt u de binnenruimte bijvonder snel opwarmen. M et behulp van stoom kunt u de gerechten op een zeer Het snel voorverwarmen is niet bij alle S t o o m gezonde manier bereiden.Bij sommige verwarmingsmethoden mogelijk. -
Pagina 18: Bereiden Met Gebruik Van Stoom
Stoom Afbreken Toevoer van stoom afbreken Om de werking af te breken, tipt u op de toets start/ Om de stoomtoevoer voortijdig uit te schakelen tipt u stop. op het veld “Stoomtoevoer”. Met de draaiknop “Uit” instellen. Afsluiten De werking wordt zonder gebruik van Aanwijzing: Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de toets on/ stoom voortgezet. -
Pagina 19: Ontdooien
Stoom Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft Starten ingesteld. ~ "Basisinstellingen" op pagina 23 Watertank vullen. Schakel de stand Deeg laten rijzen Aanwijzing: Waarschuwing – Risico van letsel en alleen in wanneer de binnenruimte volledig is verbranding!! afgekoeld (kamertemperatuur). Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons Op de menutoets tippen. -
Pagina 20: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Paneel met beide handen naar voren trekken en Na gebruik met stoom altijd: vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt (Afb. Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Watertank optillen en uit de tankschacht nemen Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete (Afb. -
Pagina 21: Otijdfuncties
Tijdfuncties Water in de druipgoot voorzichtig opnemen met ‚ OTijdfuncties een schoonmaakdoekje (Afb. Let er bij het droogmaken op dat de dichting ƒ niet losraakt van de druipgoot (Afb. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. " T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Kookwekker... -
Pagina 22: Tijdsduur
Tijdfuncties Tijdsduur Tip op het veld “Einde ” De eindtijd wordt weergegeven. Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. Voorwaarde: er is een verwarmingsmethode en een temperatuur ingesteld. -
Pagina 23: Kinderslot
Kinderslot AKinderslot Geluidssignaal tijdsduur kort (30 s) gemiddeld (1 m) O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per lang (5 m) K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Toetssignaal Uitgeschakeld (toetssignaal bij in- en uit- voorzien van een kinderslot. -
Pagina 24: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling Menutoets indrukken. @Braadthermometer Op het display verschijnt opslaan of afwijzen. Stroomuitval M et de braadthermometer Plus kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur Na een lange stroomonderbreking verschijnen op het binnen in het gerecht. -
Pagina 25: Kerntemperatuur Instellen
Braadthermometer Gevogelte: steek de braadthermometer in door de Stomen dikste plaats van de borst van het gevogelte tot de Apparaat inschakelen. aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de Braadthermometer in de bus links in de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm. Draai binnenruimte plaatsen. -
Pagina 26: Reinigingsfunctie
Reinigingsfunctie Levensmiddelen Kerntemperatuur in .Reinigingsfunctie °C Kipfilet 75-80 U w apparaat beschikt over de functie “Ontkalken”. Met R e i n i g i n g s f u n c t i e Eend 80-85 de functie “Ontkalken” verwijdert u kalk uit de verdamper. -
Pagina 27: Schoonmaakmiddelen
Schoonmaakmiddelen Menutoets indrukken. Was nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uit. Het functie-menu wordt geopend. Bijzonder aanbevelenswaardige schoonmaak- en Tip: De functie Ontkalken kiezen. verzorgingsmiddelen kunt u kopen bij de servicedienst. Wanneer u het veld “Verder” aantipt, krijgt u Houd u aan de betreffende aanwijzingen van de informatie over de reiniging. -
Pagina 28: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Oppervlakken in de binnenruimte Glazen kapje van Warm zeepsop: de binnenruimte- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een De achterwand in de binnenruimte is zelfreinigend.Dit verlichting zachte doek nadrogen. kunt u zien aan het ruwe oppervlak. Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken. Bodem, plafond en zijdelen zijn geëmailleerd en Deurdichting Warm zeepsop:... -
Pagina 29: Apparaat Schoon Houden
Rekjes vaatdoekje. Niet wrijven en geen schurende pRekjes reinigingshulpen gebruiken. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Apparaat schoon houden R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient verwijderen en schoonmaken. -
Pagina 30: Apparaatdeur
Apparaatdeur Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Rekjes ophangen ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant scharnieren. -
Pagina 31: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Tussenruit eruit trekken (Afb. ) en voorzichtig op een egaal oppervlak leggen. Voor een betere reiniging kunt u de ruiten van de deur verwijderen. Indien nodig, bijv. als het apparaat hoger is ingebouwd, kunt u de complete deur uithangen en op een effen vlak neerleggen. - Pagina 32 Apparaatdeur Tussenruit inschuiven en erop letten dat de ruit van Binnenste ruit aan de bovenkant aandrukken onderen goed in de houder zit (Afb. (afb. " & Tussenruit van boven aandrukken (afb. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (afb. Apparaatdeur weer volledig openen.
