Inhoudsopgave é jz i n g [ n l ] G e b r u i k s a a n w i Belangrijke veiligheidsvoorschriften ........2 Braden ..................13 Energie en milieutips..............3 Grillen ..................14 Uw nieuwe apparaat ..............4 Hetelucht eco ................16 De toebehoren................
Alcoholdampen kunnen in de Bij vervanging van de lamp in de ■ ■ binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten binnenruimte staan de contacten van de klaarmaken die een hoog percentage lampfitting onder stroom. Trek voordat u alcohol bevatten. Alleen kleine tot vervanging overgaat de netstekker uit hoeveelheden drank met een hoog het stopcontact trekken of schakel de alcoholpercentage gebruiken.
Milieuvriendelijk afvoeren Open de apparaatdeur tijdens het garen, bakken of braden zo weinig mogelijk. Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met De oven is dan nog warm.
Functie Toepassing Boven- en onderwarmte Voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een vochtige bedekking (bijv. kwarktaart) Pizzastand Voor kant-en-klare diepvriesproducten en voor gerechten die veel warmte van de onderkant nodig hebben. (zie het hoofdstuk: Bakken) ë...
Inschuifhoogtes Extra toebehoren De binnenruimte heeft vier inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in worden van beneden naar boven geteld. speciaalzaken. Bij het bakken en braden met hete lucht 3 inschuifhoogte 2 Toebehoren Bestelnr. niet gebruiken.
Apparaat bedienen In dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat bedient, de Verwarmingscontrole basisinstellingen wijzigt en wanneer uw apparaat automatisch De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de wordt uitgeschakeld. binnenruimte weer. Temperatuur bereikt (Afbeelding A) ■ Apparaat inschakelen Apparaat warmt na (Afbeelding B) ■...
Automatische veiligheidsuitschakeling De tijdsduur waarna uw apparaat uitgaat, is afhankelijk van uw instellingen. De automatische veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd Op het temperatuurdisplay knippert ‹‹‹. De werking van het wanneer u langere tijd geen instellingen op uw ingeschakelde apparaat wordt onderbroken. apparaat uitvoert. Draai de functiekeuzeknop naar de stand Û...
Met de draaiknop het gebruikseinde instellen (bijv. ‚ƒ:„‹ uur). Het apparaat schakelt uit en wacht op het juiste tijdstip om in te schakelen (in het voorbeeld om ‚‚:‹‹ uur). Op het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit (‚ƒ:„‹ uur). Functie- en temperatuurkeuzeknop weer in de stand Û...
Instellingen controleren, corrigeren of wissen Om uw instellingen te controleren drukt u zo vaak op de klokfunctietoets KJ tot het betreffende symbool verlicht is. Zo nodig kunt u de instelling met de draaiknop corrigeren. Wanneer u de instelling wilt wissen, draait u de draaiknop naar links terug op de oorspronkelijke waarde.
Bakken op meerdere niveaus Baktabel voor basisdeeg Gebruik bij het bakken op meerdere niveaus bij voorkeur De opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor bakplaten en schuif deze tegelijkertijd in. bakplaten van aluminium en donkere bakvormen. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg Houd er rekening mee dat uw gebak op de verschillende en de bakvorm.
Broodbakstand Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze kunnen al bruining op. naargelang het soort en de hoeveelheid deeg variëren. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de acht.
Hete lucht 3 Boven- en onderwarmte % Vlees Inschuif- Tempera- Braadtijd in Inschuif- Tempera- hoogte tuur in °C minuten hoogte tuur in °C Gehakt (van 500 g vlees) 170 180 60 70 200 210 Vis, heel (300 g) 160 ...
Pagina 15
Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca. principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige 10 minuten rusten in de uitgeschakelde, gesloten oven. Bij de bruining op. opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.
Hetelucht eco Met de functie Hetelucht Eco “ kunt u gerechten De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en geldig voor energiegeoptimaliseerd klaarmaken op één niveau. geëmailleerde bakplaten, braadsledes en donkere bakvormen. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en Aanwijzingen hoeveelheid van het gerecht en de bakvorm.
