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recién tostado.
El café deberá molerse siempre justo antes de su preparación.
¿Qué tipo de café seleccionar?
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Para disfrutar de un café rico en aromas:
Inclínese por la variedad de café arábigo (Arábica) o mezclas en las que predomine la
variedad de café arábigo.
De preferencia, utilice cafés de tueste artesanal, ya que poseen un aroma más complejo
y fino. Para obtener una variación de sabores, pruebe cafés puros originarios de sus
respectivos países.
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Para disfrutar de un café de sabor concentrado y fuerte:
Inclínese por las mezclas de café de la variedad Robusta (no especificados como 100% de
café arábigo), o bien por cafés de tueste tipo italiano o especificados para el gusto italiano.
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Conserve el café molido en el frigorífico, ya que conservará durante más tiempo
su aroma.
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No llene de café el portafiltro a ras; utilice la cuchara de medición (1 cucharada es
suficiente para una taza de 50 ml y 2 cucharadas son suficiente para 2 tazas de
50 ml). Retire cualquier exceso de café molido presente en el borde del portafiltro.
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Si no piensa utilizar su aparato durante más de 5 días, vacíe y enjuague el depósito
de agua.
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Antes de retirar el depósito de agua para llenarlo o vaciarlo, asegúrese siempre de
apagar el aparato.
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Asegúrese siempre de colocar el aparato sobre una superficie plana y estable.
PRIMERA PUESTA EN SERVICIO, o puesta en servicio
tras no haber utilizado su máquina de café expreso
durante un periodo prolongado.
Enjuague y cebado de los circuitos antes de la utilización
inicial de la máquina.
Antes de utilizar su máquina de café, lave todos accesorios en agua jabonosa,
enjuáguelos y séquelos bien.
Enjuague el aparato procediendo como sigue:
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Enchufe el aparato a la red eléctrica (Fig. 1).
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Retire la tapa (A) y extraiga el depósito de agua (B) (Fig. 2).
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Llene el depósito de agua a temperatura ambiente y vuelva a instalarlo en el
aparato asegurándose de que esté correctamente colocado en su sitio. Vuelva a
cerrar la tapa (Fig. 3 y 4) con la mano.
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Asegúrese de que el selector (D1) esté en la posición O (D1-1) (Fig. 5).
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Encienda el aparato pulsando el botón de encendido / apagado (D2). Sonará
un tono breve; se trata de un fenómeno normal sin importancia. De hecho,
corresponde a la activación y desactivación de la bomba (Fig. 6).
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El testigo de temperatura parpadeará y, a continuación, permanecerá encendido (Fig. 7).
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Instale el portafiltro (F) (sin café molido) en el aparato y gírelo a fondo hacia la
derecha con firmeza para bloquearlo (Fig. 8).
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Coloque un recipiente de una capacidad superior a ½ litro debajo de la tobera de
salida de vapor (Fig. 9).
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Desplace el selector hasta la posición de Precalentamiento del vapor (D1-3) (Fig. 10).
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El testigo parpadeará y, a continuación, permanecerá encendido; ahora podrá
girar el selector hasta la posición de Dispensado de vapor (D1-4) y mantenerlo en
dicha posición durante 20 segundos para que la máquina dispense vapor (Fig. 11).
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Vuelva a desplazar el selector hasta la posición O (D1-1) (Fig. 12).
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Coloque después el recipiente de ½ litro debajo del portafiltro (Fig. 13).
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Desplace el selector hasta la posición para café expreso (D1-2) (Fig. 14). Deje que se
drene el agua del depósito hasta una cantidad equivalente a 4 tazas de café de 50
ml. Para dejar de dispensar agua, desplaza el selector hasta la posición O (Fig. 15).
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En caso de que no se dispense agua (aire en la bomba), repita la operación desde
el principio.
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Espere a que el aparato se haya enfriado y repita dicha operación 4 veces,
asegurándose de que el depósito tenga suficiente cantidad de agua.
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Deje que el aparato se enfríe entre cada operación.
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Retire el depósito de agua, enjuáguelo bien y vuelva a instalarlo en el aparato.
¡IMPORTANTE!
El aparato se apagará al cabo de 5 minutos de no utilizarse a fin de
ahorrar energía.
¡IMPORTANTE!
Sonará un tono breve al encender y apagar el aparato [tras pulsado el
botón de encendido / apagado (D2)]; se trata de un fenómeno normal sin
importancia. De hecho, corresponde a la activación y desactivación de
la bomba.
PREPARACIÓN DE UN CAFÉ EXPRESO
¡IMPORTANTE!
Antes de utilizar por primera vez la función para café expreso, será
necesario limpiar el aparato de la manera descrita en el apartado titulado
"PRIMERA PUESTA EN SERVICIO".
Utilizando café molido:
El tipo de café molido seleccionado determinará la intensidad y sabor de su café
expreso; cuanto más fina sea el café molido, más fuerte será el café obtenido.
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Llene el depósito de agua a temperatura ambiente y vuelva a instalarlo en el
aparato asegurándose de que esté correctamente colocado en su sitio (Fig. 3 y 4).
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Enchufe el aparato a la red eléctrica (Fig. 1).
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Encienda el aparato pulsando el botón de encendido / apagado. Sonará un tono
breve; se trata de un fenómeno normal sin importancia. De hecho, corresponde a
la activación de la bomba (Fig. 6).
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El testigo de temperatura parpadeará durante el proceso de calentamiento y, a
continuación, permanecerá encendido (Fig. 7). Tras esto, el aparato estará listo
para su utilización.
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Desbloquee y retire el brazo portafiltro, girándolo hacia la izquierda (Fig. 16).
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Según corresponda, coloque el filtro para 1 o 2 tazas en el portafiltro (Fig. 17).
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Añada el café molido utilizando la cuchara de medición (1 dosis = 1 taza, 2 dosis
= 2 tazas) en el filtro (Fig. 18).
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