Inhoudsopgave
Advertenties
B.PRO BASIC LINE
1
Over deze bedieningshandleiding
1.1
Productdocumentatie
Dit is de originele bedieningshandleiding.
Doelgroep:
bedienend personeel, keukenchef.
1.2
Typografische conventies
L Verklarende informatie, aanwijzing voor bijzonderheden resp. speciale gevallen
ª Kruisverwijzing naar een hoofdstuk of ander document
9 Voorwaarde waaraan moet zijn voldaan voordat de volgende stappen worden uitgevoerd.
– Handeling of taak die moet worden uitgevoerd.
Apparaatuitvoering XYZ
Een op deze manier gemarkeerde paragraaf geldt uitsluitend voor een bepaalde apparaatuitvoering of
apparaatoptie.
1.3
Waarschuwingsmeldingen
Signaalwoord! Soort en bron van gevaar!
Mogelijke gevolgen bij het niet in acht nemen van de waarschuwing.
– Maatregel om het gevaar en de gevolgen daarvan te vermijden.
Het signaalwoord (gevaar, waarschuwing, voorzichtig) duidt de gevarenklasse aan.
Gevaar waarschuwt voor mogelijk zeer ernstig/dodelijk lichamelijk letsel.
Waarschuwing waarschuwt voor mogelijk ernstig lichamelijk letsel.
Voorzichtig waarschuwt voor mogelijk licht lichamelijk letsel of materiële schade.
2
Over dit product
2.1
Gebruiksdoel
Het BASIC LINE koude buffet is bedoeld voor de volgende gebruiksdoeleinden:
• Presentatie en koelhouden van gerechten in Gastronorm-inzetbakken (uitsluitend BASIC LINE SK)
• Presentatie en koelhouden van geportioneerde gerechten (uitsluitend BASIC LINE EKV)
• Presentatie en koelhouden van dranken
• Uitgifte van gerechten en dranken
• Zelfbedieningsbuffetten
Het koude buffet BASIC LINE mag uitsluitend worden gebruikt voor de presentatie van gerechten en uitgifte
van levensmiddelen in houders. Het apparaat is met name geschikt voor gebruik op de institutionele markt
(ziekenhuizen, bejaardenhuizen, kinderdagverblijven), in de hotellerie en gastronomie (banketten, partyservice)
en in de bedrijfsgastronomie (kantines, mensa's).
Onderstaand gebruik is niet toegestaan:
• Afkoelen van warm erin geplaatste gerechten
• Permanent koelen van gerechten (koelkastfunctie)
• Gebruik als ruimtekoeling
• Transport van personen met of op het apparaat of erop gemonteerde delen
• Gebruik als ladder, opstap of klimrek
• Tansport of opslag van gevaarlijke of giftige stoffen/vloeistoffen
Gebruiksaanwijzing - Doc. nr. 154850_BasicLine_kalt_V3.0_nl - 2024/08
Over deze bedieningshandleiding
5
Advertenties
Inhoudsopgave
