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Comptez les niveaux de grille à partir du bas
du four.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.
Pour des conseils sur les économies
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique ».
Pour plus de recommandations de cuisson,
consultez les tableaux de cuisson sur notre
site Internet. Pour trouver les conseils de
cuisson, vérifiez le code produit (numéro
PNC) sur la plaque signalétique qui se trouve
sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.
Symboles utilisés dans les tableaux :
Type d'aliment
Mode de cuisson
Température
Accessoire
10.3 Chaleur Tournante Humide
Petits pains sucrés, 16 morceaux
Gâteau roulé
Fond de tarte en génoise
Poisson poché, 0,3 kg
Poisson entier, 0,2 kg
Meringues, 24 morceaux
Muffins, 12 morceaux
Petite pâtisserie salée, 20 morceaux
Biscuits à pâte sablée, 20 morceaux
10.2 Chaleur Tournante Humide -
accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non
réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats
réfléchissants de couleur claire.
• Plaque à pizza - sombre, non
réfléchissante, diamètre 28cm
• Plat de cuisson - sombre, non
réfléchissant, diamètre 26cm
• Ramequins - céramique, diamètre 8cm,
hauteur 5 cm
• Moules à flan - foncé, non réfléchissant,
diamètre 28cm
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
moule à tarte sur une gril‐
le métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Conteneur (Gastronorm)
Poids (kg)
Niveau de la grille
Heure de cuisson (min)
180
2
180
1
180
1
180
2
180
2
160
1
180
1
180
1
160
1
FRANÇAIS
20 - 30
20 - 30
25 - 35
15 - 25
20 - 30
30 - 40
25 - 35
25 - 35
25 - 35
61
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