Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
3. Naciśnij pokrywę, aby zablokować materiał. Naciśnij przycisk
akcesoriów.
4. Gdy kontrolka zacznie świecić światłem stałym, proces usuwania
powietrza jest zakończony. Należy pamiętać, że urządzenie
nadal będzie wykonywało cykl uszczelniania podczas pakowania
próżniowego akcesoriów.
5. Odłącz wąż akcesoriów od akcesorium i urządzenia.
6. Aby przetestować szczelność, pociągnij za pokrywkę, akcesorium
Nie powinno się ruszać.
Korzystanie z ręcznego urządzenia
do uszczelniania z próżniowymi
torebkami strunowymi
Ręczne urządzenie do uszczelniania można stosować z
próżniowymi torebkami strunowymi.
1. Napełnij torebkę strunową i połóż ją na płasko szarym kółkiem do
góry. Wyciśnij powietrze, zamknij torebkę na 3/4 długości, wyciśnij
resztę powietrza i zamknij torebkę do końca.
2. Umieść ręczne urządzenie do pakowania próżniowego na szarym
kółku na torebce i naciśnij przycisk akcesoriów.
Otwieranie akcesoriów FoodSaver
po uszczelnieniu
Patrz rysunek 5
Pojemniki FoodSaver
®
Aby uwolnić podciśnienie i otworzyć, przekręć pokrętło do pozycji
otwartej.
Korki FoodSaver
®
Aby uwolnić podciśnienie i otworzyć, przekręć korek i pociągnij go do
góry.
Konserwacja i czyszczenie urządzenia
do pakowania próżniowego
Patrz rysunek 6
Czyszczenie urządzenia:
Wyjmij kabel zasilający z gniazdka.
Nie zanurzaj go w cieczy.
Sprawdź uszczelki i okolice tacy
ociekowej, aby upewnić się, że nie
ma na nich resztek żywności. W
razie potrzeby wytrzyj uszczelkę szmatką zwilżoną ciepłą wodą z
detergentem. Górną i dolną uszczelkę można wyjmować do mycia.
Do mycia używaj ciepłej wody z detergentem.
Wyjmowana taca ociekowa ułatwia czyszczenie, gdy podczas
procesu usuwania powietrza do kanału próżniowego wciągnięte
zostaną niewielkie ilości płynów.
Opróżnij tacę ociekową po każdym użyciu. Umyj ją ciepłą wodą z
detergentem lub w zmywarce (w górnym koszu). Przed ponownym
włożeniem do urządzenia dokładnie wysusz.
84
www.foodsavereurope.com
VS1290X_23MLM1 (EMEA).indd 84-85
VS1290X_23MLM1 (EMEA).indd 84-85
Przechowywanie urządzenia:
Wyczyść dokładnie urządzenie, jak
opisano powyżej.
Po wyczyszczeniu urządzenia i
pozostawieniu go do całkowitego
wyschnięcia zamknij pokrywę bez
blokowania i przesuń przycisk
do pozycji Przechowywanie. W
tym ustawieniu na wewnętrzne
uszczelki urządzenia nie będzie
wywierany nadmierny nacisk.
Nigdy nie przechowuj pokrywy
w pozycji WŁĄCZONE, ponieważ
uszczelki mogą ulec ściśnięciu, a urządzenie nie będzie działać
prawidłowo.
Urządzenie należy przechowywać w pozycji pionowej
Po przesunięciu przycisku do pozycji Przechowywanie ustaw
urządzenie pionowo, aby zajmowało mniej miejsca w kuchni.
Obsługa posprzedażowa
W przypadku, gdy urządzenie nie działa, ale jest objęte gwarancją,
należy zwrócić produkt do miejsca zakupu w celu wymiany. Należy
®
pamiętać, że wymagany jest ważny dowód zakupu. Aby uzyskać
dodatkową pomoc, prosimy o kontakt z działem obsługi klienta:
Wielka Brytania: 0800 028 7154 | Hiszpania: 0900 81 65 10 | Francja:
0805 542 055 | Polska: +48 58 781 43 63. Inne kraje: +44 800 028
7154. Mogą obowiązywać stawki międzynarodowe. Można także
napisać wiadomość e-mail: foodsavereurope@newellco.com.
Utylizacja
Please replace this entire paragraph with:
o urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską
2012/19/UE oraz ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i
elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten,
po zakończeniu eksploatacji nie może być
umieszczany łącznie z innymi odpadami
pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik sprzętu jest zobowiązany do oddania
go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu
elektrycznego i elektronicznego. Punkty zbierania
są prowadzone m.in. przez sprzedawców
hurtowych i detalicznych tego sprzętu oraz przez gminne jednostki
organizacyjne prowadzące działalność w zakresie odbierania
odpadów.Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym
i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla
zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających
z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego
składowania i przetwarzania takiego sprzętu.
Przewodnik, wskazówki i porady
dotyczące przechowywania
Pakowanie próżniowe i bezpieczeństwo żywności
Proces pakowania próżniowego przedłuża trwałość żywności,
usuwając większość powietrza z uszczelnionego pojemnika, a w
efekcie redukując utlenianie obniżające wartość odżywczą i ogólną
jakość oraz pogarszające smak. Usunięcie powietrza może także
zapobiegać rozwojowi mikroorganizmów, które mogą powodować
problemy w określonych warunkach:
Bezpieczne przechowywanie żywności wymaga zachowania niskiej
temperatury. Rozwój mikroorganizmów można znacznie ograniczyć
w temperaturze 4°C i niższej.
