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Funzioni di cottura assistita
it
ÜFunzioni di cottura
assistita
Con le funzioni di cottura assistita cucinare diventa
u r a a s s i s t i t a
F u n z i o n i d i c o t t
facilissimo e i risultati sono sempre perfetti. I livelli di
temperatura consigliati sono adatti ad ogni tipo di
cucina.
Permettono di cuocere senza eccedere con i tempi e
garantiscono risultati perfetti per piatti arrosto e non.
I sensori misurano durante tutto il processo di cottura la
temperatura della pentola o della padella. In questo
modo la potenza viene regolata costantemente
mantenendo la giusta temperatura.
Una volta raggiunta la temperatura selezionata è
possibile aggiungere gli ingredienti. Gli ingredienti non
si surriscaldano e non scuoce nulla.
Funzioni di cottura assistita
Sensore di cottura arrosto
Stufare / cuocere arrosto con poco grasso
Funzioni di cottura
Riscaldare / mantenere in caldo
Stufare
Cuocere
Cuocere nella pentola a pressione
Frittura in pentola in olio profondo*
*Preriscaldamento con coperchio e frittura senza coperchio.
Se il piano cottura non ha un sensore di temperatura senza cavo, l'accessorio può essere richiesto in seguito presso i rivenditori specializzati o presso
il nostro servizio di assistenza clienti.
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Le zone di cottura dotate di un Sensore di cottura
arrosto sono contrassegnate dal simbolo del Sensore
di cottura arrosto.
Le funzioni di cottura sono disponibili per tutte le zone
di cottura a patto che sia disponibile un sensore di
temperatura senza cavo.
Questo capitolo contiene informazioni su:
Tipi di funzione cottura assistita
■
Stoviglie adatte
■
Sensori e accessori speciali
■
Funzioni e livelli di cottura
■
Pietanze consigliate
■
Preparazione e cura del sensore di temperatura
■
senza cavo
Tipi di funzione cottura assistita
Con le funzioni di cottura assistita è possibile
selezionare il metodo di cottura più adatto per ogni
piatto.
La tabella mostra le impostazioni delle diverse funzioni
disponibili per le funzioni di assistenza di cottura:
Livelli di tem-
Stoviglie
peratura
1, 2, 3, 4, 5
1 / 70 ºC
2 / 90 ºC
3 / 100 ºC
4 / 120 ºC
5 / 170 ºC
Disponibilità
Attivazione
Ë
å
Tutte le zone di cottura
å
Tutte le zone di cottura
å
Tutte le zone di cottura
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Tutte le zone di cottura
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Tutte le zone di cottura
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