Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
4. Когато започне да свети постоянно, процесът на вакуумиране
е приключил. Обърнете внимание, че уредът все пак ще
извърши цикъла на запечатване, когато се запечатва вакуумно
с аксесоар.
5. Разкачете маркуча за аксесоари от аксесоара и уреда.
6. За да тествате вакуума, просто дръпнете капака на аксесоара.
Той не трябва да се движи.
Употреба на ръчен уред за
запечатване с вакуумни пликове с
цип
Ръчният уред за запечатване може да се използва с
вакуумни пликове с цип.
1. Напълнете плика с цип, оставете го легнал със сивия кръг
нагоре. Изкарайте въздуха, затворете на 3/4 и изкарайте
останалия въздух, преди да затворите напълно.
2. Притиснете ръчния уред за запечатване върху сивия кръг на
плика и натиснете бутона за аксесоар.
Отворете аксесоарите FoodSaver
след запечатване с вакуум
Вижте ФИГ. 5
Кутии за съхранение FoodSaver
®
За да освободите вакуума и да отворите, завъртете копчето в
отворена позиция.
Тапи за бутилки FoodSaver
®
За да освободите вакуума и да отворите, завъртете и дръпнете
тапата за бутилка.
Поддръжка и почистване на Вашия
уреда за вакуумиране
Вижте ФИГ. 6
За да почистите уреда:
Извадете захранващия кабел
от електрическия контакт. Не
потапяйте в течности.
Проверете уплътненията около
ваничката, за да се уверите, че
по тях няма остатъци от храна.
Избършете уплътненията с кърпа, напоена с топла сапунена
вода, ако това е необходимо. Горното и долното уплътнение
могат да се свалят за почистване. Почистете с топла сапунена
вода.
Подвижната ваничка улеснява
почистването, когато малки
количества течности са
изтеглени във вакуумния
канал по време на процеса на
вакуумиране.
Изпразвайте ваничката след
всяка употреба. Измивайте
с топла сапунена вода или
поставяйте в горната кошница
на съдомиялна машина.
Изсушавайте добре, преди
отново да поставите в уреда.
112
www.foodsavereurope.com
VS1290X_23MLM1 (EMEA).indd 112-113
VS1290X_23MLM1 (EMEA).indd 112-113
Съхранение на уреда:
Почистете уреда цялостно, както е описано по-горе.
След като уредът е бил почистен и оставен да изсъхне нацяло,
затворете капака, без да го заключвате, и плъзнете бутона
в положение за съхранение. Тази настройка предотвратява
прилагането на ненужно налягане върху вътрешните уплътнения
на уреда.
Никога не съхранявайте уреда в РАБОТНО положение, тъй
като уплътненията може да се свият и уредът може да не
функционира правилно.
Съхранявайте вертикално
След като бъде поставен в положение за съхранение,
съхранявайте го вертикално, за да спестите ценно място в
кухнята.
Следпродажбено обслужване
В случай че уредът не работи, но е в гаранция, върнете го в
обекта, от който сте го закупили, за да бъде заменен. Моля,
имайте предвид, че ще Ви е необходим валиден документ за
доказване на покупката. За допълнителна помощ, моля, свържете
®
се с отдела за поддръжка на клиенти на: Обединено кралство:
0800 028 7154 | Испания: 0900 81 65 10 | Франция: 0805 542
055. За всички останали държави звънете на +44 800 028 7154.
Възможно е да са приложими международни тарифи. Можете и
да изпратите имейл на: foodsavereurope@newellco.com.
Изхвърляне като отпадък
Отпадъците от електрически продукти не
трябва да се изхвърлят в контейнерите за
битови отпадъци. Моля, рециклирайте такива
отпадъци, където съществуват съоръжения за
това. Изпратете ни имейл на foodsavereurope@
newellco.com за допълнителна информация
относно рециклирането и относно ОЕЕО.
Ръководство за съхранение,
указания и съвети
Вакуумно пакетиране и безопасност на храните
Процесът на вакуумно пакетиране увеличава срока на
съхранение на храните чрез отстраняване на повечето въздух
от запечатаната кутия, като по този начин се намалява
окисляването, което оказва влияние върху хранителната
стойност, вкуса и цялостното качество на храните.
Отстраняването на въздуха може също така да възпрепятства
развитието на микроорганизми, които при дадени условия е
възможно да създадат проблеми:
За безопасното съхранение на храните от изключително
значение е поддържането на ниски температури. При
температури от 4°C или по-ниски можете да намалите
значително развитието на микроорганизми.