Zamrażanie w temperaturze –17°C nie zabija mikroorganizmów,
ale zatrzymuje ich rozwój. W przypadku przechowywania
długoterminowego należy zamrozić nietrwałą żywność przed
zapakowaniem próżniowym i przechowywać ją w lodówce po
rozmrożeniu.
Należy pamiętać, że pakowanie próżniowe NIE zastępuje
przechowywania w puszkach i nie odwraca procesu psucia się
żywności. Może jedynie spowolnić zmiany jej jakości. Trudno jest
przewidzieć, jak długo żywność zachowa idealny aromat, wygląd
i teksturę, ponieważ zależy to od jej wieku i stanu w momencie
pakowania próżniowego.
Ważne: Pakowanie próżniowe NIE zastępuje zamrażania i
chłodzenia. Nietrwałą żywność wymagającą chłodzenia należy
po zapakowaniu próżniowym nadal przechowywać w lodówce
lub zamrażarce. Aby uniknąć potencjalnych chorób, nie używaj
ponownie torebek, w których było przechowywane surowe mięso,
surowe ryby lub tłuste produkty. Nie należy używać ponownie
torebek podgrzewanych w kuchence mikrofalowej lub wodzie.
Rozmrażanie i ponowne podgrze-
wanie pakowanej żywności
Żywność należy zawsze rozmrażać w lodówce lub
kuchence mikrofalowej. Nie należy rozmrażać
nietrwałej żywności w temperaturze pokojowej.
Produkty spożywcze w torebce można rozmrozić
w kuchence mikrofalowej, ale nie należy ich podgrzewać. Podczas
rozmrażania w kuchence mikrofalowej produktów spożywczych
umieszczonych w torebkach FoodSaver
należy pamiętać, by nie
®
przekraczać mocy 180 W (ustawienie Rozmrażanie), maksymalnego
czasu 2 minut i temperatury 70°C (158°F).
Żywność można także podgrzewać w torebkach FoodSaver
,
®
zanurzając je w lekko podgrzanej wodzie o temperaturze poniżej
75°C (170°F). Postępuj zgodnie z instrukcjami dołączonymi do
specjalistycznych torebek FoodSaver
®
.
www.foodsavereurope.com
Wskazówki dotyczące przygotowania
Mięso i ryby
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zamroź wstępnie mięso i ryby przez 1–2
godz. przed zapakowaniem próżniowym w torebkach FoodSaver
®
. Pomaga
to zachować soczystość i kształt oraz zapewnia lepsze uszczelnienie. Jeśli
wstępne zamrożenie nie jest możliwe, umieść złożony ręcznik kuchenny
między mięsem lub rybą a górą torebki, ale poniżej obszaru uszczelniania.
Pozostaw ręcznik w torebce, aby wchłonął nadmiar wilgoci i soków w trakcie
procesu pakowania próżniowego.
Uwaga: Ze względu na brak tlenu wołowina może zmienić kolor na
ciemniejszy po zapakowaniu próżniowym. Nie jest to oznaką zepsucia.
Sery twarde
Aby zachować świeżość sera, zapakuj go próżniowo po
każdym użyciu. Zastosuj dłuższe torebki FoodSaver
,
®
zwiększając odległość 75 mm standardowo pozostawianą
między zawartością a uszczelnieniem o 25 mm na każde
planowane nowe uszczelnienie.
Po prostu odetnij zamkniętą krawędź i wyjmij ser. Kiedy
zechcesz ponownie go zapakować, włóż ser do torebki i zamknij.
Ważne: Ze względu na ryzyko rozwoju bakterii beztlenowych nigdy nie należy
pakować próżniowo serów miękkich.
Warzywa
Przed zapakowaniem próżniowym warzywa należy
zblanszować. Proces ten zatrzymuje rozwój enzymów
mogący prowadzić do utraty smaku, koloru i konsystencji.
Aby zblanszować warzywa, umieść je we wrzącej wodzie
lub w kuchence mikrofalowej, aż będą ugotowane, ale wciąż chrupiące. Czas
blanszowania waha się od 1–2 min w przypadku warzyw liściastych i groszku
do 3–4 min w przypadku groszku cukrowego, plasterków cukinii lub brokułów,
5 min w przypadku marchwi i 7–11 min w przypadku kolb kukurydzy. Po
blanszowaniu zanurz warzywa w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces
gotowania. Na koniec osusz warzywa na ręczniku przed zapakowaniem
próżniowym.
Uwaga: Niektóre warzywa (m.in. brokuły, brukselka, kapusta, kalafior, jarmuż i
rzepa) w naturalny sposób wydzielają gazy podczas przechowywania. Z tego
powodu po zblanszowaniu należy je przechowywać wyłącznie w zamrażarce.
Podczas mrożenia warzyw najlepiej zamrozić je wstępnie przez 1–2 godz. lub
do momentu całkowitego zamrożenia. Aby zamrozić warzywa w pojedynczych
porcjach, należy najpierw umieścić je na papierze do pieczenia i rozsunąć
tak, aby się nie stykały. Dzięki temu nie zostaną zamrożone w jednym bloku.
Po zamrożeniu należy usunąć papier do pieczenia i zapakować warzywa
FoodSaver
próżniowo w torebce
®
. Po zapakowaniu warzyw należy ponownie
włożyć je do zamrażarki.
Ważne: Ze względu na ryzyko rozwoju bakterii beztlenowych nigdy nie należy
pakować próżniowo świeżych grzybów, cebuli ani czosnku.
85
2023/5/18 09:00
2023/5/18 09:00
Advertenties
Inhoudsopgave
