3.
Ha kontakten i støpselet.
4.
Sett temperaturkontrollen til ønsket temperatur (1 - 5).
5.
Termostatlyset vil skru seg på. Det vil skru seg av når temperaturen er nådd. Den vil
deretter kretse mellom på og av fordi termostaten vil jobbe med å holde temperaturen.
6.
Legg maten på grillen med en spatel eller klyper, ikke med fingrene.
MERK: Mat med høyt fettinnhold kan sprute varmt fett under matlagingen. Hvis dette skjer,
kan du sette ned temperaturen, men dette vil forlenge koketiden.
•
Vent til maten er tilberedt.
•
Kontroller at maten er godt tilberedt. Hvis du er i tvil, la maten ligge litt til.
•
Fjern den ferdigkokte maten med kjøkkenverktøy av tre eller plast.
•
Tøm oppsamlingsbakkene med jevne mellomrom. Opplamlingsbakkene vil være varme, så
bruk grillvotter eller liknende beskyttelse. Tørk med kjøkkenrull og sett på plass igjen.
BEHANDLING OG VEDLIKEHOLD
1.
Dra ut kontakten fra apparatet og la det kjøle fullstendig ned før rensing og nedlagring.
2.
Trekk pluggen ut av strøminntaket.
3.
Tørk av alle overflater med en ren fuktig klut.
4.
Vask oppsamlingsbakkene i varmt såpevann, eller på øverste hylle i vaskemaskinen.
MILJØBESKYTTELSE
W
For å unngå miljømessige og helserelaterte problemer forbundet til farlige stoffer i
elektriske og elektroniske varer, må ikke apparater merket med dette symbolet kastes sammen
med vanlig avfall, men gjenvinnes, gjenbrukes eller resirkuleres.
HONNING, SOYA OG SESAMLAKS (4 porsjoner)
•
350 g laks
•
20 g mørk soyasaus
•
40 g honning
•
15 ml sherryeddik
Bland soyasaus, honning, eddik, sesamolje, vegetabilsk olje og sesamfrø sammen i en bolle.
Legg på et brett og legg laksen i væsken med skinnsiden opp. La den ligge i marinaden i minst
20-30 minutter. Forvarm grillen til innstilling 5. Når den er varm, legger du laksen på grillen og
steker i 7-8 minutter til laksen begynner å danne flak.
PAPRIKAKYLLING (4-6 porsjoner)
•
400 g benløse kyllinglår
•
10 g røkt paprika
•
3 g chilipepper
Bland paprika, chilipepper, olje, sitron og krydder i en bolle. Skjær kyllingen i passelige stykker
og legg dem i bollen. Bland godt og sørg for at kyllingen er godt dekket av marinaden. Dekk til
bollen med plastfolie og sett til avkjøling i minst to timer. Ta kyllingen ut av kjøleskapet rundt
15 minutter før den skal stekes. Forvarm grillen på innstilling 5. Når den er varm, steker du
kyllingen til skyen blir klar.
LAM MED KORIANDER OG MYNTE PÅ GRILLSPYD (6 spyd)
•
500 g oppskåret lammeskulder, 1-2 cm
store stykker
•
1 bunt frisk koriander
•
1 bunt frisk mynte
•
200 g gresk yogurt
OPPSKRIFTER
•
30 ml sesamolje
•
15 ml vegetablisk olje
•
20 g ristede sesamfrø
•
30 ml olivenolje
•
1 sitron, juice og skall
•
Salt og pepper etter behov
•
3 g paprika
•
3 g chilipepper
•
3 g malt spisskummen
•
Salt og knusk svart pepper
•
6 grillspyd
31