Ontdooien Gebruik voor het ontdooien en garen van diepvriesproducten U kunt kant-en-klare diepvriesgroente in aluminiumschalen in ■ de functie Hete lucht 3. grotere hoeveelheden gelijktijdig in de binnenruimte plaatsen Gebruik bij het ontdooien op één niveau inschuifhoogte 1 en ■ op twee niveaus inschuifhoogte 1 + 3 Ontdooien met hete lucht Houd u bij diepvrieslevensmiddelen aan de aanwijzingen van...
Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit. Grotere spetters verdwijnen pas nadat de oven meerdere keren gebruikt is. Apparaatonderdeel/ Reinigingsmiddel/-hulp Verkleuringen op de achterwand hebben geen invloed op de Oppervlak zelfreinigende functie. Roestvrijstalen Schoonmaakmiddelen met een zachte, Attentie! oppervlakken vochtige doek of zeem opbrengen;...
Uitschakelen en nareinigen Laat het restwater niet lange tijd in de binnenruimte staan (bijv. 's nachts). Deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek opnemen (figuur B). Binnenruimte met een sponsdoek, zachte borstel of een kunststof schuursponsje reinigen.
Plafond van de binnenruimte reinigen Middelste ruit verwijderen Middelste ruit iets optillen en er naar voren uittrekken. Om het plafond van de binnenruimte eenvoudig en snel te reinigen kunt u het grillelement naar beneden klappen. Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is.
Storingen en reparaties Ga voordat u de klantenservice belt na of de tips in de Kans op een elektrische schok! volgende tabellen van nut kunnen zijn. Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen ■ alleen door een vakman worden uitgevoerd. Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de ■...
Wanneer u contact opneemt met de klantenservice het Enummer en FDnummer opgeven. U vindt deze op het typeplaatje achter de apparaatdeur linksonder aan de zijkant. Enr. Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Produktinfo diensten vindt u op het internet: www.constructa.de en in de online-shop: www.constructa-eshop.com...
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen controleren en testen van verschillende apparaten te in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder vergemakkelijken. snelvoorverwarming. Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste resp.
Table of contents Ú n m a n u a l [ e n ] In s t r u c t i o Important safety information ..........24 Roasting ..................35 Energy and environment tips ..........25 Grilling ..................36 Your new appliance ..............26 Hot air eco .................37 Your accessories ..............
appliance. Unplug the appliance from the Risk of scalding! mains or switch off the circuit breaker in The accessible parts become hot during ■ the fuse box. Contact the after-sales operation. Never touch the hot parts. Keep service. children at a safe distance. When you open the appliance door, hot Risk of s calding! Causes of damage...
Your new appliance In this section, you will find information about the appliance. Control panel Press the retractable control knob to pop it in or out. Control element Electronic clock Clock display The time of day or clock function is displayed 2 KJ Clock function button Selects the clock function (see section: Electronic clock)
Operating mode Application Centre-area grill For small amounts of flat, small items for grilling (e.g. steaks, bread) é Steam cooking For the careful preparation of vegetables, meat and fish The é Steam cooking operating mode can only be used in conjunction with the Mega System steamer (available as an optional accessory from specialist retailers).
Before using the appliance for the first time Set the clock and clean your appliance before first use. Setting the clock Note: When you press the KJ clock function button, you have 3 seconds to set the clock using the rotary selector. Should this have been insufficient for you, you can amend the clock time later.
Press and hold the ± info button for 3 seconds to go to Heating indicator the basic settings menu. The heating indicator displays the rising temperature in the In the temperature display, ™‚‹ appears. cooking compartment. Press the ± info button briefly and repeatedly until the setting Temperature reached (figure A) ■...
Clock function Clock Setting the clock Rapid heat up Shortens the heat up time Notes Between the times ƒƒ:‹‹ and †:†Š the clock display is ■ dimmed if you do not make any settings in that period or no clock function is activated. When you set a clock function, the time interval increases ■...
