Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel grilleren
Tabel grilleren
Verwarm het grillelement ca. 5 minuten voor. De ovendeur moet hierbij gesloten
blijven.
gerechten
platte gerechten
biefstuk
schaschlik
schnitzel
lever
gehaktschijven
braadworst
visfilet
forel
tosti
tosti Hawaii
tomaten
perziken
dikke gerechten
kip (ca. 1 kg)
rollade, Ø 7 cm
(ca. 1 kg)
schenkel (ca. 1 kg)
1) Plaats het vetfilter bij "Grilleren met luchtcirculatie N".
2) Draai het gerecht halverwege om.
De getallen in de tabel zijn richtlijnen.
38
aanbev.
inschuif-
temperatuur
hoogte
in °C
3 of 4
275
1
240
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
4 of 5
275
3 of 4
275
3 of 4
275
2 of 3
275
1 of 2
240
1
240
1
240
Grilleren n
totale
bereidings-
2)
tijd in min.
10 – 16
25 – 30
12 – 18
8 – 12
14 – 20
6 – 10
12 – 16
16 – 20
2 – 4
4 – 6
6 – 8
7 – 10
50 – 60
70 – 80
100 – 120
Grilleren met lucht-
circulatie N
temperatuur
totale
in °C
bereidings-
tijd in min.
220
10 – 16
220
25 – 30
220
18 – 20
220
10 – 14
220
16 – 20
220
8 – 12
220
12 – 16
220
20 – 25
220
3 – 5
220
4 – 6
220
6 – 8
220
7 – 10
200
50 – 60
200
70 – 80
200
100 – 120
1)
2)
Advertenties
Inhoudsopgave
