it Conoscere l'apparecchio
Simbolo
Tipo di riscalda-
mento o funzione
Aria calda 3D
Ricircolo
Livello pizza
Livello di scongela-
mento
Riscaldamento in-
feriore
Grill, superficie pic-
cola
Grill, superficie
grande
Grill ventilato
Riscaldamento su-
periore/inferiore
delicato
Riscaldamento
sup./inf.
Pulizia
4.3 Vano cottura
Alcune funzioni nel vano cottura facilitano il funziona-
mento dell'apparecchio.
Livelli di inserimento
Il vano cottura è provvisto di 5 livelli di inserimento.
8
Temperatura o livello
50-280 °C
50-280 °C
50-280 °C
30-60 °C
50-280 °C
50 °C - Int
50 °C - Int
50-280 °C
50-280 °C
50-280 °C
Utilizzo
Preparare pietanze su 1-2 livelli. La ventola distribuisce
uniformemente all'interno del vano cottura il calore gene-
rato dalla resistenza circolare collocata sulla parete po-
steriore del forno.
Questo tipo di riscaldamento serve per definire il consu-
mo di energia in modalità con ricircolo d'aria.
Preparare al forno torte e dolci su un livello. La ventola
distribuisce uniformemente nel vano cottura il calore de-
gli elementi riscaldanti.
Preparare la pizza o prodotti surgelati, ad es. patatine
fritte o strudel. Gli elementi riscaldanti e le ventole riscal-
dano rapidamente e distribuiscono uniformemente il ca-
lore nel vano cottura.
Scongelare gli alimenti ad es. carne, pollame, pane e
dolci. La ventola fa sì che l'aria calda avvolga gli alimen-
ti.
Proseguire la cottura. Il calore viene distribuito dal bas-
so.
Grigliare piccole quantità, come ad es. bistecche, salsic-
ce, toast e porzioni di pesce. La parte centrale dell'ele-
mento grill si scalda.
Grigliare alimenti sottili, quali ad es. bistecche, salsicce o
toast e per gratinare. Si riscalda l'intera superficie al di
sotto dell'elemento grill.
Cuocere carne, pollame e pesce intero. La ventola fa sì
che l'aria calda avvolga gli alimenti.
Per la cottura delicata di pietanze selezionate (ad es.
carne, verdure) su un livello, senza preriscaldare. Il tipo
di riscaldamento non è adatto per pietanze che lievitano
durante la cottura (ad es. pane). Questo tipo di riscalda-
mento viene utilizzato per definire la classe di efficienza
energetica e il consumo di energia in modalità tradizio-
nali.
Preparare torte, sformati e pezzi di arrosto magri. Il calo-
re viene distribuito uniformemente dall'alto e dal basso.
→ "Funzione pulizia", Pagina 17
Inserire sempre gli accessori fino all'arresto in modo
che non entrino in contatto con il pannello dello spor-
tello. Inserire correttamente gli accessori nel vano cot-
tura.