Rapid heat up Press the KJclock function button repeatedly until the KJand y symbols light up. You can reduce the heating up time for the 3 Hot air and ë Set the end of operation using the rotary selector Bread-baking operating modes if the set temperature is higher (e.g.
Note: If you try to switch the locked appliance on, -†˜ appears Unlocking the appliance permanently in the temperature display. Press and hold the ± info button until ™ƒ‚ appears in the temperature display. Interrupting permanent lock Turn the temperature selector until ™ƒ‹ appears on the Press and hold the ±...
Hot air 3 Top/bottom heat % Basic dough Shelf posi- Tempera- Baking time in Shelf posi- Tempera- tion ture in °C minutes tion ture in °C Yeast dough Tray bake with dry topping, e.g. crumble 160 - 180 40 - 55 190 - 200 1 + 3 160 - 170...
The information in the table is a guideline and applies to The values in the table apply to putting food in the cold oven. aluminium baking trays. The values may vary depending on the The 0 Circotherm intensive setting cannot be used to bake on type and amount of dough/mixture and on the baking tin.
Roasting You can also cook side dishes (e.g. vegetables) at the same There is a risk of injury if you use roasting dishes that time as roasting meat in the universal pan. are not heat-resistant! For smaller joints, you can use a smaller roasting dish instead Only use roasting dishes that are marked as being suitable for of the universal pan.
Tips and tricks Crust too thick and/or roast too dry Check the shelf height. Reduce temperature or roasting time. Crust too thin Increase the temperature or switch on the grill briefly at the end of the roasting time. The meat is not cooked right through Remove any accessories that are not required from the cooking compartment.
Grilled food Shelf posi- Tempera- Grilling time Notes tion ture in °C in minutes Pork Fillet steaks, medium-sized 12 - 15 (3 cm thick) Steak, well-done (2 cm thick) 15 - 20 Beef Fillet steaks (3 - 4 cm thick) 15 - 20 Grilling times can be increased or reduced, depend- ing on how well cooked the food should be...
Dishes with Hot air eco “ Accessories Shelf position Tempera- Cooking ture in °C time in minutes Frozen convenience products Pizza, frozen With thin base Universal pan 180 - 200 15 - 25 With thick base Universal pan 180 - 200 20 - 30 Chips Universal pan...
Yoghurt You can also make home-made yoghurt with your appliance. Add 150 g of set yoghurt to the warm milk, stir in and fill the The heat from the \ light is used for this. jars or bowls evenly. Do not pour more than 200 ml into any single container.
Self-cleaning surface Switching off and rinsing Do not leave the remaining water in the cooking compartment The back wall of the cooking compartment is coated with self- for a long time (e.g. overnight). cleaning enamel. This coating absorbs and disintegrates splashes from baking and roasting while the oven is in Open the appliance door and remove the remaining water operation.
Fitting the appliance door Cleaning Clean the door panel with glass cleaner and a soft cloth. Insert the hinges in the left and right-hand holders (figure C). The notch on both hinges must engage. Risk of injury! Open the appliance door fully. Scratched glass in the appliance door may develop into a crack.
Pull the retaining bracket towards the front and keep it Clean the hook-in rack with washing-up liquid and a sponge pushed upwards. or brush. Fold the grill element upwards, until it clicks into place. Align the hook-in rack with the indentation (a) facing downwards, so that the shelf heights match.
You can find these on the rating plate behind the appliance door on the left-hand bottom edge. E no. FD no. Additional information on products, accessories, replacement Produktinfo parts and services can be found at www.constructa.de and in the online shop www.constructa-eshop.com...
Test dishes These tables have been produced for test institutes to facilitate Please note the information in the tables about preheating. The the inspection and testing of the various appliances. table values do not include Rapid heat up. Test dishes tested to standard EN 50304/EN 60350 (2009) Note: For baking, use the lower of the temperatures indicated and IEC 60350.
Pagina 48
*9000800172* 9000800172 Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (921130)