-
Pagina 33: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Pagina 34: Maximale Gebruiksduur Overschreden
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten functioneren Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Contact opnemen met de servicedienst Sensor van het veld... -
Pagina 35: E-Nummer En Fd-Nummer
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat M et de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 36: Gerecht Kiezen
Gerechten Braadthermometer Categorieën Etenswaar Bij enkele gerechten kunt u ook de braadthermometer Groente gebruiken. Zodra u de braadthermometer in het Aardappels apparaat heeft gestoken, krijgt u bijbehorende gerechten te zien.U kunt de temperatuur van de Rijst binnenruimte en de kerntemperatuur wijzigen. Granen Bijgerechten, groente ~ "Braadthermometer"... -
Pagina 37: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest. op een later tijdstip kunt zetten. ~ "Tijdfuncties" Bakken met stoom op pagina 21 Bepaald gebak (bijv. gebak van gistdeeg) krijgt met Heeft u een eindtijd ingesteld, dan verschijnt de stoom een knapperig korstje en een glanzend wachttijd op het display. -
Pagina 38: Aanbevolen Instelwaarden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u vorm er op hoogte 1 in. voorverwarmt. - Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 150-170* 30-50 Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø 28 cm 150-160 25-35 Gebak op de plaat Cake met bedekking Bakplaat...
-
Pagina 40: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 160-180 25-35 Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150-170 25-40 Bladerdeeggebak Bakplaat 170-190* 20-35 Bladerdeeggebak... -
Pagina 41: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is over het geheel te don- Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd. ker. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past. - Pagina 42 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Attentie! onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen tot 20 procent energie sparen. De aangegeven met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u verandering van temperatuur kan schade aan het email voorverwarmt.
-
Pagina 43: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Broodjes, stokbrood, regenereren Rooster 150-160* 10-20 Broodjes, diepvries Afbakbroodje of -stokbrood, voorge- Braadslede bakken** Afbakbroodje of -stokbrood, voorge- Bakplaat 180-200 15-25... -
Pagina 44: Diepvriesproducten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte- De instelwaarden gelden voor producten die in de en stoombestendig te zijn. onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Bakpapier baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de... -
Pagina 45: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Empanada Braadslede 180-190 30-45 Empanada Braadslede 170-190 30-40 Börek Braadslede 200-220* 20-30 * voorverwarmen ** Houd u aan de instructies op de verpakking Ovenschotel en soufflé... -
Pagina 46: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: 4D-hetelucht ■ Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag ■ Circulatiegrillen ■ 2 = gemiddeld ■ Pizzastand ■ 3 = hoog ■... - Pagina 47 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden met stoom Aanbevolen instelwaarden Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale knapperiger. Zij krijgen een glanzend oppervlak en verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn droger minder uit.
-
Pagina 48: De Standen Van De Stoomintensiteit Zijn Met Behulp Van Cijfers In De Tabel Aangegeven
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: 4D-hetelucht ■ Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag ■ Circulatiegrillen ■ 2 = gemiddeld ■ Grill, groot ■... -
Pagina 49: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit. - Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt droog.
- Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoomin- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Casselerrib met been, 1 kg Gesloten vorm 210-230 70-90 (incl. een beetje toegevoegd water) Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 160-170 70-80...
-
Pagina 52: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. - Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijk grote stukken gebruikt, verlengt de opwarmtijd In de tabel vindt u gegevens voor vis met voorgesteld zich, maar niet de bereidingsduur. gewicht. Wanneer u een zwaardere vis wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij Vis hoeft niet gekeerd te worden.
-
Pagina 54: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Vissticks (tussentijds keren) Braadslede 200-220 20-30 Visgerechten Visterrine Terrinevorm 70-80 45-80 * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen Groente, bijgerechten en ei dat de hoogte van drukgevoelige levensmiddelen in de bak beperkt blijft. - Pagina 55 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te Grill, groot ■ verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw coolStart-functie ■ gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen Stomen ■ in de binnenruimte. De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van Wilt eigen recepten gebruiken, ga dan te werk volgens cijfers in de tabel aangegeven:...
-
Pagina 56: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Aardappelproducten, diepvries Aardappel-rösti* Braadslede Kartoffeltaschen, gevuld* Braadslede Kroketten* Braadslede Frites* Braadslede Frites, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 190-210 30-40 Rijst Basmatirijst, 1:1,5... -
Pagina 57: Menu Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Dek levensmiddelen die gewoonlijk au-bain-marie ingevette, stoombak met gaatjes, maat XL, en laat ze worden bereid af met folie. rijzen. Instellen zoals aangegeven in de tabel. Bij vormpjes van zeer dik materiaal kan een langere Aanbevolen instelwaarden bereidingstijd nodig zijn. -
Pagina 58: Eco-Verwarmingsmethoden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Eco-verwarmingsmethoden Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de intelligente verwarmingsmethoden voor het gezond deur van het apparaat. -
Pagina 59: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Bladerdeeggebak Bakplaat 170-190 20-35 ‘ Branddeeggebak, bijv. soesjes Bakplaat 200-220 35-45 ‘ Koekjes Bakplaat 140-160 15-30 ‘ Sprits Bakplaat 140-150 30-45 ‘... -
Pagina 60: Tips Voor Het Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij de Braad het vlees op de kookplaat even zeer heet en lang Aanwijzing: verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk. genoeg aan alle kanten, ook de uiteinden. Doe het onmiddellijk in de voorverwarmde vorm. De vorm met Vormen het vlees weer in de binnenruimte plaatsen en langzaam garen. -
Pagina 61: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze het papier. soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd. -
Pagina 62: Flesjes Ontsmetten En Hygiëne
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Uitpersen Aanbevolen instelwaarden Het kleinfruit voor het uitpersen in een kom doen en De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden suiker toevoegen. Minstens een uur laten staan, zodat voor het inmaken van fruit en groente en voor het het sap er kan intrekken. -
Pagina 63: Deeg Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Afzonderlijke gaarheid Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is Met de verwarmingsmethode "Deeg laten rijzen “ rijst aangegeven. het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en Wis voor het bakken de vochtigheid uit de het droogt niet uit. -
Pagina 64: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Plaats het gebak op het rooster. De stoomfunctie ontdooien is geschikt voor het Aanbevolen instelwaarden ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Voor De tijdgegevens in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn het ontdooien van gebak gebruikt u de afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18 °C) verwarmingsmethode 4D-hetelucht. -
Pagina 65: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gerechten, gekoeld Schotel, 1 portie Open vorm 120-130 15-25 Soep, eenpansgerecht, 400 ml Open vorm 120-130 10-25 Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Open vorm 120-130 8-25... - Pagina 66 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van ■ temperatuur. cijfers in de tabel aangegeven: Gebruikte verwarmingsmethoden: 1 = laag ■ 2 = gemiddeld 4D-hetelucht ■...
- Pagina 67 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grill- Duur in hoogte mingsme- stand min. thode Grillen Toast gratineren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster...
- Pagina 68 *9001461452* 9001461452 (990731)