Замразяване при –17°C не убива микроорганизмите, но спира
тяхното развитие. За по-дълготрайно съхранение винаги
замразявайте нетрайните храни, които са вакуумно пакетирани,
и ги дръжте в хладилник след размразяването им.
Важно е да се отбележи, че вакуумното пакетиране НЕ
замества консервирането и не може да предотврати
развалянето на храните. То може единствено да забави
промените в тяхното качество. Трудно е да се прогнозира
времето, за което храните ще запазят най-добрия си вкус, вид
или текстура, понеже това зависи от датата на производство и
състоянието на хранителния продукт към момента на неговото
вакуумно пакетиране.
Важно: Вакуумното пакетиране НЕ замества съхранението в
хладилник или фризер. Всички нетрайни храни, които изискват
съхранение в хладилник, трябва да бъдат съхранявани
в хладилник или да бъдат замразени след вакуумното
пакетиране. За да се избегнат възможни заболявания, не
използвайте повторно пликовете, след като сте съхранявали в
тях сурово месо, сурова риба или мазни храни. Не използвайте
повторно пликовете, които са били използвани в микровълнова
фурна или за притопляне на храна.
Размразяване и притопляне на
вакуумно пакетирани храни
Винаги размразявайте храната в хладилник или
микровълна фурна – не размразявайте нетрайни
храни на стайна температура.
Хранителните продукти в плика могат да бъдат
размразявани, но не и притопляни в микровълнова фурна.
Когато размразявате хранителни продукти в пликове FoodSaver
в микровълнова фурна, не надвишавайте максималната
мощност от 180 вата (настройка за размразяване),
максималното време от 2 минути и максималната температура
от 70°C (158°F).
www.foodsavereurope.com
Можете също така да притопляте храна в пликове FoodSaver
чрез поставяне на пликовете в загрята вода с ниска
температура, под 75°C (170°F). Следвайте всички специфични
инструкции, предоставени със специалните пликове FoodSaver
Указания за подготовка
Месо и риба
За да постигнете най-добри резултати, замразете предварително
месото и рибата 1–2 часа преди вакуумиране и запечатване в плик
FoodSaver
. Това помага за запазване на сока и формата и гарантира
®
по-добро запечатване. Ако не е възможно да се извърши предварително
замразяване, поставете сгъната хартиена салфетка между месото или
рибата и плика, но под зоната на запечатване.
Оставете хартиена салфетка в плика, която да абсорбира излишната
влага и сокове по време на процеса на вакуумиране и запечатване.
Забележка: Телешкото месо може да изглежда по-тъмно след
вакуумиране и запечатване поради изсмукването на кислорода. Това не
е признак, че месото е развалено.
Твърди сирена
За да запазите сиренето свежо, вакуумирайте го и го
запечатвайте след всяка употреба. Направете Вашия
плик FoodSaver
по-дълъг, като оставите по 25 mm
®
материал от плика за всеки път, когато
възнамерявате да отворите и запечатате отново, в
допълнение на дължината от 75 mm, която
обикновено се оставя между съдържанието и шева.
Просто отрежете запечатания край и извадете сиренето. Когато
сте готови да запечатате сиренето, просто го поставете в плика и
запечатайте отново.
Важно: Поради опасността от анаеробни бактерии, меките сирена не
трябва никога да се запечатват с вакуум.
Зеленчуци
Зеленчуците трябва да се бланшират преди
вакуумирането и запечатването им. Този процес спира
действието на ензимите, което би могло да доведе до
загуба на вкус, цвят и текстура.
За да бланширате зеленчуци, поставете ги във вряща вода или в
микровълнова фурна, докато се сварят, но все още са хрупкави. Времето
за бланширане е от 1 до 2 минути за листни зеленчуци и грах; 3 до
4 минути за сладък грах, нарязани тиквички или броколи; 5 минути за
моркови; и 7 до 11 минути за царевица на кочан. След бланширането
®
потопете зеленчуците в студена вода, за да спрете процеса на варене.
Последната стъпка е да изсушите зеленчуците върху кърпа преди
вакуумирането и запечатването.
Забележка: Всички зеленчуци (включително броколи, брюкселско зеле,
2023/5/18 09:00
2023/5/18 09:00
®
®
.
113
Advertenties
Inhoudsopgave
